Melotria - Afrikansk mini agurk med russisk accent

Enhver kogt skål skal ikke kun være velsmagende, men også smuk. Melotria eller en afrikansk / mexicansk mini agurk kan give den en særlig charme. Udad ser det ud som en almindelig vandmelon fra kastanjen, men kun på størrelse med en blomme (2-3 cm). Massen af ​​en frugt ligner en agurk. På samme tid har den en særlig surhedsgrad, der er knyttet til bærens hårde skræl..

Du kan dyrke denne unikke mini-vandmelon både derhjemme og i haven. Ikke kun frugter bruges til mad, men også rodafgrøder. For nogle gourmeter ligner de en lang radise i både form og smag. Det anbefales ikke at opbevare en sådan usædvanlig afgrøde, den forringes hurtigt.

På trods af den lille størrelse af grøntsagen når plantestammen 3 m lang. Fra en sådan vævning kan du samle 4-5 kg ​​eksotiske afgrøder.

Fantastisk melotria: finesserne ved at dyrke en afrikansk frugt i den "russiske" have

Til at begynde med er det værd at være opmærksom på dyrkningen af ​​melotria i den åbne jord og derefter indendørs. Til podningskultur skal du fremstille sterile plastikbægre. De er fyldt med et nærende og løst underlag..

Udfør derefter landingsproceduren:

  • 2 frø anbringes i hver beholder uden at plante dem i jorden;
  • sprayet rigeligt med varmt vand;
  • dækning med en plastikpose eller klamfilm;
  • sættes på et vindue i direkte sollys (indholdstemperatur + 25˚C).

Denne begivenhed anbefales at afholdes i slutningen af ​​april for at overføre frøplanter til haven i slutningen af ​​maj. Hvis melotrien mini-agurk er plantet korrekt, vises de første skud på dag 3-6. Når jorden tørrer, fugtes den med en spray. Efter 7 dage med en så omhyggelig pleje fjernes minidrivhuset.

Så snart spirerne er strakt til 3-5 cm, begynder de at hærde. Rummet ventileres hver dag i 15-20 minutter, så de vænner sig til den friske luft.

Dette princip om dyrkning af melotri fra frø gælder også hjemme. Da kulturen ikke kræver store mængder jord, transplanteres den i en mellemstor gryde eller lav kasse, beholder. Der er også bygget flere understøtninger til anlægget, ellers vil liana flette alt, hvad der ligger forkert langs dens sti.

Åben transplantation af melotria-frøplanter

På stedet vælges et rummeligt og godt oplyst sted, men med en lille delvis skygge. Den brændende sol kan forårsage forbrændinger på afgrødernes blade. De fleste gartnere foretrækker at plante det i nærheden af ​​et hegn, lysthus eller trådstrukturer.

Blandt andet burde forgængerne for den afrikanske "gæst" i haven være:

Zucchini, agurker, aubergine, squash og græskar er nære slægtninge til mus Vandmeloner. I de næste 4 år anbefaler agronomer derfor ikke at plante en tropisk kultur efter dem. Ellers vil alle skadedyr og sygdomme i denne familie blive arvet af dem..

Når man planter frøplanter i åben jord, overholdes alle regler for landbrugsteknologi. Afstanden mellem buskene skal være 45-60 cm. Derudover rejser 10 cm fra hvert prøve en espalier eller anden understøtning.

Præventivt udføres en melotrietransplantation i slutningen af ​​maj. Det er dog nødvendigt at tage hensyn til særegenhederne i det lokale klima. Vejret skal være varmt og lufttemperaturen stabil, ikke lavere end 10 ° C. I nogle regioner anbefales plantager at blive dækket med en særlig beskyttelsesduk. At klemme skuddene er ikke det værd, fordi planten allerede er meget forgrenet.

Den førende rolle gødning og vanding

Eksotisk kultur har brug for nok vand, så plantning vandes rigeligt og ofte. Ifølge nogle undersøgelser tilsættes der op til 10 liter væske pr. Tilfælde. Før vandprocedurer anbefales det at kvalitativt løsne jorden, så jorden kan absorbere fugt som en svamp. Samtidig er det vigtigt at fjerne ukrudtsgræs fra senge i tide samt at fodre melotropia.

Gødning påføres 2 gange pr. Sæson:

  1. I den første fase af voksende vandmelon agurk. Kvælstofholdige blandinger er anlagt i plantningen, som stimulerer væksten af ​​grøn masse.
  2. I perioden med binding af blomsterstande. Fosfor- og kaliumgødning anvendes til dannelse, udvikling og yderligere vækst. Mineralkomplekser bruges hver 10. dag indtil høsten.

For at beskytte vegetationen mod pulveriseret meldug anbefales det at sprøjte den med sæbe og vand i juli og august. For at forberede det improviserede fungicid skal du fortynde 50 g vasketøjssæbe i 10 l væske.

Hjemme har melotrien ru ikke brug for særlig pleje. Hvis det plantes i lys, frugtbar jord med en neutral eller let sur reaktion, kan der forventes rigelige afgrøder. I et sådant lukket rum til udvikling af fulde knolde kan afstanden mellem prøverne reduceres til 15-20 cm. I dette tilfælde skal avleren danne kronen på en stueplante og regelmæssigt beskære forkert voksende skud.

Blomsterstande af en mini-agurk er af 2 typer. Herre vokser i form af klaser bestående af flere gule blomster. Kvindernes er placeret separat i bushen..

Melotria høstsæson i Lilliputians land

De første stribede bær vises på vinstokken efter 2-3 uger efter plantning. Landmanden bliver nødt til at samle en miniature afgrøde indtil frosten. Særlig punktlighed og hastighed er dog vigtig i denne sag, fordi den afrikanske vandmelon har en tendens til at genstemme, ligesom hans "russiske slægtning". Af denne grund er det bedre at plukke dem lidt umodne, når de når 2-3 cm i længden..

Imidlertid involverer voksende melotria endnu en overraskelse. Når du har samlet alle frugterne, kan du sikkert grave rodfoden på en eksotisk kultur. Fra en busk opnås op til 700 g sød surt produkt, som spises rått. Agurker kan også gnides i en salat eller bruges som en grøntsagsskæring.

Spis rodgrøntsager til mad skal være i 2-3 dage efter høst. Ellers mister de deres elasticitet og falmer..

Intim kendskab til melotrien grov

Fantastiske afrikanske agurker er rige på fibre såvel som mineraler. De indeholder en høj procentdel vitamin C, B9 og vand. Derfor bruges de i vid udstrækning til at bekæmpe overvægt. Essensen af ​​denne vægttabsteknik er introduktionen af ​​faste dage (1-2 gange om ugen) baseret på en agurkdiæt. I løbet af dagen har en kvinde behov for at organisere mindst 2 måltider ved kun at bruge disse produkter.

Diætsalat tilberedes efter et simpelt skema:

  • mini-agurker skæres i små terninger sammen med tomater;
  • krydre med en lille mængde havsalt;
  • sæson med kefir (0% fedt).

Som et resultat vil kroppen efter 3-4 uger slippe af med overskydende væske, og mineraler og vitaminer, der er akkumuleret i det, vil begynde at nedbryde fedt. Derudover anbefales et sådant kurs med vægttab til patienter, der lider af hævelse og forstoppelse..

Frugterne af muse agurker indeholder meget fiber. Regelmæssigt forbrug af bær hjælper med at fjerne overskydende galle fra kroppen såvel som kolesterol. Samtidig forhindrer sporstoffer i dem dannelse af ondartede tumorer.

Selvom mange kun hørte om fordelene ved melotri ru, finder der ikke desto mindre sted skade på det. Tilstedeværelsen af ​​et produkt i en daglig diæt fører til en stigning i surhedsgraden i maven. Derfor er mennesker, der lider af et mavesår eller gastritis, nødt til at nægte det. Derudover er enhver form for pickles og marinader kontraindiceret i åreforkalkning, hypertension samt sygdomme i hjertet, leveren og nyrerne..

Til kultivering i de nordlige breddegrader anbefales kolibri-sorten Hummingbird. Det blev lanceret for nylig, men er allerede populært. På samme tid forbliver karakteristika ved plantning og pleje af denne art uændret..

Eksotisk afrikansk vandmelon er uhøjtidelig, højtydende og vigtigst af alt usædvanligt smuk kultur. Derfor ved at vide, hvordan man ordentligt dyrker melotri (i en gryde eller i åben jord), vil værtinde være i stand til at overraske selv gourmeter med hendes tallerkener.

Rough Melotria

Rough melotria, en snigende vin, der er bragt fra afrikanske lande, hvis frugter, der ligner vores agurker, kan spises, blev en af ​​de populære haven-nyheder.

Mange sommerboere har allerede formået at sætte pris på fordelene ved en eksotisk gæst - uhøjtidlighed i indhold, høj produktivitet og visuel appel. De, der ikke har hørt om melotria, bør lære det at kende bedre..

Biologisk beskrivelse af ru melotria

Rough melotria er en plante fra græskarfamilien. Det er almindeligt i det ækvatoriske Afrika. Denne plante er en årlig, dens stængler når en længde på 3 m. Bladene ved melotrien er trekantede i form med en let skamdannelse. Plantens blomster er små, lyse gule, tragtformede, heteroseksuelle. Mænd er samlet, mens kvinder vokser individuelt.

Melotria begynder at bringe afgrøder i juli. Dens frugter er små, op til 3 cm, ovale i form, grøn med et plettet mønster. Spiselige. De smager som agurk, men har en sur smag..

De anbefaler at plukke frugter den anden eller tredje dag, så bliver de velsmagere.

Funktioner af voksende melotria groft

Dyrkningen af ​​grov melotri ligner på mange måder landbrugsteknologien for agurker. På grund af kærlighedens varme er det sædvanligt at plante melotria i jorden med stærke buske af frøplanter.

Dyrkning af frøplanter af melotri ru:

Frø sås 20 dage før den planlagte plantning i jorden. De er begravet i jorden højst 1 cm, hvorefter de vandes med varmt vand.

1. Små briller med et volumen på ca. 200 ml fyldes med nærings-jordblanding.

2. Underlaget er rigeligt fugtigt.

3. Meget lille, ligner agurk, frø af grov melotri, sået til en dybde på 0,5-0,7 cm.

4. For at skabe et gunstigt drivhusmikroklima dækkes afgrøderne med tynd polyethylen eller et glasafdækning. Et drivhus er placeret på en solrig vindueskarmen.

5. Spirer vises efter 3-4 dage, hvorefter huslyet fjernes, og frøplanterne forsynes med ordentlig pleje - regelmæssig vanding og systematisk løsnelse af jorden.

6. Når planterne vokser til 3-5 cm i højden, kan du kort åbne vinduet og således vænne planterne til naturlig luftning. I midten af ​​maj overføres frøplanter til haven.

Webstedet for melotria vælges solrige og vindstille, det hvor tomater, løg og bælgplanter voksede sidste sæson. På grund af almindelige sygdomme kan melotria ikke plantes efter ”slægtninge” - courgette, agurker, græskar, squash. Efter transplantation, for unge planter, bør der gives midlertidig husly i tilfælde af uventet afkøling.

Såning af frø af kulturen direkte i jorden er også tilladt, men i dette tilfælde er frugten markant forsinket. Denne plantning af grove melotrier bruges ofte til dekorative formål til dekorering af arbor og buer..

Regler for pleje af grov melotri

I den midterste zone føles en eksotisk liana ganske behagelig, så at pleje det kræver ikke meget indsats:

1. Som al græskar er melotria hygrofil, så du er nødt til at udvande det ofte og rigeligt, men ikke tillade overfugtighed af jorden.

Efter proceduren løsnes jorden ved basen løst, hvilket forhindrer dannelse af en tør jordskorpe. For at bevare varme og fugt er bagagerumsområdet nyttigt til mulchhumus.

2. For at øge produktiviteten anbefales det at fodre lianaen med fosfor-potash-gødning. I tilfælde af at melotria dyrkes til dekorative formål, er det bedre at bruge nitrogenbaseret topdressing til ernæring. Denne komponent bidrager til den aktive vækst af grøn masse..

3. Da piskerne af melotria vokser til en længde på 3 m, er det for liana nødvendigt på forhånd at forberede den passende støtte, der kan tjene som et hegn, et hegn lavet af netting, en bue, pergola eller bue.

Når du lander i et åbent område, kan du opbygge en struktur med lange indsatser, der ligner en wigwam. Gradvist fletning af indsatser, vil melotria gøre støtten til en original havedekoration.

4. For at undgå infektion af kulturen med pulveriseret mug, anbefales det to gange en sæson med plantning at behandle med en opløsning af tjære- eller vasketøjssæbe.

Sund og velplejet melotri ser meget imponerende ud i landskabsdesign. Selv når toppen af ​​andre græskar torsker og falmer, bevarer den smukke liana sin attraktivitet..

Høst Melotria Rough

Melotria modnes hurtigt, de første frugter vises to til tre uger efter plantning. Da frugterne har overmodne egenskaber, høstes de, når de når 2-3 cm i længden. Fra en busk melotria opsamles op til fem kg frugt.

Fjern frugterne skal være lidt umodne, da de hurtigt vokser ud og bliver bløde. Melotria mini-agurk, klar til høst, skal være elastisk, lysegrøn med et plettet stribet (som en vandmelon) mønster på skrælen.

Delikat saftig papirmasse smager som agurk, og den tætte hud lidt sur.

Frugterne af melotria er små agurker, der er 2-3 cm lange. Grøn i farve med smagen af ​​en almindelig agurk i form og størrelse, der minder meget om oliven.

Agurker spises rå, saltet, tilsat salater, de kan dekorere grøntsager, kød og fiskeretter.

Melotria syltede med andre grøntsager, såsom cherrytomater og sunberry, er meget god. En sådan farverig snack vil fungere som en borddekoration som en original sideskål til kød- og fiskeretter..

Ud over frugterne danner denne plante knolde, der vejer op til 400 g, som i størrelse og form ligner meget søde kartoffelknolde, de kan bruges i salater, og efter smag ligner de både radise og agurk. Fra en plante høstes 5-6 kg frugt og 1-1,5 kg knolde. Da knolde ikke overhovedet opbevares, skal de bruges umiddelbart efter udgravning. Melotria knolde er gode til at fremstille salater.

Nyttige egenskaber ved grov melotri

Melotria er et lager af fiber, det er uundværligt for faste dage og diæt. Kontinuerligt forbrug af melotria styrker immunsystemet og blodkarvæggene.

Sammensætningen af ​​melotria inkluderer: magnesium, jern, kalium, calcium, fosfor, natrium, derudover: vitaminer B9 og C.

Forbruget af melotri i mad stimulerer hjerteaktiviteten, gendanner tryk, reducerer mængden af ​​kolesterol i blodet. Denne grøntsag er nyttig, hvis du vil reducere og normalisere din vægt, da det med et lavt kalorieindhold (15 kcal) kan forårsage en følelse af metthed. Undersøgelser af plantens sammensætning viste, at den har en tonisk, genoprettende og antiinflammatorisk effekt på kroppen.

Skader og kontraindikationer for grov melotri

Al frisk melotriefrugt anbefales ikke til mennesker med høj syreindhold, gastritis og mavesår..

Ældre syltede eller saltede mini-agurker bør ikke bruges af gravide kvinder, mennesker med sygdomme i nyrerne, leveren, mave-tarmkanalen, hjerte-kar-system, lider af hypertension, åreforkalkning.

Afrikansk melotria agurk

Indholdet af artiklen:

  • Sammensætning og kalorieindhold
  • Fordelagtige funktioner
  • Skader og kontraindikationer
  • Parabol opskrifter
  • Interessante fakta

Afrikansk melotria agurk er en plante fra græskarfamilien med små ovale frugter af næsten hvid farve og grønne pletter. Takket være en sådan overflade, der er kendetegnet ved øget glathed, ligner de små vandmeloner. Denne grøntsags hjemland betragtes som landene i Centralafrika - Congo, Gabon, Zambia, Tchad. Det smager som en almindelig agurk eller courgette, men er sødere og lidt sur. Frugten når en længde på 4 cm. Den anden uofficielle navn er "mus vandmelon". Det konsumeres hovedsageligt i rå, konserves eller syltede form..

Sammensætningen og kalorieindholdet i afrikansk melotria agurk

Grøntsagen er rig på fiber-, vand-, mikro- og makroelementer, men der er ikke så mange vitaminer i den.

Kalorieindholdet i afrikansk melotria agurk pr. 100 g er kun 14 kcal, hvoraf:

  • Proteiner - 0,8 g;
  • Fedtstoffer - 0,1 g;
  • Kolhydrater - 2,5 g;
  • Vand - 89 g;
  • Diætfiber - 4 g.

Papirmasse og skræl af grøntsager inkluderer en lille mængde vitaminer PP, C (ascorbinsyre), A, B1, B2, B6 og B9. Også i sammensætningen er mineraler - fluor, fosfor, magnesium, kalium, calcium, jern og natrium. Af kulhydrater er der kun polysaccharider (pektinstoffer).

Nyttige egenskaber af afrikansk Melotria agurk

Plantens frugter er kalorifattige, derfor kan de bruges uden frygt af mennesker med helt forskellige hudfarver. Det er umuligt at komme sig fra dem, da sammensætningen praktisk talt ikke indeholder nogen kulhydrater. Derfor vil deres optagelse i menuen, når man taber sig eller på faste dage, være meget nyttigt. I sammensætning er de tæt på vandmelon, så det anbefales at spise dem aktivt under rensning af kroppen.

Agurk fungerer som følger:

    Hjælper med at tabe sig. Da massen er en rig vandkilde, normaliseres vand-saltbalancen i kroppen med dens hjælp. Dette er en af ​​forudsætningerne for at tabe sig. Succesen forklares med det faktum, at kroppen på denne måde renses for toksiner.

Eliminerer tør hud. Her skyldes hjælpen, at produktet indeholder meget væske. Det fugter hud derfra indefra, nærer det dybt og mætter cellerne med fugt. Sammen med dette forsvinder acne, alderspletter bliver mindre udtalt, alvorlig kløe ophører med at genere.

Sænker kolesterol. Dette gælder især dem, der kan lide at behandle sig selv med fedtholdige fødevarer, hovedsageligt kød. Det anbefales at bruge en sådan agurk regelmæssigt, hvis alle stegt og stivelsesholdig mad er fremherskende i kosten. Hvis dette ikke gøres, øges risikoen for at udvikle hypertension og efterfølgende hjerteinfarkt.

Letter forstoppelsesforløbet. På grund af det faktum, at fiber er inkluderet i sammensætningen af ​​afrikansk melotria agurk, forbedrer den tarmens bevægelighed, renser den for afføring og toksiner og lindrer let betændelse. Med sin hjælp reduceres sandsynligheden for at diagnosticere colitis og neoplasmer i dette organ. Vi taler om både atonisk og statisk forstoppelse..

Forbedrer bugspytkirtlen. Denne rå grøntsag er meget nyttig til galde dyskinesi, sten i dem, pancreatitis uden for det akutte stadium. Under dens indflydelse falder niveauet af bilirubin, og øjenes sklera bliver gul..

Eliminerer puffiness. Oftest er det nødvendigt for gravide kvinder, der lider af forhøjet blodtryk og nyreproblemer. Takket være denne agurk er der hævelse under øjne og ben.

Det tager sig af skibene. Grøntsagen renser dem for kolesterol og toksiner, hvilket bidrager til uhindret blodgennemstrømning. Det er meget nyttigt til åreknuder og thrombophlebitis. Regelmæssig brug af det giver dig mulighed for at gøre blodet tyndere og forhindre dannelse af blodpropper, der før eller senere går af og fører til blokering af blodkarens lumen.

Forbedrer hjertefunktionen. Sammensætningen indeholder kalium og magnesium, som er nødvendige til forebyggelse af arteriel hypertension, iskæmisk skade på dette organ, hjertestma og hjertesvigt, ventrikulær hypertrofi. Det er især vigtigt at medtage produktet i menuen til ældre med højt blodtryk og diabetes.

Styrker tandemaljen. Denne virkning af grøntsagen skyldes dens calciumindhold. Det er han, der er nødvendig for at forhindre udvikling af karies og andre tandsygdomme. Vær opmærksom på dem, der ikke spiser kød, fisk og mejeriprodukter..

Sænker glukose. Produktet er meget nyttigt til diabetes, da det indeholder meget vand og fiber. Med sin hjælp renses blodet for toksiner og kolesterol, hvilket påvirker bugspytkirtlen negativt.

  • Øger immuniteten. I dette tilfælde manifesterer fordelene ved afrikansk melotria agurk det faktum, at kroppen er mættet med askorbinsyre. Det forbedrer fordøjeligheden af ​​jern, hjælper i kampen mod anæmi og beskytter mod infektioner..

  • Kroppen fordøjes og assimilerer let og hurtigt den afrikanske agurk. Det er slet ikke tungt for maven og tilfredsstiller hurtigt sultfølelsen. Derfor anbefales det at bruge det til snacking mellem hovedmåltiderne.

    Skader og kontraindikationer for brugen af ​​afrikansk melotri agurk

    Rå agurk bør ikke spises på tom mave, især uden yderligere ingredienser. Dette gælder især for patienter med gastritis. Hvis du ikke er sikker på producentens integritet, skal du altid skræl frugten - den kan indeholde farlige nitrater og forskellige kemikalier. Alle disse stoffer kan forurene kroppen og føre til dets forgiftning. Det anbefales ikke at misbruge grøntsagen under graviditet og børn.

    Strenge kontraindikationer er:

      Gastrointestinale sygdomme. Vi taler om colitis og gastritis i det akutte stadium, mavesår og 12 duodenalsår. Denne begrænsning skyldes, at agurkens kød er rig på fibre, hvilket irriterer slimhinderne i disse organer..

    Nyreproblemer. Med disse menes jade og pyelonephritis i den akutte fase, tilstedeværelsen af ​​store mikrolitter, sand og sten i dette organ. I dette tilfælde kan du ikke spise pickles, rå og varmebehandlet må forbruges i små mængder..

  • Hjerteinfarkt. I dette tilfælde bør det anvendte væskeomfang reduceres til mindst 1 liter, og i agurker er der meget af det. Hvis dette ikke gøres, vil belastningen på hjertet være stærkere, hvilket er meget skadeligt.

  • Giv ikke agurker med skræl til små børn under 10 år.

    Afrikanske melotria agurkopskrifter

    Denne grøntsag spises både rå og konserves. Dens pickling praktiseres vidt, sjældnere - bruges til madlavning af første og anden kursus. I dette tilfælde mister frugterne mere end 30% af deres næringsstoffer og er ikke af en sådan værdi. Du kan tilberede dem begge med skræl og uden det. I modsætning til den, der er karakteristisk for "indfødte" i Afrika, bider den næsten aldrig og skraber ikke huden. Det anbefales at tilføje melotria til salater, både kolde og varme. Det er ret relevant som et skivet bord.

    Her er de mest interessante opskrifter på afrikansk melotria agurk:

      Varm salat. Skræl agurken (300 g), og sæt blæksprutteren (150 g) til kogning. Bland derefter disse to ingredienser og tilsæt feta (80 g), som du skal skære i små terninger. Endvidere hældes alt dette med olivenolie (3 spsk. L.) og citronsaft (1 spsk. L.), drysset med persille. Server denne skål på salatblade på store tallerkener.

    Solyanka. Skær røget pølse (300 g) så lille som muligt. Skræl derefter og hak kartoflerne (3 stk.), Løg (1 stk.), Gulerødder (1 stk.). Vask agurkerne derefter (100 g). Steg nu løg og gulerødder, kombiner alle ingredienserne og kog dem i 30 minutter. Tilsæt derefter 1 spsk. l tomatsaft og så meget citron, peber og salt suppen efter smag.

    Fyld. Vælg de største agurker, vask dem og skær dem ovenpå og fjern kanten. Fjern derefter massen, og anbring fyldet på det sted. For at forberede det skal du blande et revet æg (1 stk.), Hvidløg (2 nelliker) snoet i en kødkværn, salt og peber efter smag, ost (30 g). Overfør derefter melotrien til en bageplade smurt med vegetabilsk olie og sæt den i ovnen i 20 minutter. Efter dette tidspunkt skal du fjerne det og pynte med hakket dild.

    Kold salat. Halm Pekingkål (1 hoved), lyserøde tomater (1 stk.) Og agurker (10-20 stk.), Som ikke kan skrælles. Kombiner alt dette, og tilsæt konserves majs (5 spsk. L.). Tilsæt derefter 3 spsk. l æble cider eddike og lidt majs uraffineret olie. Glem ikke at salte salaten, før du spiser.

    Bejdsning. Vask en lille trætønde og forbered et stykke gasbind med undertrykkelse på forhånd. Derefter blødlægges 3 kg agurker i en time, lad dem ligge i vand, og fjern derefter og tør. Derefter tilsættes skrællet hvidløg (20 nelliker), laurbærblad (15 stk.), Sorte peberkorn (25 stk.), Vinbærblade (1 kop) og citronskiver (en) til bunden af ​​den vaskede skål. Tilbered derefter saltlage: kog og afkøl vandet (5 l), opløs i det 8 spsk. l havsalt og 2 spsk. l Sahara. Tilsæt derefter 3 spsk. l bordeddik, omrør sammensætningen og hæld forsigtigt i en tønde. I sidste ende skulle han dække agurkerne helt. Så skal du bare dække tønden med et stykke gaze og derefter undertrykkelse. Alt er klar efter 3-4 dage, som det ikke anbefales at se her.

    Salat. Du skal vaske cherrytomater (200 g), melotria (150 g), rød paprika (halvdelen uden frø). Skær sidstnævnte i ringe, og bland med de to første ingredienser. Tilsæt dem nu Adyghe-ost, som vil være nok og 80 g. Den skal hakkes i terninger. Brug derefter skalletfri tørrede jordnødder (30 g), som tilføjer en originalitet til skålen. Til sidst hældes blandingen med citronsaft (1,5 spsk.) Og olivenolie (2 spsk.), Drys med havsalt (2 knivspidser) og asafoetida. Salaten er klar, og nu kan den serveres til bordet, som uden noget, og med lasagne, pilaf eller bare pastahorn.

  • Stegte agurker. Vask dem (0,5 kg), deles i to dele, salt, gnid med hvidløg og peber. Steg dem derefter i solsikkeolie, drys med sesamfrø, hæld sojasovs og olivenolie efter smag. Finpussen er at dekorere skålen med hakket grøn løg.

  • Interessante fakta om afrikansk melotria agurk

    Faktisk er melotria mere som en bær end en grøntsag, fordi den indeholder en masse frø. Det betragtes som en eksotisk plante, selvom den godt kan dyrkes i Europa, inklusive østlige. Bushen når omkring 2 meter i højden og vokser som smukke krøllede blomster. Det føles perfekt både i drivhuse og i drivhuse uden at kræve regelmæssig vanding.

    På markedet er det næsten umuligt at møde en afrikansk agurk; det sker ikke i supermarkeder. Hvis det sælges i vores område, er det kun i onlinebutikker og oftest på bestilling. Det skete så, at det praktisk taget ikke eksporteres fra Afrika og andre lande, hvor planten dyrkes. Der bruges det oftest til dekorative formål, idet frugterne ikke tælles som særlig værdifulde.

    Når du vælger denne grøntsag, skal du være opmærksom på dens overflade - der må ikke være ridser eller pletter på den. Det er nødvendigt at føle skrællet, så det viser sig at være glat uden nogen særlig ruhed. Man må huske, at der altid er et kontrastmønster på det. Hvis det glinser, kan dette indikere brugen af ​​voks for at forlænge produktets holdbarhed.

    Friske frugter kan opbevares i køleskabet i cirka 3-5 dage, hvorefter de bliver bløde og smagløse. For at gøre dette er det bedst at bruge plastbeholdere eller glasbeholdere, pakken er ikke egnet til dette formål. Hvis du har brug for at forlænge levetiden for grøntsager, skal de konserveres eller syltede. Som sådan kan de være egnede i henholdsvis op til et år og en måned..

    Der er langt færre frø i denne agurk end i et almindeligt frø, og de er meget mindre. På grund af sin lille størrelse er det meget praktisk at lukke sådanne grøntsager. De passer let ind i 0,5-liters krukker og ser meget mere æstetiske ud. Dette er en fantastisk mulighed for helligdage, som du kan slå med grøntsager på spyd, og skifte dem med ost og salami..

    Se videoen om den afrikanske Melotria agurk:

    Hvad er melotria

    Rough melotria er en sjælden ornamental og grøntsagskultur fra græskarfamilien.

    Melotria-planten er i stand til at udvikle vipper længere end 3 m, skuddene er meget bladrige, vokser hurtigt og har brug for støtte.

    Blade er trekantede, bløde-ru.

    Blomsterne er små, lyse gule, tragtformede, stribende.

    På planter sidder kvindelige blomster alene, hanblomster opsamles i aksillære klaser.

    De ihærdige antenner monteres let på alle slags understøtter, der hurtigt lukkes.

    Planter har en tendens til at have stærk lateral forgrening og rodfæstelse af sideskud.

    Frugt - små bærlignende agurker 1,5-2,5 cm lange, lysegrøn med mørkegrønne striber, spiselige, smag som agurker og ligner små agurker, kun en hård "hud" giver en syrlig nuance af "kaninkål".

    Melotria er meget produktivt, i hver knude danner det en æggestokk.

    Frugt er mere lækkert, når de er små og stadig næsten uden frø. De ligner almindelige agurker efter smag. Zelentsy kan spises rå ved at tilføje salaten.

    Du kan også sylte og syltede disse agurker - emnerne med dem er velsmagere end nogen kæmper, og de kan også bruges til at dekorere emnerne med agurker.

    Melotria underjordisk danner ovale lysegule knolde. Om vinteren fryser de ikke i jorden, men du kan holde dem dækket af sand i en kælder eller kælder.

    Hun har de samme jord- og klimakrav som agurker; hun foretrækker lyse områder til vækst.

    Foretrækker frugtbar og lys på jordens mekaniske struktur, kan lide vanding, men overskydende fugtighed tolereres dårligt.

    Hvis jorden er komprimeret i vækstsæsonen, er det nødvendigt at udføre adskillige dyrkninger, idet man passe på ikke at skade rødderne.

    Frø kan sås direkte i jord eller frøplanter på samme tid som agurker i løs, frugtbar jord.

    Ved en temperatur på ca. 30 grader dukker de meget hurtigt op - efter 2-3 dage.

    Til at begynde med skal unge planter have en lys placering, og temperaturen skal være høj nok.

    Melotria-frø er meget små, derfor til frøplanter sås de i begyndelsen af ​​april i en beholder med en næringsstofblanding, ikke drysset med jord. Før du kommer, skal du dække med en film. Dyk i separate gryder begynder om 10 dage, på tidspunktet for dannelsen af ​​det tredje ægte blad. 2-3 frøplanter plantes i en beholder med let frugtbar jord.
    I midten af ​​maj plantes frøplanter på et permanent sted i haven. To uger efter plantning dannes de første frugter på planterne.

    Hvis du har planer om at dyrke melotria til landskabsarkitektur, så i forsommeren (efter udseendet af 5-6 ægte blade), skal planter fodres med nitrogen, så greenerne er mere frodige, og hvis der for frugtens skyld er fosfor og kalium (10 g / kvadratmeter). blomstringsfase.

    Voksne planter vandes og fodres på samme tid og i samme mængder som almindelige agurker.

    En af fordelene ved melotria i forhold til andre græskarafgrøder er dens modstand mod skadedyr og sygdomme..

    Frugt begynder i juli og fortsætter i den midterste bane indtil oktober.

    Frugt skal plukkes, når de når halvdelen af ​​deres endelige størrelse. De modnes meget hurtigt, og de skal indsamles på en dag.

    Ud over frugter danner ru melotria knolde, der vejer op til 400 g, i størrelse og form, der ligner søde kartoffelknolde.

    For at smage ligner de både radise og agurk, og de kan bruges i salater..

    Fra en plante kan du samle 5-6 kg frugt og 1.0-1.5 kg knolde.

    Grove melotria-frugter er små (ca. 3 cm lange) agurker med vandmelonfarve. Jeg så dem først med en ven, der dekorerede dem med salater til ferien.

    Frugterne smagte som almindelige agurker, kun lidt sure. En ven pralede af, at hun havde dyrket dem i landet, og jeg tog nogle frø fra hende...

    Som praksis har vist, ligner pleje af melotri på mange måder som pleje af agurker. Til plantning i slutningen af ​​april skal du fylde plastkopper (0,5 l) med havejord, sprede 2 frø hver. Frø kan ikke plantes i jorden, de er meget små. Hæld afgrøderne med varmt, aflejret vand, dæk med gennemsigtige poser og placer på et solrigt vindue.

    Skud vises allerede den 3. dag. Når spirerne bliver store (3-5 cm), skal du åbne vinduet til hærdning i løbet af dagen. Og i midten af ​​maj transplanterer frøplanter i haven. Fra sen aften dækker frost det med ikke-vævet stof.

    Voksende melotri i haven.

    På sengene skal du lægge melotria på et solrigt sted eller i delvis skygge, hvor bælgplanter, løg og tomater plejede at vokse. Efter græskar, courgette, squash, meloner, agurker, plantes ikke en tropisk vin - de er dets slægtninge, hvilket betyder, at de kan overføre sygdomme og skadedyr.

    Efterlad en afstand på 45-50 cm mellem planterne. Sørg for, at der er en understøtning, langs hvilken vipperne vil stige: espalier, tråd spændt på væggen osv. Skud vokser op til 3 m i længden.

    ALTERNATIVE LANDING MÅDER.

    Jeg læste, at nogle sommerboere straks sår melotria i åben jord. På samme tid vokser det også godt, selvom det begynder at bære frugt senere. Denne metode er velegnet til landskabsarkitektur, husvægge, hegn..

    Melotria kan dyrkes på altaner. Hendes gryder, som agurk, kryber op, klæber fast på deres antenner og fletter deres understøtninger. Ja, og blomsterne er de samme gule, og bladene er som agurker.

    Hvis du lægger melotria i en hængende beholder og skærer dens skud nedad, får du en ampel plante.

    Vand den eksotiske gæst ofte og i masser - med vand opvarmet i solen. Løsn jorden under den, fjern ukrudt. Foder med potash og fosforgødning hver 10. dag (i henhold til anvisningerne på pakningen). Knib ikke skuddene, de vokser allerede tæt og giver en rigelig høst.

    Hvis der plantes melotria til landskabsarkitektur, skal du fodre det med kvælstofgødning (ifølge instruktionerne), så der er mere løv.

    Spray krybben to gange om sommeren med sæbevand (50 g vasketøjssæbe pr. Spand vand) for at forhindre pulveriseret skimmel. Planten er modstandsdygtig over for andre sygdomme.

    Læs også: Oliefrø og afgrøder Del 1 og Del 2

    De første frugter kan bemærkes inden for et par uger efter, at planten er plantet i haven. Derefter vises mini-agurker mere og mere, og så videre indtil den første frost. Melotria-frugter har en egenskab til fælles med agurker til at re-rippe. Saml dem derfor i tide og brug dem til mad, der er lidt umodne. Sådanne frugter er et sted 2,5-3 cm lange og elastiske, og overmoden melotri bliver blød.

    De siger, at du fra 1 plante kan samle op til 5 kg frugt. Jeg vejede ikke bevidst, men det ser ud til, at jeg med min melotri samler meget mere. Og min mand og jeg spiser masser, og børnebørn kommer til landet for at holde fest, og jeg prøvede naboerne. Afgrøden var selv til at rulle et par dåser af blandingen med andre syltede grøntsager.

    Efter aktiv frugtning af den jordede del af sommerens beboers melotri, venter en behagelig overraskelse - der er en høst af saftige rodafgrøder i jorden, op til 0,7 kg fra bushen. De smager som søde kartofler eller sød radise. Kun du har brug for at spise dem i 2-3 dage, du kan rå. Melotriens rodafgrøder ligger ikke længe - de forringes.

    Fra melotriens overmodne frugter trak jeg frøene ud. Vasket dem, tørret og opbevaret i en papirpose. Jeg vil så igen om foråret. Jeg kunne godt lide denne kultur, så jeg skynder mig at sige et godt ord til den foran sommerens beboere.

    Forfatter: K. SIDORENKO, Poltava

    Stribede “mini-vandmeloner” gemmer sig i tæt mørkegrønt løv. Størrelsen på disse smuler er kun 2,5 x 1,5 cm. De er spiselige og smager som agurker. Hård hud
    med surhed. Stærk forgrenede fleksible og holdbare skud når en højde på 3 m og klæber fast til understøttelsen med antenner. Trekantede blade, blødt ru til berøring.

    Planten er meget dekorativ. Denne årlige krybbe fra Afrika hører til græskarfamilien, kaldet ru melotria.
    Sidste sommer voksede jeg kolibri melotria i åben jord. Det er ret uhøjtideligt, varmebestandigt, føles godt og ved lave værdier på plus-temperatur (frost naturligvis bange). Fugt-elskende, ikke påvirket af nogen sygdom eller skadedyr. Reagerer på fodring. For at få flere frugter skal du give planter kalium og fosfor. Jeg fodrede melotria med brændenælde og askeinfusion, tilføjede ask og humus til plantehullerne.
    Jeg voksede den gennem frøplanter og så frø i slutningen af ​​april i individuelle kopper volumen
    300 cm3. Senere indså jeg, at det er bedre at gøre det tidligere i en måned, da i starten af ​​anlægget udvikler sig “stram”. Mine lianer i løbet af sommeren voksede kun til 170 cm. Melotria-frugterne bag bladene er næsten usynlige, det er meget vanskeligt at samle dem. Derfor "glemte" jeg dem, og først når bladene blev dræbt af frost, besluttede jeg at samle dem - for ikke at spilde godt! Hun rystede krybberne, og alle frugterne faldt af. Fra syv planter samlet jeg 2,5 l frugt, det drejer sig om ca. 100 stykker hver.
    Syltede "vandmelon" med kirsebærlignende tomater af vandfaldssorten - små (10 g) orange, sødmagende, dråbeformede tomater. For skønhed tilføjede hun klynger af bjergas granatæble og de skinnende sorte frugter af nattskygge solbær til bredderne. Det vil være en original sideskål til kød- og fiskeretter..
    Melotria-frø ligner agurkfrø, kun meget lille. Jeg valgte de største frugter med et lyst mønster, knuste dem med en nibble, vasket med vand efter gæring.
    Kendskab til den nye kultur fandt sted, måske vil der være en fortsættelse.

    Fra redaktørerne.
    Ud over frugter danner ru melotria knolde, der vejer op til 400 g, der ligner søde kartofler i størrelse og form. De opbevares slet ikke og skal bruges umiddelbart efter udgravning. Knolde smager som radiser og agurker på samme tid, og de kan bruges i salater. Mange gartnere dyrker melotria ikke kun af hensyn til små "agurker". Denne klatreplante hurtigt vokser og kan dekorere et lysthus, bue, væg i et hus osv. Den Russiske Føderations statsregister over udvælgelsesresultater inkluderer kun en kolibri-kultivar, der anbefales til dyrkning i husholdningsgrunde og sommerhuse.

    Melotria kolibri: dyrkning, pleje og anmeldelser af gartnere

    Melotria, der også kaldes afrikansk agurk, hører til græskarfamilien. Vokser for det meste i troperne, men med ordentlig pleje kan det dyrkes på vores breddegrader. Dette er en årlig urteagtig plante, hvis længde på grenene når op til 3 m. På grund af dens attraktive udseende dyrkes melotria til både mad og dekorative formål. Anvendes ofte til landskabsplejehække..

    Plantens frugter ligner små agurker, afrundede og forkortede, mættede grønne. Blandt fordelene ved melotri er ifølge gartnere, at planten udvikler sig hurtigt og giver en høst over tid. Et sådant resultat opnås dog kun, hvis der er gunstige vækstbetingelser..

    Melotria: hvad er det??

    Frugterne af afrikansk agurk har en unik smag. I modningsprocessen får de en mættet grøn farve med lyse striber. Størrelsen af ​​frugterne er højst 2,5 cm. Du skal samle mini agurker på et tidspunkt, hvor de stadig er små, da der vil være meget frø i store frugter.

    I næsten alle tilfælde konsumeres plantens frugter i rå form, tilsættes salater, kan saltes, syltes, som almindelige agurker. For at gøre melotria-frugterne mere velsmagende anbefales det at tilsætte en lille mængde simpel varm peber under pickling. Afrikansk agurk går godt med en række fisk, grøntsager og kødretter.

    Melotria indeholder værdifuld fiber. Det er dette stof, der bidrager til en hurtig og fuldstændig sikker fjernelse af ikke kun toksiner fra den menneskelige krop, men også dårligt kolesterol, som er meget farligt for helbredet. Denne egenskab har gjort frugterne ikke kun effektive, men også et helt naturligt middel, der hjælper med at slippe af med forstoppelse, selvom de bliver kroniske.

    Melotria er også vidt brugt i madlavning, mens både frugt og planteknolde kan bruges (de ser ud som søde kartofler i udseende). Rødgrøntsagerne i sig selv har en meget interessant smag, der ligner en radise og velkendte agurker.

    Det er vidt brugt i folkemedicin, da en grøntsag indeholder en enorm mængde værdifulde stoffer og mineraler. Det er nyttigt at bruge melotri under behandlingen af ​​forskellige sygdomme.

    På trods af massen af ​​positive egenskaber har brugen af ​​melotria visse forbud. Frugt kan forårsage alvorlig helbredsskade, hvis mavejuicens surhed er høj. For forskellige sygdomme i nyrerne såvel som leveren er det værd at opgive syltede eller saltede afrikanske agurker. Du kan ikke bruge melotria i nærvær af forskellige problemer i det kardiovaskulære system og funktionsfejl forbundet med funktionen af ​​mave-tarmkanalen. Afrikansk agurk er strengt kontraindiceret i gastritis og gastrisk mavesår.

    Rough melotria: voksende og pleje

    • Pleje og dyrkning af melotria, uanset deres sort, er praktisk talt den samme som for almindelige agurker. Plantning af en afrikansk agurk falder i slutningen af ​​april - plastikbægre fyldes med jordblanding, og nøjagtigt placeres 2 frø i hver. Frø er meget små og kan simpelthen lægges på jordoverfladen uden at begraves. Fra oven vandes afgrøderne med en lille mængde vand (kun aflejret), dækket med poser. Alle kopper med frø er placeret i et godt oplyst vindue.
    • Omkring 3-4 dage begynder de første frøplanter at vises. Så snart spirerne når en højde på flere centimeter, skal du i løbet af dagen åbne vinduet med jævne mellemrum, så de gradvis begynder at hærde. Transplantering af frøplanter udføres i midten af ​​maj, og så du ikke dør af nattefrost, skal du dække med ikke-vævet materiale.
    • Du skal placere senge med melotria på et godt oplyst sted eller i delvis skygge. En ideel mulighed ville være land, på hvilke tomater eller bælgplanter plejede at vokse. Du bør ikke plante en plante i områder, hvor der tidligere var courgette og græskar, da deres sygdomme kan overføres til en afrikansk agurk. Afstanden mellem senge skal være mindst 40 cm.
    • Du kan plante en plante straks i åben jord, men i dette tilfælde vil melotria begynde at bære frugt meget senere. Hvis planten vil blive brugt som en dekorativ dekoration til havearbejdere eller hegn, kan du stoppe med denne kultiveringsmetode.
    • Du kan plante melotria i hængende containere på altanerne, men så skal du konstant beskære de voksende skud. Resultatet er en meget flot og usædvanlig ampel plante.

    Melotria: foto

    Læs også:

    Melotria dyrkes vidt som en prydplante, både på personlige grunde og på balkoner i hængende blomsterpotter. Udadtil er den afrikanske agurk meget smuk med gule blomster, og dens blade forbliver grøn indtil frosten, hvilket gør den så populær blandt ikke kun erfarne, men også nybegyndergartnere. Blandt fordelene ved melotria er det faktum, at det er meget modstandsdygtigt over for forskellige skadedyr og sygdomme og derfor ikke kræver kompliceret pleje. Det er nok bare at plante planten på et varmt sted, med jævne mellemrum vand, skære stænglerne (hvis de bruges som prydplante) og samle frugter, der er meget velsmagende og sunde for kroppen..

    Læs andre interessante overskrifter.

    Melotria eller mini agurk

    Melotria er en plante populær i Afrika og Mellemamerika. Det ligner meget agurker i miniature størrelse. Denne kultur er interessant for mange gartnere, der kan lide at dyrke eksotiske planter. Beskrivelse af melotria, dens egenskaber, træk ved voksende vil blive præsenteret i denne artikel..

    Melotria Mini Agurk

    Den første høst af melotria

    Melotria har mange navne, der er almindelige i cirkler af forskere og gartnere, blandt de mest populære navne, du kan finde: musmelon, kolibri melotria, melotria mini agurk, mini vandmelon, afrikansk agurk, mexicansk sur agurk, sur gherkin. Og alligevel er det mest almindelige navn for kultur uslebne melotria.

    Planten hører til familien Græskar. Stænglerne er lianiform, ca. 3 meter lange, men meget tynde, selvom de er holdbare. Tre-lobede blade med skarpe spidser, dækket med en lille fnug. Blomster kan være kvindelig eller mandlig, kun gul, ikke særlig stor, i form ligner agurk. Det er let at skelne blomsttypen - kvinder vokser op hver for sig, og mænds samles i blomsterstande af 2 ting.

    Grove melotria-frugter er meget interessante. Skalets farve er som en vandmelon - lysegrøn med mørkegrønne striber. Overfladen er ru, men den har ikke rygsøjler, som i agurker. Agurkmasse smager meget saftigt med synlige frø i et afsnit. Skallet er altid surt, spist.

    Melotria mini-agurk er også kendt for sine nyttige rodafgrøder. Hvis du sammenligner smagen, ligner de daikon (kinesisk radise) og har endda en lignende form, men ikke så stor. Rodafgrøder er lysebrune, hvis de rengøres, ru, med en ru hud. Afrundet i bunden, aflange efter fuld modning.

    Rough Melotria

    Rough melotria dyrkes af gartnere for at få næringsrige frugter, rodafgrøder. Nogle gange er det plantet simpelthen som en dekorativ kultur, fordi det vokser, det kan smukt flette et hegn, lysthus eller enhver anden lodret støtte.

    Rough melotria har en størrelse på cirka tre centimeter

    • Det er muligt at vokse i åben jord, et drivhus eller endda på en balkon i en stor container.
    • Afgrøden tåler tørke, men kan påvirkes af ekstrem varme.
    • Melotria mini-agurk er attraktiv for bier, humler og sommerfugle, så der er normalt ikke noget problem med bestøvning.
    • Kan være påvirket af sygdomme og skadedyr af meloner.
    • Frugtudviklingen forlænges, med korrekt landbrugsteknologi kan den vare indtil de første efterårsfrost.
    • Højt udbytte. Fra bushen kan du samle op til 5 kg afgrøde!

    Hvor man skal plante en eksotisk plante?

    Rough melotria kommer fra varme lande, og derfor er der i hendes gener en kærlighed til solen og varmen. Et ideelt sted på stedet ville være den sydlige side, godt oplyst fra alle sider, hvor det meste af dagen solen "bor" snarere end en skygge. Selvom mange gartnere dyrker det i delvis skygge, er denne mulighed også velegnet. Jord egnet løs, næringsrig.

    Eksotiske elskere dyrker melotria som en dekorativ kultur

    Gode ​​forgængere er løg, ærter, tomater. Men efter meloner vokser melotria kolibrier dårligt, fordi de ofte bliver syge og allerede kan blive påvirket af skadedyr fra en tidlig udviklingsperiode.

    Kolibri Melotria

    Høst agurker kultivar "Melotria kolibri"

    Kolibri melotria kan dyrkes gennem frøplanter eller frø ved såning i åben jord. I tilfælde af direkte udsåning i jorden modnes frugterne lidt længere, men i drivhuse på balkonen er denne metode ganske acceptabel og giver gode resultater.

    Tiden til såning af frø falder i midten af ​​maj. Frø sås altid i lave furer. 2 frø placeres altid i nærheden, fordi de kan spire dårligt. Afstanden mellem planterne er 20 cm. Efter såning er furen dækket med jord, lidt tampet med en hånd og vandet.

    • Frøplante metode

    For at få gode frøplanter sås frøene i containere omkring begyndelsen af ​​april. Landet til frøplanter tages enkelt for frøplanter. Fra oven knuses afgrøderne kun lidt af jorden, så de spirer hurtigere og dækker med en film eller gennemsigtigt glas. Beholderen placeres på en varm vindueskarmen. Efter fremkomsten fjernes glasset, spirerne begynder at vandes regelmæssigt og venter på, at der kommer 3 blade. Efter forekomsten af ​​3 fulde foldere i hver frøplante dykkes frøplanter i separate containere og fodres for at opretholde styrke.

    Frøplanter transplanteres til et fast sted i åben jord eller i et drivhus, når varmt vejr går ind - omkring midten af ​​maj. På dette tidspunkt skal frøplanterne være 5 cm høje. Plante spirer i separate huller placeret i en afstand af 40 cm fra hinanden..

    Efterhånden som melotrien vokser, har den ru brug for lidt pleje.

    1. Når buskene begynder at vokse, er du nødt til at passe på, hvor de vil vokse - læg spiser, rekvisitter eller bare plant oprindeligt fra væggen, hvorpå de kan klatre op.
    2. Vanding bør være hyppig, men ikke rigelig. Marshy land er ikke nødvendigt! Til vanding skal du bruge varmt, stående vand.
    3. Ukrudtsgræs skal fjernes, som de ser ud, og jorden løsnes hver 3-7 dag, så den ikke tages af en tæt skorpe.
    1. Topdressing bringes i den mest aktive vækstperiode, når der er en stigning i grøn masse. Til dette bruges kvælstofgødning. Det skader heller ikke at fodre kulturen med kalium og fosfor under blomstring og frugtning..
    2. Hvis der forekommer sygdomme, skadedyr, kan der anvendes specielle insekticider og fungicider herfra. Men hvis der ikke er problemer, kan du ganske enkelt sprøjte kulturen 2-3 gange om sæsonen med sæbevand til forebyggelse og undertiden knuse den med finhakket træaske.

    Høst og forarbejdning

    Grov melotri modnes ganske hurtigt. De første frugter kan smages allerede 3 uger efter plantning. Du kan samle frugter, når de når 2-3 cm i længden. Små agurker kan spises friske eller bruges til at tilberede snacks, første, anden kurser. I bevaring viser de sig også meget velsmagende..

    Høst Melotria Mini agurker

    Ikke kun frugter, men også rodafgrøder er spiselige i melotria. Efter høst af frugterne begynder rodafgrøder også at blive udgravet. De smager som daikon. Du kan bruge rodgrøntsager til madlavning af supper, potetmos, forskellige snacks og andre retter.

    Melotria anmeldelser

    Melotria mini-agurk optrådte kun for få år siden på markederne i Østeuropa og Asien. Og selv om denne plante endnu ikke har opnået massepopularitet, er der allerede mange tilhængere af den, vi tilbyder anmeldelser om dyrkning og pleje af melotri.

    • Yaroslav Nikitin: ”Han begyndte at vokse melotria for omkring 2 år siden. Hendes udbytte er høj, frugterne har en usædvanlig smag, selvom de ligner meget agurker. Vi bruger også rodgrøntsager til mad, normalt sættes i supper. I kultivering er hun ikke betyder. Den største vanskelighed med at finde gode frø ”.
    • Alena Tsvetkova: “Rough melotria interesserede mig for 5 år siden, men så var det svært at finde ægte frø. Efter købet viste det sig, at dette var almindelige agurker. Men for 3 år siden fandt jeg frø på Internettet, købte, plantede og dyrkede ægte melotria. Smagen er agurk, men alligevel mærkes forskellen, især da skallet er surt ”.
    • Albina Belozerova: “Cool plante. Jeg dyrkede den i flere år bare til dekoration, og derefter prøvede jeg rodgrøntsager, rådede en ven. De er meget velsmagende! Noget mellem en radise og en sød kartoffel. Nu samler og forarbejder jeg hele den modne afgrøde til tiden - disse agurker er det, vi har brug for at bevare! ”.

    Du Nyder Om Kaktus

    forfatter Milyaeva O., foto af forfatterenWisteria eller Wisteria hører til de populære blomstrende vinstokke. De vokser hurtigt, med succes vinter og blomstrer fantastisk i mange lande med milde klimaer.

    Voksende duftende, rygtobak praktiseres i vid udstrækning af gartnere. Planten er berømt for sin oprindelige aroma, en varieret farve af blomsterstande.