Hvilken slags løg opbevares bedst om vinteren?

De mest markante kvaliteter af løg af enhver sort er dens smag og kvalitet, det vil sige stabiliteten af ​​dens forbrugsegenskaber under opbevaring. Det er disse egenskaber, der oftest er interesseret i købere, der kom for løg til markedet eller til butikken.

Smag er et individuelt koncept. Nogle mennesker kan lide skarp løg, andre foretrækker en sødlig og lidt krydret smag. Hvad angår opbevaringsvarigheden, har købere og gartnere ønsker at konvergere: jo længere afgrøden ligger om vinteren, jo bedre.

Hvad påvirker opbevaring af pærer?

Temperatur og fugtighed i kælderen er langt fra de eneste betingelser, hvorpå betingelsen, hvor løgne ligger indtil foråret, afhænger af. En række faktorer påvirker opretholdelseskvaliteten..

Smag funktioner af sorten

Pærer med en skarp og halvskarp smag af papirmasse er kendetegnet ved god holdbarhed. De har en tæt struktur, tykke ydre skalaer. Repræsentanter for disse grupper kan opbevares i op til 6-8 måneder uden at miste den pikante skarphed i sprøde vægte. Søde sorter forringes hurtigere under opbevaring.

Landingstid

Det korrekte valg af periode for såning af frø påvirker også løbernes kvalitet. For at bestemme den bedst egnede tidsperiode er det nødvendigt at tage hensyn til vejrforholdene og egenskaberne for vækstsæsonen, der er karakteristisk for en bestemt sort. De løghoveder, der er godt modne på høsttidspunktet, opbevares godt.

Plantemetode og høstetid

Når plantet med frø, er løg bedre end når de dyrkes gennem frøene. Dette skyldes risikoen for infektion med patogener, der kan blive inficeret med et år gammel planteløg.

Rengøringstider påvirker også opbevaringstakster. Høst er nødvendigt, når der placeres 70-75% af pennen. Hvis du er forsinket med denne proces, vil de pærer, der har ligget uden for jordens udtryk, ikke længere blive opbevaret længe.

Opbevaring af opbevaring

Inden du lægger løgnuer i kælderen, skal du:

  • tør, kalibrer og sorter hovederne;
  • læg pærerne i træ- eller papkasser, så du undgår for stramt sted;
  • for at tilvejebringe i opbevaringsrummet fraværet af lys, lav plus temperatur og tørhed.

De bedste sorter til vinteropbevaring af løg

Den bedste holdekvalitet er karakteristisk for følgende skarpe sorter: "Hercules", "Strigunovsky", "Sturon", "Skvirsky", "Alpha", "Centurion", "Golden". Af de halvøen sorter tolereres vinteren bedst af Supra, Globus, Ellan, Karatalsky, Manas F1, Bonus F1. At efterlade løg med en sød smag til langvarig vinteropbevaring er upraktisk, med undtagelse af Bamberger og Yalta Local.

Red Baron og Carmen er klassificeret som hurtige røde sorter, Snowball og Stardust er hvide. I gruppen af ​​gule løg er der mange repræsentanter, der ligger godt. Især kan den hollandske sort "Manas F1" opbevares i op til 10 måneder, den japanske "Bonus F1" - seks måneder eller længere.

Når løghovederne opbevares korrekt, holder alle bioaktive stoffer tilbage. Deres oprindelige smag forbliver også konstant..

Vi driver salg af løg i bulk til overkommelige priser. Kontakt os for at finde ud af om særlige tilbud.!

Skarpe, halvskarpe, søde sorter af løksæt til opbevaring om vinteren

Jeg kan godt lide smagen af ​​frisk saftig løg i sommersalater. Når du har plantet løgsæt i foråret, kan du i juli plukke rødviolet, hvid eller gylden næse fra haven.

Materiale til plantning købes normalt om foråret, men det er meget mere interessant at dyrke det selv fra frø..

Efter at have eksperimenteret med forskellige sorter af løg sevka, valgte jeg de mest lækre typer løg.
Men ikke enhver såning er egnet til opbevaring indtil foråret. Sorter af løg til opbevaring om vinteren skal være modstandsdygtige over for skimmel, virussygdomme for at opretholde høj spiring indtil foråret og give en god høst.

Hvilke sorter af løgsæt opbevares godt om vinteren

Forskellige typer løg adskiller sig i modningstid, sygdomsresistens og holder kvalitet under vinteropbevaring. Efter smagskarakteristika er der sorter:

Hos akutte arter er en lang sovende periode, en høj koncentration af æteriske olier, et stort antal udvendige vægte, tæt kød. Sevok af akutte sorter er fremragende hele vinteren.

Løgs holdbarhed i gennemsnit 7-8 måneder. Fremragende opretholdelseskvalitet for arterne Sturon, Strigunovsky, Centurion.
I halvøer er kødet mindre tæt og består af mindre æteriske olier. Peninsular sorter opbevares dårligere, men giver et gennemsnit højere udbytte end skarpe pærer.

Næsten fuldstændigt konserveret indtil foråret Red Baron, Supra, Ellan.

Søde løg er frugtbare, har en god smag, men en del af frøsættet går tabt før forårsplantning. På tidspunktet for forplantning, Carmen, Yalta, Stardust, Snowball.

Hvordan man vælger sevk

Løgsæt af høj kvalitet, der er valgt til opbevaring om vinteren, skal være 14-21 mm på tværs. En sådan sevoc er godt bevaret indtil forårplantning, skyder ikke.

Hvis vi tager plantemateriale med en fin fraktion, komponent i diameter på 8-14 mm, vil modningsperioden stige med 3 uger.

Et frø sæt med en diameter på over 21 mm kan skyde, men afgrøden vil være klar tidligere end når der plantes en brøkdel af den optimale størrelse 14-21 mm.

Pærer valgt til vinteropbevaring skal være kendetegnet ved:

  1. mangel på frøplanter;
  2. ensartet farve af skalaer;
  3. mangel på uklare lugt og skimmel;
  4. tør hals;
  5. tørre flager uden pletter;
  6. rodknopper i bunden.

De bedste sorter af løg

De mest liggende skarpe sorter:

  • Hercules;
  • Strigunovsky;
  • Gylden;
  • El Dorado;
  • Centurion;
  • Sturon
  • Alpha;
  • Stuttgart Riesen;
  • Kalcedon;
  • Rumba;
  • Skvirsky.

Halvhåndsorter tolererer overvintring godt:

  • Karatalsky;
  • Jordkloden;
  • supra;
  • Ellan;
  • Corrado
  • Donetsk gylden;
  • Lugansk.

Fra søde løg kan opbevares om vinteren:

Hercules

Løg Hercules F1 fra hollandsk udvælgelse blev inkluderet i det russiske statsregister i 2006. Hercules betragtes som en af ​​de bedste med hensyn til udbytte, skadedyrbestandighed og smag..

Hercules anbefales at dyrkes i klimaet i den centrale region, men den dyrkes næsten overalt. Hercules fik en sådan popularitet på grund af dens fremragende bevarelse indtil foråret..

jordkloden

Halvskarp klods midt i sæsonen opdrættet af russiske opdrættere. Pærer er kendetegnet ved en høj koncentration af sukker, fremragende smag, god holdbarhed, let at tolerere transport.
Grøntsagen vokser til 200 g vægt, er kendetegnet ved en rund form, brun farve. Globus produktivitet i gunstige år når 5 kg / m2.

Corrado

Hybrid løg af det hollandske udvalg af Corrado blev inkluderet i statsregistret for Den Russiske Føderation i 2015, anbefalet til dyrkning i regionerne Central, Vest-Siberian, East Siberian, Nordkaukasien, Fjernøsten, Nedre Volga.

Midtsæson Corrado hybrid giver et gennemsnit på 2,3-3,3 kg / m 2, hovedets vægt er 90-110 g.

Kalcedon

Halvsæsonen af ​​chalcedonypærer blev avlet i Transnistria, inkluderet i det russiske stats statsregister i 1993. Pærevægt er ca. 85 g, individuelle næse vokser til 300-350 g.

Chalcedony er kendetegnet ved høj produktivitet, i gennemsnit 4 kg / m 2. Med et maksimum på 1 m 2 formået at opsamle 6 kg pærer.

Sevoc er modstandsdygtig over for peronosporose, men kan blive beskadiget af halsråtnelse. Planten er i stand til at tolerere frost, velegnet til industriel dyrkning og til plantning i forstæder. Sevok ligger godt hele vinteren, i april er tabet ca. 2%.

Ellan

Ellans peninsulære løg kan opbevares i op til 8-10 måneder. Ellan blev avlet i Kuban, vegetationsperioden varer 3 måneder, udbyttet er højere end normalt.

Den gennemsnitlige vægt på pærerne er 100-120 g, den maksimale vægt når 300 g. Ellan hører til de tidlige modningssorter, danner pæren på en kort dag, og afgrøden høstes i begyndelsen af ​​juli.

Pærer har en sød smag, forårsager ikke øjenirritation, når de skæres, og er velegnede til mennesker med fordøjelseskanalsygdomme.

Strigunovsky

Fremragende opretholdelseskvalitet er kendetegnet ved en meget skarp sort Strigunovsky. De bedste afgrøder fås fra Sevka..

Pærevægt når et gennemsnit på 45-80 g. Strigunovsky er velegnet til plantning i varmt og koldt klima. Tåler både tørke og overdreven jordfugtighed..

Sturon

Bogen i det hollandske udvalg Sturon er tæt i sine kvaliteter på den berømte hollandske bue Stuttgart Riesen. Sturon bruges til konservering, bruges til tilberedning af råemner og salater friske.

Vægten af ​​Sturon-pærer når 180-220 g, udbyttet er 3,5 kg / m 2. Sturon er kendetegnet ved modstand mod sygdomme, skimmelsvamp, haveskadedyr. Under vinteropbevaring kan sevocs ligge 8-9 måneder.

Sorter af rødløg

Røde sorter bruges til salater, frisk forbrug. De har en mild smag, moderat aroma..

Peninsular sorter egnet til vinteropbevaring:

Søde sorter, der kan opbevares sevok indtil foråret:

  • Carmen
  • Black Prince;
  • Crimson bold;
  • Campillo;
  • greatfull;
  • Yalta.

Rød baron

En af de mest almindelige arter er Red Baron. Denne tidlige modne sort opbevares indtil foråret og har en behagelig smag..

Pærevægt når 130-150 g. Red Baron er kendetegnet ved øget produktivitet, modstand mod svampe, skimmel.

Carmen

Tidlige modningspærer Carmen opdrættet af hollandske opdrættere, kendetegnet ved at holde kvalitet op til 8 måneder, høj produktivitet. Ved plantning giver afgrøden et udbytte på 2,5 kg / m 2 på mindre end 3 måneder.

Carmen er velegnet til dyrkning under alle klimatiske forhold, reducerer ikke produktiviteten i regioner med en kort sommer. Næggevægt i gennemsnit 70 g, individuelle pærer vokser til 120 g.

Alvina

Alvins løg i midten af ​​sæsonen dyrkes til konserves, det bruges meget til madlavning. Råben fladt, vejer 70-150 g.

Det anbefales, at Alvina dyrkes i den centrale region. Sorten er kendetegnet ved stabil produktivitet, god holdbarhed. Sevok bevarer sine kvaliteter i 6-7 måneder, når de opbevares om vinteren.

Hvide sorter

Hvide løg spises rå og frisk. Næse er saftig, behagelig pikant smag. I sin nyttige egenskaber og kemiske sammensætning er hvidløg ikke ringere end løg og rød.

De mest berømte typer hvidløg med en halvskær smag, velegnet til vinteropbevaring:

Snowball

Midt-tidlig klasse Snowball er kendetegnet ved medium at holde kvalitet, godt udbytte. Størrelsen på pærerne når 120-200 g.

Snebolden giver god høst, når den dyrkes i alle regioner i Rusland, den opbevares godt om vinteren. Ved forplantning er modstandsdygtig mod skydning.

Stradast

Midtsæsonen Stradast-arter er resistent over for skadedyr og sygdomme, giver konstant høje udbytter på 3-5 kg ​​/ m 2.

Næppe afrundet, mellemstor, vejer 40-60 mg, individuelle prøver når op til 250-400 g. Stardust bruges oftere til fremstilling af salater og tvinger grønne fjer.

Konklusion

Når du vælger løgsæt til opbevaring om vinteren, skal du overholde betingelserne:

  • plantematerialets diameter til vinteropbevaring skal være i intervallet 21-24 mm;
  • sæt skal være af høj kvalitet, sundt uden mekanisk skade;
  • krydret sorter foretrækkes, de er bedre konserveret indtil foråret;
  • de bedste sorter af løg til vinteren - Sturon, Ellan, Stuttgart Riesen;
  • dunede røde sorter - Red Baron, Carmen;
  • opbevares indtil forårssorter af hvidløg Snowball, Stardust.

Beskrivelse af sorter af løgsæt

På trods af det faktum, at løg på majroer kan dyrkes fra frø, foretrækker de fleste gartnere at plante løg sæt købt i en butik eller på markedet. Dette fjerner problemet med opbevaring af plantemateriale, og dyrkning gennem såning er praktisk og ikke tyngende. Løg fra sevka kræver mindre vedligeholdelse end ved frøformering. Det har brug for mindre ukrudt, fordi hurtigt voksende planter fortrænger ukrudt og vander det, fordi dets kraftfulde rodsystem er mere modstandsdygtigt over for tørke. Sådanne løg er mere modstandsdygtige over for vejrforhold, sygdomme og skadedyr, dens pærer modnes hurtigere og opbevares bedre, og forskellen i modningstid kan være omkring en måned.

Hovedbetingelsen for at opnå høje udbytter er det rigtige valg af plantemateriale.

Holland er uden tvivl trendsættende inden for voksende løgsæt. Flere store specialiserede gårde beskæftiger sig med udvælgelsen af ​​løg, dyrkning af løgfrø af høj kvalitet og af dem - løgssæt, der leveres til hele Europa og det meste af Rusland. Takket være moderne landbrugsteknikker og komplekse tørre- og sorteringskomplekser er vi i stand til årligt at modtage løgssæt af høj kvalitet fra udlandet. Alle løg, der kommer fra udlandet, gennemgår streng fytosanitær kontrol, og hver sort pakkes i en separat beholder med en etiket og har et sortcertifikat.

Dyrkning og salg af løgsæt i Rusland udføres hovedsageligt af private gårde, som ikke har evnen til at overholde teknologien til dyrkning og opbevaring af løksæt fuldt ud. Derfor køber vi ofte løg af russisk oprindelse ikke altid med hensyn til kvaliteten af ​​plantemateriale: som regel er sådanne løg dårligt tørrede, inficeret med en løgmid (hvilket fører til tørring af pærerne) osv. Kvalitetskontrol af russiske løg, der er dyrket på private gårde, er praktisk taget fraværende, og desværre får vi ikke altid løg, der er angivet af sælgeren.

Derfor foretrækker vi løg fra Holland, når vi køber løgsæt.

Løg sæt fra Holland:

Stuttgartter Riesen - En tidlig moden, populær, højtydende, en-germinal sort, fra genvækst af frøsæt til høst 66-73 dage. Den danner store, fladrundede pærer, der vejer 150-180 g, lysbrun, skarp smag. Sorten er modstandsdygtig over for skyde og dunskimmel. Universal anvendelse, velopbevaret, indeholder mange faste stoffer med ascorbinsyre. Afstanden mellem planterne i en række på 10 cm, række mellemrum 25 cm.

Sturon - Superior Stuttgart Riesen. En middels tidlig sort, meget populær i Europa med afrundede store løg med en skarp smag og gulbrun farve. Meget velholdt. Denne sort er beregnet til dyrkning nord for 38 grader. Den har meget afstemte kvalitetspærer, der er velegnet til professionel dyrkning. Højt udbytte.

Centurion - anbefales til dyrkning af næse i en to år gammel kultur fra Sevka. Midt tidligt. Pære er i vid udstrækning undgået, vejer 110-150 g. Tørvægte er brune, deres antal er 3-4, saftigt - hvidt. Halsen er af medium tykkelse. Den ene er to-knopper. Smagen er krydret. Markets næse giver 252-420 kg / ha. Det maksimale udbytte er 580 kg / ha. Aldring efter modning 100%. Velegnet til opbevaring.

Rød baron - række rødløg. Pæren er rund og vejer 50–90 g. Tørvægge er rød i farve og saftige er mørkerøde. Smagen er halvø. Særligt værdifuld for stabile udbytter og fremragende modenhed. Velholdt. Røde løg er normalt sødere end gul.

Carmen - En tidlig moden to-tre-rod knoppesort. Den danner runde, flade, tætte pærer, der vejer 50-70 g. Pæren har en mørkerød farve. Den indeholder en masse tørstof, sukker og vitamin C. Løg er 100% modne og har god holdbarhed. Det bruges til frisk forbrug, hjemmelavet mad og konserves. Løgfrie smagspærer er især gode i salater og friske grøntsagsretter.

Stardust - Midt-tidligt høst af sort hvid salat. Det danner store afrundede pærer, der vejer 100-140 g. Embryoet og indlejring er små. Tør og saftig skala er hvid. Det har en behagelig delikat smag. Produktivitet op til 6 kg / m2. Velholdt.

Shetana - Variet hører til midt i sæsonen: modningstiden fra frøplanter til opnåelse af teknisk modenhed er fra 90 til 105 dage. Pærer har en afrundet form, tæt struktur og mellemstor størrelse. Deres masse er 75-95 gram. Har en semi-skarp smag.

Shallot - Det er kendetegnet ved tidlig modenhed, vokser hurtigt efter plantning og efter 25. 30 dage er allerede egnet til opskæring. Pærer i den tempererede zone modnes i 70. 80 dage efter udplantning og kan bruges om sommeren, når der er mangel på løg næse. Udbyttet er højt: grønne løg får op til 5 kg fra 1 m, pærer - op til 3. Med hensyn til kemisk sammensætning er sjalottløg tæt på løg: rig på mineralske salte af kalium, calcium, fosfor, jern. Det indeholder et antal sporstoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Løg og blade indeholder æteriske olier, flygtige, vitaminer - caroten, thiamin, riboflavin, niacin og andre.

Bamberger - Højsæsonen med runde aflange pærer, der vejer ca. 80 g. Pærer er "rødede", gule i farve, vidunderlige - lidt skarp smag. Velholdt. Fantastisk til at vokse på greener.

Hercules er en hybrid med den største runde pære. Det vokser godt i hele Rusland. Midt tidligt. Pære er vidt elliptisk og vejer op til 160 g. Tørvægge (ca. 3-4 af dem) er gule, saftige vægte er hvide. Halsen er af medium tykkelse. Smagen er krydret. Meget velholdt.

Corrado er en tidlig moden sort (73-93 dage), akut. Pæren er afrundet flad, undertiden med en opadgående, mellemstor, gylden gul. Vægten af ​​den sluge 100-120g. Opbevares indtil en ny afgrøde..

Cupido - Perioden fra fuld spiring til masseindgivelse af blade er 81 dage. Pæren er elliptisk i form og vejer 109 g. Farven på løg på tørre skalaer er strågul, halvø. Udbyttet af løg sevka er 40,9 t / ha. Løgmodning efter modning 93-100%. Løgopbevaring - god.

Rumba - Anbefales til dyrkning af næse i en to-årig kultur fra Sevka. Mid-sæson klasse. Pæren er rund og vejer 100-120 g. Tørvægge er brune, saftige - hvide, antallet af tørvægte er 4-5. Halsen er af medium tykkelse til tyk, en-to-knopper. Smagen er krydret. Kommercielt udbytte 190-316 kg / ha, 10-30 kg / ha højere end standard Stuttgart Riesen. Den maksimale produktivitet er 379 kg / ha. Aldring før høst 94%, efter modning af 99%.

Alpha - Anbefales til næbeldyrkning i en to år gammel kultur fra Sevka. Tidlig modningskvalitet. Pæren er rund, vejer 90-120 g. Tørvægge er brune, saftige - hvide med en gulaktig skær, tør skala 4-5. Halsen er tynd til medium tykkelse, en-to-knopper. Smagen er krydret. Omsætningsudbytte på 176-236 kg / ha, på niveauet med standard Stuttgarter Riesen. Det maksimale udbytte er 393 kg / ha. Aldring før høst 80%, efter modning af 100%.

Shakespeare - Midtsæsonens række vinterløg. Pære af mellemstørrelse, afrundet, med tan integumentary skalaer. Papirmassen er saftig, snehvid, tæt, halvskær smag. Sammenlignet med andre løgvarianter - den tolererer vinteren meget godt, har tættere integumentvægte, er bedre opbevaret, skyder ikke.

Senshui - Sen modningssort, der er modstandsdygtig over for darting og dunskimmel. Pærer har en fladrundet form, gulbrun i farve. Det er kendetegnet ved rig produktivitet og god kvalitet. Smagen er krydret. Pærer er store og vejer op til 250 gram. Kvalitetsværdi - høj produktivitet og god kvalitet.

Rosanna - En tidligt lyserød højafkastende sort. Pærer er tæt, vejer op til 100-120 g, afrundede i form. De tørre skalaer er lyserøde i farver med gule pletter, de øvre saftige skalaer er lyserøde i farve, og resten er hvide, halvskarpe i smag. Perioden fra udseendet af frøplanter til indlæggelsen af ​​bladene er 90 dage. Produktivitet op til 3 kg pr. Meter. Særligt værdifuld for stabile udbytter og fremragende modenhed. Velholdt.

Nyheden i 2015 - de russiske løksæt af sorterne Alvina, Globus, Golden Domes, Odintsovets, er sandsynligvis kendt af vores gartner, før de kun var tilgængelige i frø.

Disse sorter blev udviklet af Det russiske forskningsinstitut for vegetabilsk avl og frøproduktion fra det russiske landbrugsakademi (VNIISSOK) - den ældste, førende avlsinstitution i Rusland og er bedre tilpasset russiske forhold.

Alvina - Midtsæson, højtydende sort, kendetegnet ved et højt indhold af sukker, selen og quercetin (et biologisk aktivt stof med antitumoraktivitet). Pære af violet farve, tæt, saftig, let krydret smag, fremragende smag. Pærevægt 70-150 g. God opbevaringskvalitet.

Globe - sort i sæsonen. Pæren er rund, tæt, vejer 70-100 g, gul i farve med en brun farvetone. En universel sort med et højt indhold af sukker og tørstof. Smagen er semi-skarp, smagen er fremragende. At holde kvaliteten er høj. Det har god transportabilitet..

Golden Domes - Mellemsæsonens interspecifikke hybrid. Pære på tværs elliptiske, vejer 75-85 g., Gul i farve, tæt, antallet af primordia 2-3. Smagen er krydret. En universel sort med et højt indhold af sukker og tørstof. Velholdt. Det er kendetegnet ved øget resistens mod peronosporose.

Odintsovo - Midtsæsonens sort. Pærer er afrundede flade, vejer 60-80 g, gylden gule i farve, tæt, antallet af primordia er 2-3. Smagen er halvø. En række universelle formål. At holde kvaliteten er god. Modstandsdygtig over for peronosporose og halsråtnelse.

Websted om haven, sommerhuset og indendørs planter.

Plante og dyrke grøntsager og frugter, havearbejde, bygge og reparere et sommerhus - alt med egne hænder.

Løg sevok - de bedste sorter og typer til plantning

Sorter af løg sevka - hvilket er bedre til hvilken plantning?

Folk overvejer at købe løg, som regel tættere på næste sæson.

Det var dengang, de bragte til butikkerne udmattede, spirede og mugne løksæt.

En del af det går straks til spild, nogle senere går til pilen.

ALT NØDVENDIGT FOR DENNE ARTIKEL ER HER >>>

Men hvis du køber plantemateriale på forhånd, kan disse problemer undgås..

Sevka opbevares perfekt i rumforhold ved en temperatur på 18-22 °. Den mindste, 0,8-1 cm i diameter, opbevares på den nederste hylde i køleskabet, når den tørrer i rummet. For denne løg er den optimale opbevaringstemperatur ca. 2 °. 2-3 uger før plantning overføres det til rum 8, og inden plantning i 8 timer opvarmes det til en temperatur på 40 °.

Løg sevoc - sorter og hybrider

Smag og opbevaring af fødevarepærer afhænger dog af sorten..

Blandt de nye sorter og hybrider er der ingen skarpe, sådan at de brækker tårer, når du skærer dem. Så for dem, der kan lide "varmere", er det bedre at tage den tidstestede Stuttgarten Riesen, Golden Semko F1, Sturon, Centurion F1 eller Hercules F1.

Buer betragtes som "blødere" som halvø. Det er i denne retning, at opdrættere nu arbejder aktivt. Af de nye produkter kan Cupido F1 og Turbo bemærkes. De er meget fleksible og kan vokse i et større territorium i vores land..

Høstes efter 110-120 dage efter fremkomst.

Turbo-pærer er store, 120-140 g (op til 200 g), men størrelsen er deres akilleshæl: dem, der ikke har tid til at modnes, opbevares dårligt. Cupid G. i denne henseende er mere praktisk: den er lidt mindre - 90-120 g, men den opbevares godt. Derudover kan det bruges til destillation på greener, da pærerne er to knopper og giver to stængler. Stuttgartter-Stanfield, der giver tre skud på én gang, er endnu mere rentabel til at tvinge. Han har mellemstore pærer med en tynd hals.

Men Setton er ikke rentabelt at bruge til destillation (som Turbo, det er en enkelt knopp), men til mad er det meget godt, ømt, velsmagende og frugtbart. Og desuden meget velholdt.

Hvis du er fan af rødløg, skal du være opmærksom på de frugtbare og dunede hybrider fra Red Ray, Romy og Red Semko. De første er lidt større og mere justerede (80-90 g), den tredje - fra 60 til 100 g, men generelt er dette den mest populære størrelse i madlavning.

Plante løg med frø i foråret

Løg kan dog også sås om foråret - frø.

Denne teknik giver dig mulighed for at beskytte dig mod løgfluer, især hvis sengen også er sammenklæbet. Det er sandt, at i den risikable landbrugszone skal planter gives en 2-måneders kørsel og så dem forud i tid i kasser eller kassetter. Og glem ikke at kontrollere frø spiring på forhånd!

De mest produktive hybrider er Vasily, Detsky Chipollino, Firstborn, Search 012, Cepheus, Amber.

Men de vil give det største udbytte, hvis du lægger drypvanding på haven. Løg er meget følsomme, selv for kortsigtede tørke: det er på grund af dette, at pærevæksten ofte stopper forud for tiden.

Korrekt overrisling er især vigtigt for kæmpe løg. Det er dem, der skaber den største begejstring blandt elskere af "sådan", der tiltrækker opmærksomhed på udstillinger og markeder.

Disse er gyldne russiske størrelser (dog i stedet for de deklarerede 3 kg vokser løg, der vejer op til 800 g, stadig oftere, men dette ser også meget imponerende ud) og Globo (reel vægt - 500-700 g) samt hvid Exibishen F1, (500 -700 g).

De sås med frø 2 måneder før plantning i jorden.

Det er umuligt at overspænde og haste med plantning: dette påvirker øjeblikkeligt størrelsen på pæren, og sprængningen af ​​planter øges.

Det plantes sjældent, ikke mere end 14-15 planter pr. 1 m, så de ikke skjuver og forstyrrer hinanden. Og for det tredje kan plantinger ikke overdørres og vandblæses. Kun i sådanne tilfælde vil det være muligt at dyrke en virkelig fantastisk løg.

© Forfatter: I. GLADYSHEVA

LÆGENS BEDSTE VARIETIER - TIPS OG ANMELDELSER TIL KUNDER OG GARDENERE

Saftig og sprød, pålidelig, uhøjtidelig og produktiv... Og hvilken slags løg vokser du?

N. Ineshina, Aleys

Løg er et af de mest ærefulde steder i min have, fordi ikke en enkelt skål er komplet uden den. Jeg dyrker altid flere forskellige sorter, inklusive de nyeste innovationer. Nogle mennesker kan lide mere, andre mindre, og dem der kan lide mest, forbliver i senge i lang tid. Så jeg dannede mit eget sæt af yndlingssorter; blandt dem er hvide og rødløg og en familie, og selvfølgelig dyrker jeg løg fra frø.

Stuttgart Riesen

Sandsynligvis den mest populære række krydret løg blandt gartnere, jeg kan også godt lide det. Næsten altid giver en god og tidlig høst. Går aldrig til pilen og bliver næsten aldrig syg.

Jeg opbevarer de indsamlede pærer i lejligheden. På det koldeste sted opbevares de indtil midten af ​​foråret..

Sturon

Denne sort modnes lidt senere end den forrige, men er også modstandsdygtig over for ugunstige tilstande og sygdomme, udbyttet giver en god.

Og jeg kan også godt lide ham med formen på pærerne - de er let aflange i modsætning til Stuttarter, og det er meget praktisk, når man skiver. Holdt godt.

Rød baron

Jeg planter altid rødløgssorter - de er normalt sødere til salatformål. Jeg kunne især godt lide Red Baron-sorter - det giver en god, temmelig tidlig afgrøde, opbevares i lang tid, har en behagelig smag. Derudover indeholder den især meget askorbinsyre.

Mavka

Denne række rødløg blev først forsøgt at vokse sidste år og angrer ikke. Høstes en god, på trods af at jeg voksede den til test i et lille område.

Løgen blev stor, gjorde ikke noget ondt. Dens pærer har tykke, saftige skalaer med fremragende smag. De blev opbevaret i lang tid, indtil foråret. Excisible

I de senere år begyndte hun at dyrke løg fra frø og er meget tilfreds med resultaterne. Det viste sig, at såning af Exibishen til frøplanter ikke er så besværlig: at så den i en skål - og vokse!

Jeg vælger ikke; i maj lander jeg i jorden. Frøplanter tages godt og begynder at vokse hurtigt. Sædvanlig pleje: vanding i første halvdel af vækstsæsonen, 1-2 fodring med humate eller mullein, når det spises. Høst indsamling af fremragende skalotteløg

En anden af ​​mine foretrukne løgvarianter er familieløg. Jeg planter det tidligere end andre sorter for at få en tidlig høst af saftige unge fjer.

Når pærerne begynder at dannes, trækker jeg dem forsigtigt og efterlader 2-3 løg i hvert rede. I dette tilfælde vokser de af mellemstor størrelse med en diameter på op til 3 cm. En pære med fremragende smag og opbevares perfekt indtil april-maj.

Nedenfor er andre poster om emnet "Hytte og have - gør det selv

Abonner på opdateringer i vores grupper og del.

Lad os være venner!

21 anmeldelser

Hvordan kan man forstå, at løgsættet, der tilbydes på markedet, er af høj kvalitet og opbevares korrekt? Hvad man skal kigge efter, når man køber?
Larisa Mazur, Smolensk

- Tegn på et godt løgssæt:
- karakteristisk løglugt uden urenheder;
- mangel på skimmel og skader;
- ensartet farve uden pletter og indeslutninger;
- tør tæt pære med skall uden grønne spirer og rødder.
Efter køb, sæt pærerne på batteriet og tør i flere dage, og opbevar derefter i en papir- eller bomuldspose.

I forsommeren, plantede løg sæt på en næse. Han gik hurtigt op, men kastede hurtigt pilen. Felter på grund af temperaturændringer, uanset om jeg vandede det forkert - jeg kan ikke forstå. Hvad har jeg gjort forkert? Hvad kan man gøre, når bogen forlader pilen meget tidligt ?

Forladelse af løgen i pilen skyldes enten plantemateriale af dårlig kvalitet eller en reaktion på stressende vækstforhold. Hvis frøet i det mindste er blevet udsat for en lav temperatur, øges sandsynligheden for at pille. Hvis løgen til landing blev købt, og dens opbevaringsbetingelser er ukendt, skal den inden plantning tørres i 1-2 uger i et rummiljø med god luftadgang.

Nogle gange "dampes" plantning af løg i varmt vand (40-45 °) i 2-3 timer og tørres derefter. For at forhindre stressende forhold for løg, når de plantes, er det nødvendigt at vente på, at jorden bliver varm (18-20 °). Vanding af beplantninger med koldt vand kan også forårsage dannelse af peduncle (shooter).

Det skal bemærkes, at under normale dyrkningsforhold alligevel store pærer begynder at skyde. Derfor er det bedre at plante pærer af mellemstor eller lille størrelse til plantning. Hvis pilene alligevel dukkede op, skal de klemmes (afskæres). De dannede pærer er imidlertid ikke egnede til opbevaring, så de skal spises først.

Hvordan vælger du løgsæt? Hvor skal det opbevares?

Løg sæt er små løg 1-3 cm i diameter opnået ved fortykket frø dyrkning. Det særegne er, at der inden i pæren findes knopper, der, hvis de spirer, vil producere en blomsterstilk og ikke en stor pære. Derfor, når man forbereder et sæt, så nyrerne "falder i søvn", opvarmes det til en temperatur på + 30... + 35 grader i 2-3 uger og opbevares derefter i kamre med en temperatur enten over +18 grader, eller ca. -0, 5 grader, med luftfugtighed ikke over 75%. Krænkelse af teknologi fører til det faktum, at bogen efter plantning enten peger eller rådner. Når du vælger et sæt, skal du derfor være opmærksom på det faktum, at pærerne ikke skal have en lugt, blive spiret, rådnet, dækket med skimmel. Opbevar sevoc ved stuetemperatur i et mørkt rum uden fugt. Ventil med jævne mellemrum.

Jeg lagde mærke til, at mange grøntsagsdyrkere i foråret køber løgsæt til fantastiske priser. Men det er meget enkelt at dyrke det i din have. Det er kun nødvendigt at tage sig af dette et par år tidligt. Og dyrk det fra år til år gennem frø - chernushka.
Hver efterår vælger vi blandt de ti største og sundeste pærer. Til deres plantning tildeler vi en metersektion, hvorpå vi tilsætter ca. 4 kg humus, 1 spsk. l nitroammophoski og superphosphat. Bland al gødning med aske.
Vi planter pærer i begyndelsen af ​​oktober i en afstand mellem 20-25 cm. Indlejringsdybden er 8-10 cm. Før plantning af frost, skal du dække med faldne blade, planteaffald og grene på toppen..

Den sædvanlige pleje såvel som løg. I løbet af sæsonen fodrer vi to gange med mullein med tilsætning af 1 spsk. l urinstof pr. 10 l opløsning. Den eneste forskel er, at planter har brug for støtte, da deres vækst når mere end 1 m. En sådan konstruktion er ikke vanskelig. Kør i indsatser 90 x 80 x 70 cm (højde, længde,

Hvilke sorter af løg der kan bruges til destillation i november og december?

Efter høst af pærer, som regel passere en sovende periode (dette er mindst en måned). I Rusland er destillationssæsonen fra september til april. Derfor besluttede vi os med denne ordning: vi køber Stuttgarter rizen fra sevka i de sydlige regioner (Astrakhan, Rostov, Saratov-regionen). De høster det tidligt, og den sovende periode med løg af denne sort er minimal. Imidlertid skal disse pærer sorteres ud med det samme - meget ægteskab. Fra destillation fra midten af ​​oktober kan du bruge en lille brøkdel af Chalcedony eller Stuttgarter Risen, der er dyrket i et år fra chernushka. Fra november kan du lande Stardust, Chalcedony, Daytona. Hvad angår Stardust-sorten, afhænger meget af, hvor den voksede. I Moskva-regionen høstes det i september i løbet af regntiden, og pærerne har ikke tid til at falde i søvn, de vokser med det samme, men mange råder. I de sydlige regioner dyrkes Stardust sjældent..
Hvad angår den egyptiske løg, slutter den sovende periode til september. Du kan dog ikke med det samme tage en stor batch fra en ukendt leverandør, tage en taske til testning og plante den. Gav rødder på 3-5 dage? Så du kan bruge det, pærerne behandles ikke med medikamenter, der forhindrer spiring.
I september køber vi løg direkte fra landmænd - på dette tidspunkt er det billigere. Og straks en stor batch, hvilket også sparer ved levering. Køb om nødvendigt en anden lønklasse i januar.

Jeg vil dele min fiasko med at vokse løgsæt. Jeg boede 40 år i Yakutia. Jeg havde et sommerhus, de voksede op med forskellige grønne planter og plantede sevoks, men vi spiste det altid grønt (lod det ikke modne). For et år siden flyttede jeg til Krasnodar Territory-Grace, en masse jord. Nå, jeg tror, ​​at løgen til sidst vil være synlig og usynlig. Venlige mennesker gav mig såning, jeg gravede fure fra nord til syd med en hakker, plantet. Landet var fugtigt, jeg gider ikke med vanding, og naboen sagde, at løgen altid vokser fremragende - landet er frugtbart.
Nå, min løg vokser, jeg lukker det fra ukrudt, jorden løsner. Rør dukkede op, og endda nogle buler på toppen (dette viser sig, det er farven). Den samme nabo fortalte mig, at rørene skulle fjernes, så jeg tænkte, at kun disse vækster øverst skulle fjernes. Skar dem hurtigt af med saks og forlod rørene selv. Jeg kan ikke huske, hvor meget tid der er gået, men det ser ud til at være nok. Bogen kigger allerede ud af jorden. Så god, stor. Jeg er alle glade for at være med høsten. Og så går en nabo forbi, og endnu en gang fjerner jeg ukrudtet fra løgen. Han siger til mig: ”Hvorfor knækkede du ikke rørene?” Og så indså jeg min fejltagelse. Når alt kommer til alt fjernede jeg kun blomsterne, og rørene fortsatte med at vokse. Senere brød jeg selvfølgelig dem, men jeg savnede tid. Efter at have gravet løgen, skønt jeg tørrede den i lang tid, begyndte den at rådne, kastede en masse væk. Og ville være vokset smukt, stort, hvis ikke til denne hændelse
Nå, lev et århundrede - lær et århundrede. I år vil jeg ikke "modsætte mig" den måde!

Sådan vælges et godt løgssæt og plant det korrekt?

Når jeg vælger en såning, ser jeg, at den er i samme størrelse, uden syge og tørrede løg. Hvis jeg køber på forhånd, opbevarer jeg det i et rum ved en temperatur på ca. 18 °. Løg, der danner 1 løg (Stuttgart Riesen, Red Baron, etc.) plantes i henhold til skemaet 25 × 12 cm.
Med en familie løg er situationen lidt anderledes. Det er ikke vanskeligt at identificere det: bunden af ​​pærerne er skrå, og ved deres udseende bemærkes det, at de voksede "i selskab". Jeg bemærkede, at den lille sevka danner 3-4 store pærer. Men fra den store sevka kan vokse op til 15 pærer, selvom de er små. Før drejede jeg bare forsigtigt, ad gangen, ekstra pærer fra midten af ​​reden og efterlod 3-4 stykker. Nu før plantning er løg-vicum tidligere dyppet i en mættet opløsning af kaliumpermanganat og skåret i halvdel langs, dyppet skåret i knust kul. Jeg planter familiens løg frit - 25 × 20 cm.
I begyndelsen af ​​maj skar jeg rækkerne til landing med en lille planskærer. Jeg graver pærerne lidt i den løse jord uden at trykke på dem. Hvis den er plantet dybere, er pæren lav. Angrebs næse bliver stor, bare et syn for ømme øjne! Rigtigt, fra fyrre, der bestræber sig på at trække væk alt, hvad der ikke er fastgjort af søm, dækker jeg plantagerne med lutrasil og fjerner det når løgen vokser.

Bue for året
Som regel opnås såning i det første år med såning af løgfrø, og allerede i det andet år, efter at have plantet det, høstes en næseafgrøde ved efteråret. Men der er håndværkere, der får løg på størrelse med et æble det første år! Min søster, der havde boet i Kazakhstan i lang tid, overtog af dem. Graver en seng, løsner, laver rækker og komprimerer dem med en stab på cirka 5 cm bred
løgfrø og drysset med sand. Derefter er det vigtigste ikke at gå glip af øjeblikket med luge og løsnelse. Hvis løgen er steget tykt, sidder den. Når fjerene når en højde på 1,5-2,5 cm, krænker det rotsystemet ved let at plukke pæren med en kniv eller et andet passende objekt. Og glem ikke at vand til tiden.

Efter at have købt sevocs af en bedstemor på markedet, modtog jeg fra hendes råd om plantning, som jeg stadig bruger i dag. Jeg tørrer sevka i en uge ved en temperatur på + 20... + 25 grader. Umiddelbart før plantning blødlægges det i 3 timer i salt varmt vand (1 spsk salt pr. Liter), og sænk det derefter ned i en mørk kaliumpermanganatopløsning i 2 timer. Klare løg tørres let og plantes i en fugtig rille, hvor jeg helt sikkert vil hælde sand. Løg bliver stor, skyder ikke, bliver ikke syg. Jeg er min bedstemor taknemmelig for et tip!

Med plantningen af ​​løgsættene ville jeg ikke have travlt. Hele maj foran. Som praksis viser, vil en pære, der er plantet to uger senere, meget snart indhente den tidlige, og udad ser stærkere ud.
Jeg planter såning, når de vigtigste haveafgrøder allerede er plantet. Hun tog en smal, men lang seng under buen. På forhånd forbereder jeg hele to furer, i den ene planter jeg sort løg, og i den anden sætter jeg løg. Velforberedt jord er nøglen til succes. Jorden skal være nærende og løs. Hvis jorden er tør, udhældes furen med varmt vand inden såning, men som regel i maj er jorden allerede godt mættet med fugt. Jeg kæmper med løgfluer på en gammel måde: Jeg tager meget fint malet salt og tilføjer lidt fure før plantning. Min flue flyver rundt.
Nu tager jeg sevok (jeg skærer ikke den øvre vækstdel af, som mange gør) og sætter den på skuldrene og i et tavlemønster og ganske tæt. Til at begynde med fortalte alle mig: hvorfor planter du så tæt? Men jeg forfølger visse mål. Om sommeren vil jeg virkelig klemme den grønne løg op, men ikke - pæren skal få styrke og danne et stort hoved. Derfor rører jeg ikke løgfjedrene, men bare trækker de svage løg ud og sætter dem i mad. På dette stadie af plantning foretager jeg ingen befrugtning, det er efter spirerne vises.

Inden plantning af løgsættene, skal det behandles. Først sorterer jeg gennem alle pærer, sorterer dem efter størrelse. Normalt får jeg tre dynger: store, små og ægteskab (ruge, beskadiget). For at spare, planter jeg alle pærer, men forskellige steder - i grupper. Ikke alle defekte pærer spirer. og alligevel er det bedre end intet! Før jeg plantede, lagde jeg buen i skoboksen og satte den på batteriet. Jeg lægger en klud under kassen, så løgen kun bliver varm og ikke steg. Et døgn før plantning skar jeg nakken, lægger pærerne i skåle og hælder vand. Efter en dag drænes vandet, og hæld en svag opløsning af kaliumpermanganat i 10 minutter. Derefter vasker jeg pærerne i rindende varmt (ikke varmt!) Vand og planter dem. Takket være dette er min pære mindre syg og bliver bedre.

Det er let at dyrke løg!
Der er gartnere, der ikke kan få en kvalitetsløg på nogen måde. Men der er ikke noget kompliceret ved at dyrke denne afgrøde. Det er vigtigt at plante det korrekt. Pæren behøver ikke at blive begravet i jorden for meget. 3/4 er helt nok. Under vækst hæver rødderne stadig pæren på jorden. Jeg planter i henhold til skemaet 20 × 20 cm, jeg hælder det med varmt vand. I sæsonen laver jeg 2 forbindinger - til 10 liter vand 0,5 kg gødning og 1 spsk. l.
urinstof. Jeg planter en flok udelukkende til majferien! Hvis han plantes i midten af ​​maj, er han syg.
Hvis der er brug for løg til skæring, anbefaler jeg skalotteløg. Han vokser hurtigt greener, og efter en måned kan det bruges til skæring. Blødgør pærerne i kaliumpermanganatopløsning lige inden plantning..
Ivan AVERYANOV, Nizhny Novgorod Region.

Mest af alt blev vores familie forelsket i sådanne sorter som Carmen (salatrød), Sturon og Centurion (almindelig hvid). De har alle en medium-mild smag, saftig papirmasse og opbevares godt..
Vi køber sevok i en havebutik i februar og opbevarer den i en kasse (for eksempel fra under skoene) før vi planter, med jævne mellemrum ser på den og fjerner tør løg. Vi planter løg i det første årti af maj. For 1 kvadrat. m senge tilføje en halv spand humus, 2 spsk. l superphosphat og 1 spsk. l urinstof. Vi graver en skovl på en bajonet, vi udjævner den med en rake.
Før vi planter frø, desinficeres vi i en opløsning af kobbersulfat <1 ч. л. на 10-литровое ведро воды). Для этого я сшила мешочек из тонкого укрывного материала. Помещаем в него луковички и опускаем их в раствор на 10 мин. Затем просушиваем севок на солнце и приступаем к посадке.
På sengen laver vi riller i en afstand af 15 cm fra hinanden og planter pærer i dem. Afstanden mellem pærerne er ca. 10 cm. Skud vises i løbet af ugen.
Løg skal vandes regelmæssigt, især i tørt vejr. Grøntsagen er også krævende til lukning, da ukrudt kan provosere svampesygdomme. Vi fodrer afgrøden 2 gange med mineralsk gødning til løg og hvidløg. Sørg også for at vande sengen med saltvand fra løgflue. I en spand vand opløses 1 kop bordsalt og hældes mellem rækkerne, så du ikke prøver at komme på pennen. Vi udfører sådan behandling i det andet årti af maj..
2 uger før høst af løg, stopper vi vanding. Vi fjerner løgene i tørt vejr, tørrer dem. Skær derefter bladene og efterlader en lille klump. I fremtiden tørrer vi i yderligere 2-3 uger - allerede hjemme, på balkonen. Derefter lægger vi det i opbevaring i en kasse med huller til ventilation.

Hun plantede løgen til destillation, men først steg den ikke i lang tid, og derefter døde den helt, pærerne tørrede ud og blev tomme. Inde inde fandt jeg mange små hvide orme. Hvad er det? A. Polshkova Nizhny Novgorod Region.

I henhold til beskrivelsen er det sandsynligvis løgfluelarverne. Udad ligner de små. <длиной до 10 мм) червячков грязно-белого цвета. Если личинки не белые, а зеленовато-бурые, то это луковая журчалка. Замечено, что острые сорта лука, особенно Стригуновский, Сквирский, Золотистый, страдают от этого вредителя реже, чем сорта сладкие.
Påvirkede pærer spirer praktisk talt ikke og rådner hurtigt. Skadedyret dvale i jorden - svarer til små, 7-8 mm lange, rødbrune tønder, og (hvilket er vigtigt, når jorden høstes), kan de placeres i en dybde på op til 20 cm. Når de først er under gunstige forhold, vågner de op.
Dyrkning af løg på majroer, kan du bruge diazinon-baserede kemiske beskyttelsesmidler - Fluer, Provotox, Anteater, Medvetox osv., Som ødelægger jordbundens skadedyr. De er spredt på overfladen i de anbefalede doser, og derefter løsnes jorden, hvilket lukker granulatet.
Beskyttelsesforanstaltninger over for løg, der er dyrket på fjer, er meget begrænsede. Her er det kun tilladt at forebygge - støvning af plantager med tobaksstøv eller en blanding af tobaksstøv og aske (det sælges under navnet Tabazol). Derudover vil jeg anbefale straks efter plantning at dække beplantninger med ikke-vævet materiale straks - denne barriere tillader ikke fluer at lægge æg på overfladen af ​​pæren eller under jordklumper.

3 løg topdressing
For at løgen kan blive forkælet for berømmelse, skal du vide, hvornår og hvordan du foder den. Jeg har en bestemt ordning, som jeg overholder i mange år, og den har aldrig fejlet.
Efter at planten er plantet, begynder fjederen at vokse. På dette tidspunkt har planten brug for nitrogen. Dets mangel fører til en afmatning i væksten, og som et resultat kan afgrøden være meget knap. Derfor bringer jeg kvælstofgødning under den 2 uger efter såningen. Dette kan være en svag opløsning af urinstof, ammoniumnitrat, infusion af fuglearm eller gødning. Gødning altid om aftenen - en dag efter kraftigt regn eller efter vanding.
På våd grund og lav en anden topdressing. Jeg bruger det om 20-28 dage efter det første. Jeg tager lige store andele nitrogen, fosfor, kalium. Jeg bruger superfosfat, som ud over fosfor indeholder calcium, kalium, magnesium og andre sporstoffer. Af kalium foretrækker jeg aske, men undertiden erstatter jeg den med kaliumsalt, kaliumchlorid eller kaliumsulfat. Den tredje gang fodrer jeg planten, når dannelsen af ​​pæren begynder. Jeg bruger kalium og fosfor. Sidstnævnte vil hjælpe løgene med at modstå sygdomme, øge udbyttet og kalium vil bidrage til bedre opbevaring..

Moderne sorter af løg sæt

Sorter af løg sæt er meget forskellige. De kan variere i smag, form, farve, modningstid. Når du vælger en bestemt sort, skal du tage hensyn til bopælsregionen. Nogle arter er mere egnede til syd, mens andre vokser godt i nord eller i et tempereret klima. Hvis du vil dyrke løg til vinteren, skal du se, hvor godt det er opbevaret..

Karakterisering og klassificering af sorter

Der er ikke en enkelt klassificering af løgsæt. De er indbyrdes opdelt efter mange karakteristika. For at vælge den type, der passer til dig selv, skal flere funktioner overvejes..

Modningstid

For mange er karakterisering af modenhed måske den vigtigste. Løgssæt er en af ​​de første afgrøder, der er plantet i haven. Løggrønne engang reddede mennesker fra vitaminmangel i foråret, nu bliver greener et velsmagende og sundt supplement til salater, når der stadig er få friske grøntsager og frugter. På dette grundlag er løgsæt opdelt i:

  • Tidlig modning eller tidlig modning - vækstperiode 90 dage.
  • Midtsæsonen - vegetation op til 110 dage.
  • Sent modning - vegetativ periode op til 120 dage.

Tidlige sorter af løg er velegnet til greener, men opbevares dårligt om vinteren. Sidstnævnte giver en stor næse, de kan opbevares hele vinteren, men i kolde områder er der risiko for at fryse afgrøden.

Smag kvaliteter

Smagen af ​​løg er ikke mindre vigtig egenskab end modningsperioden. Nogle sorter er velegnede til færdigretter, andre bruges i salater. Derudover har hver person sine egne præferencer. Efter smag er sorter af løg opdelt i:

  • Skarp. De fleste af dem modnes tidligt, er godt opbevaret, har en hård hud, indeholder en stor procentdel essentielle olier. Deres produktivitet er lav.
  • Peninsular. De adskiller sig i gennemsnitlig produktivitet, men holder mindre kvalitet. Papirmassen er saftig, den kan let beskadiges ved rengøring med udstyr, derfor er det bedre at grave dem ud manuelt.
  • Sød De har en delikat smag, velegnet til tilberedning af salater, der dyrkes oftere i de sydlige regioner.

Penforgrening og antal pærer

Forskellige sorter kan danne et andet antal blade og næse i et rede. På dette grundlag er de opdelt i:

  • Lille indlejret - form et, maksimalt - to hoveder i en stik.
  • Mid-nest - 3-4 ruer kan dannes i et hul.
  • Multi-rede - fra et hoved, fra flere stykker til flere titalls løg kan dannes.

Jo flere kål der dannes i reden, jo mere storslået kan kronen og flere grønne fås fra en plante.

Pærestørrelse

Hovedstørrelse er en meget vigtig egenskab, der direkte påvirker udbyttet. Det er sandt, at der er sorter, der giver en masse løg i et hul, hvilket gør massen af ​​produkter tilfredsstillende. Efter størrelse er løgsorter opdelt i:

  • Lille - næse op til 50 g.
  • Middelmådig - massen af ​​næse er 50-120 g.
  • Stor - hovederne er over 120 g.

Dyrkningsmetoder

Der er forskelle mellem løgvarianter og dyrkningsmetoder:

  • Universal flerårig, mulig plantning og frø og sevkom.
  • Årlige sorter plantet med pærer og frø.
  • Årlige sorter, der kun kan vokse fra frø eller frøplanter.

Regionale træk

Løg dyrkes i forskellige klimatiske zoner. I henhold til regionale egenskaber er sorter opdelt i:

  • Sydlige sorter af løg sæt til Kuban, Kaukasus, Stavropol Territory, det sydlige Ukraine, Moldova. Grundlæggende er de røde eller lilla, søde eller halvskarpe. Toler tørke godt.
  • Nordlige løg sæt til Moskva-regionen, Hviderusland, Sibirien, Ural og andre regioner. Halvhul eller skarp, lilla eller hvid, frostbestandig.

I en separat gruppe inkluderer hvid salatløg. Den er sød, velegnet til råt forbrug, men pærerne opbevares dårligt og rådner hurtigt..

Nedenfor er de bedste sorter af hjemmelavet løksæt, deres beskrivelse og en kort beskrivelse. Du kan se nærmere på, hvordan hver af dem ser ud, på billedet.

Strigunovsky lokal

En gammel russisk sort, der stadig ikke har mistet sin popularitet. Strigunovskiy lokal løg er meget skarp i smag, lille næse (danner 1-4 løg i hullet). Dens skalaer er tæt, derfor er det godt opbevaret, farven på skalaerne er gyldent. Formen på pæren er rund, kødet er smurt, hvidt, selvom nakken undertiden er farvet i lilla. Her er hovedkarakteristikken for sorten:

  • Modnes tidligt.
  • Pærevægt - 45-85 g.
  • Produktiviteten er høj fra 1,2 til 3,3 kg pr. Meter senge.
  • Det kan opbevares indtil foråret..
  • Modnes fra 49% til 97% af pærerne, afhængigt af vejret.

Det er tilladt at dyrke en række både på næse og tidlige greener. Det giver en fremragende høst efter såning af frø og plantning af frø. Du kan avle det både i de sydlige varme og i kolde områder. I syd kan du få en gennemsnitlig næse i en sæson. Den dyrkes i nord hovedsageligt som en to-årig..

Golden Semko

Løg af denne sort blev opnået som et resultat af hybrid selektion. Til avl krydsede de Balakleysky, Valencia-løg, den gyldne kugle, sorten Krasnodar G-35, Nosovsky nr. 138 og også Pavlogradsky. Resultatet er en lækker løg med medium modning. I det ene rede dannes 1-4 hoveder. De er afrundede flade i form, ovale eksempler kommer sjældent over..

Semkos gyldne løg fik sit navn fra farven på vægten. Kødet på hans pærer er hvidt, nogle gange kommer grønne striber over. Smagen af ​​løg er krydret. Her er en beskrivelse af sorts hovedkvaliteter:

  • Modningsperioder er gennemsnitlige.
  • 1-4 hovedstik.
  • Pærevægt - 51-130 g.
  • Produktivitet - 2,1-2,6 kg fra meter af en seng.
  • Opbevares indtil næsten næste høst.

Den gyldne sort er velegnet til dyrkning i de sydlige regioner og i tempereret klima, da den modnes i lang tid. I syd opnås en god afgrøde, når den dyrkes af frø, og når man planter frø. I tempererede og nordlige regioner er det bedre at tage sevoc til plantning.

Ekshibitionisme

Høstlandet for denne løg er Holland. Det har en sød smag som mange europæiske sorter. Modningsdatoer er mellem sent. Pærer er store, ovale i form med massiv masse. Skalens nuance er gul, kødet er hvidt. Her er en kort beskrivelse af sorten:

  • Vegetationsperiode - 115-120 dage.
  • Pærevægt - ikke mindre end 80 g, undertiden 150-200 g (i godt vejr og pleje).
  • Smagen er sød.
  • Høj modstand mod forskellige sygdomme.
  • 1-3 hoveder dannes i et rede.

I en sæson vokser den hollandske løgudstilling til store størrelser. Den dyrkes kun af frø. Frø eller frøplanter er ikke egnet til denne afgrøde. Det har god tilpasningsevne, kan vokse stille i forstæder og nordlige regioner. Ulempen med sorten er dens korte holdbarhed. Højt sukkerindhold i papirmasse stimulerer rådne processer..

Aleko

Violet sort med en krydret krydret smag og mellem modning. Det bruges til salater og færdigretter, dekorerer ofte kulinariske mesterværker med ringe. Pærer er runde og flade, der ligner plader. Vågenes farve er mørk lilla, kødet er hvidt med en lilla farvetone. Hovederne er smukke i udseende, fordi de sælger godt. De dyrker en række på fjer og næse. Her er en beskrivelse af egenskaberne ved Alekos løg:

  • Vækstsæsonen er 90-100 dage.
  • Antallet af pærer i reden - 2-4 stykker.
  • Pærevægt - 90-105 g.
  • Smagen er skarp og rig.

Løg vokser godt både i nord og i syd. Både frø og frø dyrkes til avl. Hvis såning er tidligt, selv i et køligt klima i slutningen af ​​sæsonen, kan du få fulde hoveder. Alekos ulempe er følsomhed over for forskellige sygdomme.

Timiryazevsky

Løg med en skarp eller semi-skarp smag blev skabt på basis af Rostov-løg. Løget modnes tidligt. Afviger i høj produktivitet. Hans hoved er rundt og fladt, dækket med gyldne vægte. Papirmassen er massiv, hvid. Her er de vigtigste kvaliteter i sorten Timiryazevsky løg sæt:

  • Vegetationen varer 85-95 dage.
  • Rødder i reden 2-3 stykker.
  • Hovedmasse - 50-70 g.
  • Cirka 100% næse modnes, hvis vejret er passende.
  • Liggende løg i lang tid, indtil foråret er ca. 95% af hovederne tilbage.
  • Smagen er krydret.

Dyrkning af denne sort udføres oftest i Sibirien, Volga-regionen, i Ural. Det fremstiller en tyk, saftig grøn fjer og middelmådige pærer. Kun avl er velegnet til avl. Fra frø kan du kun få små pærer til plantning næste år. Bedst dyrkede frø i drivhuse.

Kalcedon

Denne sort af hvidløgssæt har en medium modningsperiode. Chalcedony har et højt udbytte. Pærer er runde eller ovale, store. Vægten er gulbrun eller gylden, kødet er hvidt, saftigt. Det opbevares godt om vinteren, under 1% af hovederne henfalder.

Her er en beskrivelse af sortens kvalitet:

  • Vegetationen varer 95-115 dage.
  • Produktivitet - op til 4 kg pr. Meter senge.
  • I redet 1-3 pærer.
  • Næse masse - 85-100 g, giganter når en vægt på 300-400 g.
  • Smag skarpt eller semi-skarpt.

Oftest dyrkes Chalcedony i de sydlige regioner på fjer og næse, men du kan få greener og hoveder i de nordlige regioner. Grøntsager formeret af sevk og frø. Den er yderst modstandsdygtig over for peronosporose, lidt mindre modstandsdygtig over for livmoderhalsråd..

Shakespeare

Vinterløg sæt med tidlig modning. Shakespeare har afrundede løg dækket med gyldne vægte. Deres form er rund, men ikke flad. Skallen er meget tæt, fordi den opbevares perfekt om vinteren, den kan modstå selv frysning til -18 ° C, den er lidt modtagelig for skydning. Pulp af vinterløg er saftig, tæt, hvid. Her er en beskrivelse af dens vigtigste egenskaber:

  • Vegetation - 75-85 dage.
  • Hovedvægt - 100 g og mere.
  • Antallet af hoveder i reden - 1-3 stykker.
  • Smagen af ​​halvøen.

Løg er resistente over for mange sygdomme. På grund af sin øgede frostbestandighed og tidlige modning anbefales det til dyrkning i de nordlige regioner. Oftest plantes en sort til vinteren. Så i foråret vokser en frisk, saftig fjer hurtigt, og i begyndelsen af ​​august, store pærer. Du kan så frø i både efterår og forår.

Røde karmen

Forskellige løksæt Red Carmen er et andet, relativt nyt produkt af hollandske markeringer. Løg modnes hurtigt, dens pærer har en lilla eller rød farvetone, både flager og kød. Formen på hovederne er fladrunde, mellemstore størrelser. Det giver gode afgrøder, dyrket på friske grønne planter og vinterroer. Oftest bruges denne løg til madlavning af salater, mindre ofte - til stegning. Her er de vigtigste egenskaber ved Red Carmen:

  • Vækstsæsonen er 75-85 dage (fjæren bliver helt gul 100 dage efter plantning).
  • Antallet af pærer i reden - 1-3 stykker.
  • Pærevægt - 60-80 g, undertiden op til 120 g.
  • Fjer 30-35 cm høj.
  • Produktivitet - 1,5-2,5 kg pr. Seng.
  • Smag halvø.

Røde Carmen dyrkes i både de nordlige og sydlige regioner. Det er ret betyder omkring jord og vanding, så senge skal befrugtes godt inden plantning. Du kan ikke plante denne løg to gange på et sted efter hvidløg, gulerødder, rødbeder eller majs. Sorten er ret modstandsdygtig over for sygdomme og forskellige landbrugsskadedyr. Opbevares perfekt om vinteren.

For at få et nyt look af Troy F1 krydsede hollænderne de bedste sorter af løgsæt. Som et resultat overskred han betydeligt sine forældres kvalitet. Det er frugtbart, med tidlig modning, alle pærer er i samme størrelse og modnes på samme tid. Det er i stand til at bære frugt selv under ikke særlig gunstige forhold, men med god pleje og topdressing er dens produktivitet højere. Troy er resistent over for mange sygdomme, det påvirkes sjældent af skadedyr. Desværre er alle disse kvaliteter kun bevaret i den første generation, så løg kun kan avles med købt frø.

Den vigtigste egenskab ved Troy løg sæt:

  • Vegetation - 65-75 dage.
  • Pærer runde eller flade runde.
  • Hovedvægt - 90 g og mere.
  • 1-2 runder modnes i et rede.
  • Fjer 20-45 cm høj, forgrenet intensivt (kendetegn).
  • Produktivitet - 5 kg / m².
  • Smagen er halvt skarp, med moderat skarphed.

Løg Troy opbevares godt om vinteren, det har en massiv skala, massen indeholder en stor procentdel tørstof. Denne sort kan dyrkes under alle klimatiske forhold. Det rigtige valg af gødning og plantesteder kan øge produktiviteten markant. Fra frøene vokser i en sæson store pærer og en masse grønne. Desværre er frøet af sorten Troy ganske dyrt, og kvaliteten af ​​den afgrøde, der er dyrket fra frøens sæt det næste år, reduceres markant.

Corrado

Nye hybridløgsæt har de højeste udbytteniveau. Disse inkluderer Corrado F1. Det har store, afrundede flade hoveder med lubben gyldne eller brune skalaer. Papirmassen er saftig, hvid. Modnes ikke meget tidligt. Her er det vigtigste kendetegn ved denne sort:

  • Vegetation 100-105 dage, i godt vejr - 85-95 dage.
  • Hovedmasse - 100-120 g.
  • Penhøjde - 30 cm.
  • Produktivitet - op til 8 kg pr. Meter seng, konstant høj.
  • Smagen er semi-skarp, tættere på sød uden bitterhed.

Det er bedre at dyrke løg i syd eller i den tempererede zone, det har dårlig vinterhårdhed. Til avl er det bedst at købe frø, da der i de efterfølgende generationer går tab af sortkvaliteter. Brug løg til salater, forskellige forbindinger.

Stuttgart Riesen

Den tyske løgsort Stuttgart Riesen er avlet i industriel skala, men den er velegnet til en lille familievirksomhed eller til at vokse på en personlig grund udelukkende til dig selv. Det har store pærer med en afrundet og flad udformet form. Vågen er gulbrune, lyse striber er synlige på dem. Nogle gange kan skallet være helt hvidt. Papirmassen er tæt og saftig, hvid. Her er de vigtigste egenskaber ved sorten Stuttgart Riesen:

  • Vegetation er gennemsnitligt 95 dage.
  • Produktiviteten er høj, ca. 3 kg pr. Meter senge.
  • Pærevægt - 120-150 g (undertiden 250 g).
  • I redet 1-3 pærer
  • Smag halvø.

Du kan dyrke Stuttgart Riesen i enhver region, men han giver den bedste høst i syd. Det avles som en årlig frøsort. Sevk bruges meget sjældnere, hovedsageligt i nord. I det andet år mister løg meget af deres sortsegenskaber. Sorten opbevares om vinteren godt, den kan endda fryses. Modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr.

Du Nyder Om Kaktus

Indendørs roser er smukke prydplanter, der er meget populære blandt gartnere. For at få succes med at dyrke afgrøder skal hun skabe passende betingelser. At plante en rose derhjemme og pleje den har en række funktioner.

Cherrytomater ligner kirsebær. Under dette navn kombineres et stort antal hybrider og sorter af tomater. Miniature grøntsager er meget populære i Europa. På havesenge i Rusland er de mindre almindelige.