Sæt kartoffelplanter

På grund af ligheden mellem søde kartoffelknolde og kartofler er navnet på denne grøntsag søde kartofler. Kulturer er fjerne slægtninge. De sundhedsmæssige fordele ved søde kartofler er større end kartoflerne, men næsten ingen skade.

Sød kartoffel - Ingen kartoffelbror

I udseende og smag er grøntsagen mere som et græskar. Lange krybende stængler er rodfæstede i knuder. Knolde dannes af underordnede rødder. Knoldens masse er op til 3,2 kg. Søde kartoffelsorter varierer i farve fra hvid til lys orange og lilla.

Kalorieindhold og kemisk sammensætning

Kommer fra de subtropiske regioner i Colombia og Peru og har en sød smag. Indholdet af enkle kulhydrater i rå yam er 2-2,5%. I dette tilfælde er kalorieindholdet kun 84 kcal.

StofMængde pr. 100 g produktDaglig sats for en person
Egern1,5-2 g90-110 g
Fedtstoffer0 g90-110 g
Kulhydrater:13,5-21 g380-400 g
af dem stivelse11-12,8 g
heraf fiber2-3 g30-45 g

Manglen på fedt i cellerne i søde kartofler gør det til et sundt diætprodukt. Sammensætningen af ​​sød kartoffel inkluderer fedtopløselige (A, K, E) og vandopløselige (C, gruppe B) vitaminer.

StofMængde pr. 100 g produktDaglig sats
Betakaroten (A)0,078-0,082 mg1 mg
Tocopheron (E)0,33-035 mg10-15 mg
Phylloquinon (C)2,1-2,4 mg0,005-0,1 mg
Thiamine (B1)0,11-0,12 mg2 mg
Riboflavin (B2)0,03-0,033 mg2-3 mg
Ascorbinsyre (C)16,8-17,3 mg70-150 mg

Sorter af gule og orange søde kartofler med hensyn til vitamin A kan argumentere med gulerødder. Det er bedre at spise en grøntsag i sin rå form som en del af salater krydret med olivenolie. I dette tilfælde absorberes beta-caroten af ​​kroppen..

Knolde indeholder de nødvendige sporstoffer til mennesker:

SporstofMængde pr. 100 g produktDaglig sats
Zink0,3-0,35 mg12-13 mg
Kalium380-400 mg3,3 g
Fosfor45-48 mg0,8 g
Calcium35 mg1,1 g
Natrium53-56 mg4 g
Jern0,9-1 mg15-16 mg

Søde kartoffelblade er et sundt og nærende produkt. De bruges ofte i salater..

Søde kartoffeltopper indeholder bitter mælkeagtig juice. Før brug skal det blødlægges i saltet vand..

Typer og egenskaber

Varigheden af ​​den vegetative periode med søde kartofler er 200-250 dage. Derfor dyrkes denne foder- og fødevareafgrøde i lande med et tropisk klima. De største forbrugere og eksportører af søde kartofler er Indien, Kina og Indonesien..

Sorter af søde kartofler er ret store. Efter arten af ​​anvendelsen af ​​sorten kan opdeles i tre grupper:

Sød kartoffel har et lavt sukkerindhold i knolde. Disse sorter har et kød af lys farve. Under tilberedningen bliver den blød, så denne søde kartoffel kan bruges til at fremstille supper i stedet for kartofler. De fleste fodersorter dyrkes til husdyrfoder. En sådan grøntsag vokser godt i det sydlige og midt i Rusland. Sorter Hvid buket og brasiliansk kan dyrkes på et sommerhus:

  1. Køb frø og plant dem til frøplanter i februar.
  2. At plante frøplanter under filmen i april-maj.
  3. Under vanding og fodring af planter i juni-juli.
  4. Høst inden frost i september.
Grøntsager kan dyrkes i det centrale Rusland ved hjælp af canadisk teknologi

For at dyrke dessertvarianter har du brug for meget varme og fugt. De vigtigste områder i deres dyrkning er de tropiske og subtropiske zoner. Lys gul papirmasse indeholder op til 4% sukker. Knolde har en lys ananas-, banan-, kastanjensmag. Der er sorter med smag af græskar og gulerødder. Når man laver mad, bliver deres kød blødt og får cremede nuancer.

Fra sorterne Kumara rød, Beauregard, lilla og japansk kan du lave lækre, delikate desserter, korn og gryderetter.

Nyttige egenskaber og skader på kroppen

Den røde kemiske sammensætning af søde kartoffelknolde bestemmer dens fordelagtige egenskaber for menneskers sundhed:

  1. Produktet er indiceret til brug af personer med diabetes.
  2. Lavt kalorieindhold. Sød kartoffel er et diætprodukt og anbefales til overvægtige mennesker..
  3. Høj kalium hjælper med at forbedre stofskiftet.
  4. Ascorbinsyre, beta-caroten, tocopherol og zink neutraliserer virkningen af ​​frie radikaler og forhindrer skade på cellemembraner. Som et resultat opretholder de kroppens cellers integritet og stimulerer kroppens forsvarsmekanismer. Hvad der bidrager til forebyggelse af kræft og hjerte-kar-sygdom, bremser aldringsprocessen.
  5. Det høje indhold af plantefibre bidrager til en forøgelse af tarmens mobilitet, forbedrer fordøjelsessystemets funktion.
  6. At spise sød kartoffel til mad anbefales ikke til sygdomme i mave-tarmkanalen, urolithiasis såvel som under graviditet og amning.
Sød kartoffel forretter med urter

Sådan vælges knolde

Når du køber søde kartofler, skal du vælge faste knolde uden skader. Fortrinsvis mellemstore knolde (0,8-1,3 kg). Indholdet af nyttige komponenter i dem er højere end i små..

Opbevaringspladser - hvor, hvis ikke i køleskabet

Det er umuligt at opbevare en termofil grøntsag i køleskabet. En kælder eller en kælder er heller ikke egnet til disse formål. Du skal opbevare søde kartofler i et godt ventileret rum ved en temperatur på + 10 + 12 ° C.

Første og andet kursus opskrifter

Knolde er velegnede til madlavning af første og anden kursus, forretter, side retter, desserter. Gourmeter kan lide søde kartoffelvin. Du kan nemt tilberede et helt måltid fra denne supergrøntsag..

På den første - mosede suppe med græskar og sød kartoffel, og på den anden - bagt torsk med sød kartoffel.

Græskar og søde kartoffelsuppe

Let cremet suppe egnet til en vegetarisk diæt. Han tilfredsstiller også perfekt sult uden skade på figuren, når han taber sig.

Til madlavning har du brug for en dyb gryde:

  1. Finhak løg og stek let i olie.
  2. Tilsæt græskar og søde kartofler, linser, krydderier og salt til løgen. Kog i 5 minutter under omrøring..
  3. Hæld i bouillon og kog op. Reducer varmen til et minimum. Dæk til gryden og lad den småkoke i 40-50 minutter.
  4. Pisk den kogte suppe med en blender.
  5. Serveres varmt.
Fløde suppe kan serveres varm eller kold

For at understrege skålens lyse søde smag skal du pynte serveringen med en kvist dild.

Bagt torsk med søde kartofler

Antal ingredienser til 4 portioner.

Det er let at tilberede en skål på 35-45 minutter ved hjælp af enkle instruktioner:

  1. Finhakede søde kartofler, læg på en smurt form.
  2. Hæld med vin og bages i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. ved en temperatur på 180 ° C.
  3. På en bagt grøntsag, sæt torsk revet med salt, drys med hakkede urter. Bages i 10-12 minutter.

Hvor kan jeg købe

At købe en grøntsag i en butik eller på et marked i Rusland er ikke let, men du kan finde det i hylderne i supermarkeder. Her tilbydes kunder emballerede knolde i vakuumposer (900 g).

Producerende landPris for 1 kg, gnid.Pris med levering, gnid.
Rusland, Krasnodar-territorietfra 150Saml op
Thailand238588
Kina280780
Israel266565

Russiske producenter tilbyder søde kartoffelsorter, mens udenlandske producenter tilbyder dessert.

Sød kartoffelprodukter er praktisk taget fraværende i Rusland inden for detailhandel. Elskere af lækker sund mad kan dog bestille søde kartoffelbederier i iherb online butik:

Sød kartoffelprodukterPakkevægt, gPris, gnid.
Glade baby puder60250,44
Organiske vegetabilske ringe Superpuffs42224,91
Baby mor-mor-ris krakkere med søde kartofler og gulerødderhalvtreds219,39
Babymad Organisk babymad113149,71
Alternativ yoghurt99424,3

Eksotiske grøntsager kan diversificere kosten, klare overvægt og genopfylde vitaminer og mineraler i kroppen.

Hvorfor jeg vokser og rådgiver dig

Første gang jeg prøvede yam i Kina, på vej til stranden er der en masse eksotiske ting at sælge. Sød kartoffel blev bagt uden tilsætningsstoffer i en skræl. En kinesisk salgskvinde på fingrene forklarede, at du skulle spise rigtigt med huden. Det er nødvendigt, det er sådan. Jeg hørte, at søde kartofler kaldes søde kartofler. Men nej - det var slet ikke en kartoffel! Smag, farve, lugt, tekstur - alt andet. Orange - som mango, tekstur - potetmos, smag - stivelses-sød med frugtagtig noter, lugt - intet kunne sammenlignes. Jeg kunne virkelig godt lide det. Og selvfølgelig ønskede jeg at vokse yam.

Hvorfor jeg vokser og rådgiver dig

Hvor får man yamplantemateriale?

Men for at dyrke søde kartofler, skal du først finde plantemateriale, men det var ikke så enkelt. I "søde kartofler" på det tidspunkt var der ingen sorter, jeg havde brug for, og udover dem var der kun en gård i Tuapse-distriktet - Vitaliy Lutsan, hvor der var et godt valg.

Overraskende syntes det for mig, at en sådan vidunderlig rodafgrøde i Kuban skulle dyrkes helt på række, men det viser sig, at konservatisme er dybt indlejret i sindet hos de fleste gartnere.

Vitaly Lutsan bekræftede mine gæt, da jeg kom til ham for at plante materiale. Fremme af nye madplanter, som han er glad for, kommer med et knirk - få eksperimenter.

Natalia (kone af Vitaly) behandlede mig med bagt søde kartofler af forskellige sorter. Jeg så hvordan det vokser - både til toppen og til rødderne, da det var oktober, graveperioden. Toppe voldsomt fletning og dækker alt omkring i en radius på 1-1,5 meter, og du skal kigge efter rødderne, de sidder ikke stille (det afhænger dog af sorten).

Jeg købte fire sorter sød kartoffel for at starte en sød kartoffel: Victory 100, Vinnitsa pink, Manchurian og Garnet.

Natalya og Vitaliy instruerede mig om opbevaring og spiring, sammen indpakket vi omhyggeligt hver knold i avisen - den søde kartoffel er følsom for skader og kan opbevares dårligt efter det.

Mens jeg kørte hjem i en favn med en sød kartoffel, blev jeg forfærdet over at tænke, at efter at have plantet en sød kartoffel i tung og tæt ler, som danner grundlaget for vores nye site, ikke får jeg den derfra senere! Hans knolde er enorme og skrøbelige. Tendensen til at krybe fra stammen giver ikke mindst mulighed for at bestemme, hvor de er. En standard indhegnet seng hjælper sandsynligvis ikke - knolde passerer under hegnet og fanger dem derefter i området!

Her blev ideen om en fælde født - indhegnet, høj med en relativt lukket base.

Meget unge spirer af søde kartofler, men de slår rod og vokser som store

Forberedelse af senge og søde kartofler til plantning

I efteråret begyndte de at forberede det udtænkte design: Manden lavede en høj (40 cm) sengekasse. De satte den på en flad, upopuleret jordgrund. Hele bunden med et twist på siderne var dækket med tykt møbelpapir. Bunden var dækket med små chips, bark, kviste.

Det næste lag gik tørt løv helt til toppen. Hendes regn fladt ud til ¼ af det oprindelige trampede volumen, og det næste lag gik til køkkenaffald, aske, toppe fra haveplanter, der var færdige med vegetationen (hugget mindre). Og ved foråret var det hele igen dækket med rådnet løv med skal og jorden fra under hassel.

Med begyndelsen af ​​græsslåmaskine (i april for os) blev de lavede senge opkapslet med klippet græs, og toppen blev dækket med et tyndt lag jord fra muldvarpshår (muldvarpen fungerer, og territoriet er stort).

Planteringsmateriale til søde kartofler, da det var indpakket i aviser, gik til opbevaring i et køkkenskab og overvintrede der sikkert. Tilbage i midten af ​​marts pakte jeg omhyggeligt ud landingspinden, på den var tynde og blege spirer. Revet af. Smid undskyld - plantet i briller.

Søde kartoffelknolde blev anbragt i et bassin med vådt sand, som det blev beskrevet, anbragt på et varmt sted med medium lys. Spirer stormede som om de ikke ville have nogen anden chance! Kaster fra hvert øje, fyldige og skrøbelige.

De vokser hurtigt, så i slutningen af ​​april blev de hurtigste strækket med 25-30 cm. Sengen var ikke designet til en sådan mængde plantemateriale, derfor plantede de kun 10 centimeter, 3 af hver sort. Sød kartoffelknolde, vi stegt og spiste efter at have brød spirerne - meget velsmagende!

Seng med søde kartofler i juli

Landing og pleje

Du kan kun plante søde kartofler i varm jord og med garanti for, at der ikke er nogen frost. Derfor satte de buer i midten af ​​april og dækkede havesengen med film. I slutningen af ​​april blev der plantet frøplanter. Spirer fra en knold blev simpelthen brudt af, plantet efter et 40x40 mønster og vandet med vand. De der var i kopper - gav til venner.

Temperaturdifferencerne her er store i løbet af dagen +25 ° С, om natten omkring 0 ° С (fodbold!), Derfor indtil midten af ​​maj er de daglige klasser “åbne”. Men alle spirer af søde kartofler rodede og flyttede muntert til vækst. Mens rummet mellem buskene var synligt, var det hele dækket med slået græs. I juni blev sengen "flettet" af skud over hele overfladen.

Da jeg ikke rensede buerne, kastede jeg lange vipper på dem for ikke at forstyrre klipperne omkring senge. Resultatet blev en så høj grøn "heap". I august lukkede skud pladsen rundt om havebedene med et tæt tæppe uden at lade græs.

I denne muntre form stod sengen indtil oktober.

Pleje, der modtog søde kartofler: ud over at lægge græs i mellembekæmpelsesområdet, mens det var muligt, var der yderligere 2 kunstvanding, fordi der i 3 måneder (juli, august, september) kun var 4 regn. Og alt!

Løvet er frodigt grønt, der var blade, lidt naglet af nogen, men dette er et dråbe i havet. Kartofler, der dyrker i nærheden, blev spist af bugs til fuld sindssyge tilbage i august. På grund af bierne sprayede de ham ikke med noget, og med indsamlingen af ​​biller manuelt var jeg sent.

Sød kartoffel “Granat” under blomstring

høst

Ved udgangen af ​​de første ti dage af oktober førte natlige temperaturer på næsten nul til gulning af en del af bladene, og vi besluttede at grave en sød kartoffel. Vi lavede spande, en skovl og en græsbåd. Ingen af ​​denne liste var nødvendige! Jeg beskærede toppe med sekatører og efterlod stubbe for at vide, hvor jeg skulle begynde at lede efter knolde. Jeg forsøgte at øse en lille jord op fra stammen (ja, ikke så jorden, men lad os sige underlaget), den let opsamles, men knolde er ikke synlige i det synlige rum.

Det blev sagt korrekt om at grave søde kartofler - det ligner arkæologiske udgravninger. Forsigtigt, hænder, der flyttede underlaget fra sted til sted, under de ondsindede bemærkninger fra sin mand, kom hun til den første knold - næsten nær siden af ​​sengen. Knolden var 8 cm i diameter, med en samlet længde på ca. 30 cm og bøjet, fordi han ikke havde nogen steder at vokse der, løb han ind i en side. Han kom ikke ind i spanden på grund af hans klodsede.

Yderligere produktion af sød kartoffelknolde gik i hånden. Knoldene forsøgte tilsyneladende at krybe væk så langt som muligt fra stammen, men de var begrænset på den ene side ved siden af ​​sengen og på den anden side af møder med knolde (jeg plantede 2 rækker). I midten af ​​haven var der en rigtig skare af knolde i forskellige farver, former og størrelser..

Udbyttet af søde kartofler passer ikke bare os, men glædede os. Det er bare "Manchurian" lad os ned. Da jeg skar topene, tællede jeg dog kun 10 buske, og 2 døde sandsynligvis på en eller anden måde i processen, men det var umuligt at se noget i denne grønne bunke.

Sød kartoffel "Manchurian" (let med kanten)

Smag kvaliteter af forskellige sorter af søde kartofler

En anden bekræftelse af, at den søde kartoffel er meget forskellig fra kartofler: straks efter graving har den ikke meget smag, den kommer i seng. I december afsløres smagen fuldt ud. Men vi begyndte at spise alle slags i oktober.

Pobeda-100 sød kartoffel er saftig, med en beige-lyserød skræl, cremet papirmasse, sødere end kartofler og så stivelsesholdig, at både kniven og brættet, når de skiver, er hvide (fra stivelse). Det er meget godt i bagt form, i stegning, i supper, i gryderetter. Når kogning koges, koges det hurtigere end kartofler (tæller naturligvis ikke "Adretta", den ene straks ned i grød), beriger smagen på ethvert skål.

Sød kartoffel “Vinnitsa pink” - skrellet er lyserød-lilla, kødet er lyst hvidt, endda smagere end “Victory”. Du kan også spise rå, skære eller gnide salater.

Sød kartoffel “Granat” - skrælen er mørkrosa, kødet er orange, mørkere end gulerødder. Generelt bedre at spise rå. Vi har endda en hund knebet af glæde. Men du kan lave mad - bage, steg, lave mad. Det ligner gulerod i skålene, men smagen er helt anderledes..

Sød kartoffel "Manchurian" - let skræl, cremet kød. Det ligner en “Sejr”, men med en nøddeagtig smag og lidt mindre stivelsesagtig. God i alle former, det er bare ikke nok af det.

Al denne afgrøde blev opbevaret hele vinteren i køkkenet, i skuffer i køkkenhjørnet og køkkenborde. Det begyndte at spire i februar, og smagen blev kun bedre. I slutningen af ​​april spiste de sidste knolde efter at have plantet spirer.

Hvorfor jeg råder alle til at dyrke søde kartofler

Generel konklusion: søde kartofler er en vidunderlig plante! Pynteløv, og Garnet har også udskårne blade, lange, op til 1,5 m lange, og nogle gange blomstrer den.

Tidlige sorter er velegnede til dyrkning i mere nordlige end Kuban-regioner (Manchurian, Victory-100). Og i drivhuse kan søde kartofler dyrkes overalt.

Til avl køber de ofte frøplanter, men dette er irrationelt, det er bedre at købe søde kartoffelknolde om efteråret, og i foråret kan du sælge frøplanterne selv, der vil være så meget af det.

Det opbevares som et græskar på et tørt og varmt sted uden problemer, jeg har ikke set nogen skadedyr, det kræver ikke meget pleje, udbyttet er fænomenal, smagen er fremragende - jeg spekulerer på, hvorfor den ikke vokser i alle områder?

Hvad er sorterne og sorterne af søde kartofler, og hvordan man ikke laver en fejl med valget af søde kartofler? Foto

Søde kartofler hører til familien af ​​bindeplanter, den har omkring 7.000 sorter, så hver gartner kan vælge en sort, der opfylder kravene til det.

Når du ved, hvordan du dyrker "søde kartofler" korrekt, og vælger den rigtige sort, kan du let få en stor afgrøde, selv med hjemmeavl.

Hvorfor det er vigtigt at vælge klogt?

Vejrforholdene i forskellige regioner er forskellige. Når du vælger en sort, er det derfor værd at analysere de klimatiske forhold i dit område og sammenligne dem med kravene til den sort, du har valgt.

Klimafaktorer, der skal tages i betragtning, når du vælger en sort:

  • gennemsnitlig lufttemperatur;
  • begyndelsen på den første frost;
  • sommerens længde.

For eksempel, når der dyrkes sentmodne sorter i regioner med en kort sommer (Ural, Sibirien), vil udbyttet være minimalt, da denne type søde kartofler simpelthen ikke har tid til at modnes på grund af tidlige frost. I et sådant område er det bedre at bruge hybridsorter, der tåler lave temperaturer og har høje udbytter..

Udvælgelsesregler

Regler for valg af en sød kartoffelsort afhængigt af:

    Mål. Der er to slags søde kartofler: dekorativ og mad. Afhængig af glukoseindholdet i rodafgrøderne kan mad yams opdeles i:

En separat art adskiller dekorative sorter, der ikke er egnede til at spise.

  • Regionen. I regioner med en kort sommer er det bedre at vælge ægte sorter. I de sydlige regioner, enhver art.
  • Sød kartoffel har en længere vækstsæson end almindelige kartofler. Om sunde - søde kartofler eller kartofler, læs her.

    Beskrivelse af sorter af søde kartofler og fotos

    Dessert

    Disse sorter er rige på glukose og A-vitamin (beta-carotener). Sød, kød - gul eller orange. På grund af kravene til solvarme og farve vokser disse sorter bedre på varme steder. I midterste breddegrader er udbyttet af dessertvarianter lidt lavere. Dessertsmag kan ligne søde frugter..

    Følgende sorter hører til desserten.

    Georgia Red

    Det har et højt udbytte og hurtig modning. Velegnet til dyrkning i mellembreddegrader og sydlige regioner. Busken har mørkerøde hjerteformede blade..

    Det bliver sød først efter varmebehandling. Knoldens gennemsnitlige vægt er 300-500 g. Produktiviteten er 200-400 kg / ha..

    Kumara Red

    Krævende for konstant belysning og høj lufttemperatur. Danner store buske med aflange vinstokke og store blade. Knolde er runde, kernen er gul. Smagen af ​​denne sort i rå form er syrlig, med varmebehandling er den moderat sød.

    Sejr 100

    Hurtig moden sort slår godt rod i de sydlige og centrale regioner. Danner kompakte buske. Pulp af rodafgrøden er orange. Blød glat konsistens, der minder om kartofler. Smagen af ​​en knold ligner en banan og en nødde. Efter høst skal du holde knoldene intakte i et stykke tid, så de får en sød smag. Knolde er smagløse lige efter plukning.

    Beauregard

    Upretentiøs i pleje, sødlig kvalitet, høj i glukose og carotener. En tæt landing er mulig (metoder, regler og nuancer for at plante søde kartofler i åben jord eller i drivhuse kan findes her).

    Bourgogne

    En tidlig sort med en vækstsæson på cirka 100 dage. Et karakteristisk træk ved denne sort er det høje indhold af saccharose. Har en tørrere struktur og smag end andre orange sorter.

    Garnet

    Det hører til de tidlige sorter med en vækstsæson på 90-100 dage. Knolden er dækket med rød skræl, farven på papirmassen er orange. Rodafgrøder har en fugtig struktur og en sød smag..

    Grøntsag

    Vegetabilske sorter indeholder mindre glukose end dessertvarianter, så sødmen hos vegetabilske sorter er mindre, og de ligner mere kartofler. Sæt perfekt rod i mellembredderne og giver en god høst. Knolde med et let kød med en gul farvetone. Ved bearbejdning med høje temperaturer bliver yammen blødere, saftigere og mere lækker.

    hvid

    Teksturen og smagen er tæt på almindelige kartofler. Uhøjtidelig, når den dyrkes, kræver ikke meget sol og varme. Slår perfekt rod i forskellige jordarter. Afviger i høj produktivitet, er godt opbevaret.

    Bonita

    En sort med et højt stivelsesindhold og lavt glukoseindhold. Det danner rodafgrøder med regelmæssig fusiform form med en glat overflade. Fiber er næsten fraværende. Modstandsdygtig over for sygdomme, perfekt opbevaret.

    Bushbock

    Moderat produktiv sort (1,5-2 kg.). Den gennemsnitlige vækstsæson er 110 dage. For knolde er en hindbærskygge karakteristisk, der ændrer farve under langvarig opbevaring. Papirmassen er let sød med en nøddeagtig smag. Denne sort opbevares glimrende og spirer godt..

    japansk

    Modning af tidlig sort på 90-100 dage. Det har et gennemsnitligt udbytte. Danner store buske med aflange stængler og afskårne blade. Knolde med en rødlig skræl, gult kød, stivelsesagtig, ikke-fibrøs struktur. Smagen ligner kartofler, men mere intens.

    Lilla

    En tidlig sort med en vækstsæson på 90 dage. Modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme. Det danner kraftige buske med langstrakte løkker med mørkegrønne blade. Et karakteristisk træk ved sorten er lilla knolde. Smagen er tydeligt mærket med kastanje. Kartoffel er overlegen i smag og næringsindhold..

    Foder

    Sorter af denne art indeholder en lille mængde glukose og har derfor minimal sødme. Papirmassen er en lys farve, efter forarbejdning bliver varmen blødere. Sorter af denne type er gode til stegning.

    Hvid buket

    Sorten giver store buske med lange stængler. Rodafgrøder er store og når i vægt op til 4-5,5 kg. Frugt med en hvidlig hud og rent, let kød. Smagen ligner kastanje, men mere intens.

    brasiliansk

    Hybrid vokser godt under ugunstige klimatiske forhold. Modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr, højtydende. Smag - mild.

    Tynung 65

    Designet af taiwanesiske opdrættere. Den mest produktive og ældre sort. Danner normalt kun et par store rodafgrøder. Knolde dannes med lyserødt skræl og gult kød. Dyrkningstid - 90 dage.

    Dekorative

    Disse sorter bruges til at anlægge det urbane landskab. Bladen af ​​denne art er af forskellige former og farver. Der er arter med en lilla farve, hvilket gør det muligt at bruge dem, når man dekorerer området.

    Lyserød frost

    Udsigt med usædvanligt løv med en trefarve farve. Blade er striber med hvide streger med lyserøde kanter. Bladets form er hjerteformet, opdelt i tre lober. Planten er i stand til at vokse i skyggen, har ikke brug for konstant sollys. Tette buske kan konkurrere med blomstrende arter. Spraglete blade supplerer perfekt din blomstrende sammensætning.

    Sweet Georgia Red

    Blade er lilla med en hjerteform. Det vokser let, stiger, vikles omkring understøtninger og falder fra hængende kurve. Fantastisk til:

    • dekoration af buer;
    • dorne;
    • hække og eventuelle lodrette strukturer.

    Det går godt med alle slags dekorative yam.

    Sød kartoffel bliver mere og mere populær blandt gartnere. For gode udbytter er det vigtigt at vælge den rigtige sort til dit område og dine mål. Ernæringsværdi, smag og udseende vil appellere til mange agronomer. Det er meget muligt, at meget snart "søde kartofler" sammenlignes i popularitet med gulerødder, græskar og almindelige kartofler.

    Hvis du finder en fejl, skal du vælge et stykke tekst og trykke på Ctrl + Enter.

    Sorter af søde kartofler i Ukraine

    Jeg byder dig velkommen til min blog dedikeret til Hans Majestæt den søde kartoffel. Sortsdiversitet i verden udgør tusinder. Søde kartoffelsorter kan afvige i farven på skræl og papirmasse, smag, tekstur, saftighed, og udover dette, præcision i jordens frugtbarhed, vanding og klima.

    Forskellige farver af sød papirmasse

    I denne artikel vil vi tale om yam-sorter, der dyrkes i Ukraine og viser gode resultater. De kom til os fra mange lande takket være initiativrige gartnere! Nogle blev endda tilbage fra Sovjetunionens tid. Det var muligt at gemme nogle navne på sorter, andre ikke! Og gartnere glemmer ofte navnene eller forveksler endda sorter, når de dyrkes og opbevares. I denne forbindelse er situationen ikke særlig enkel simple Okay, lad os gå!

    • Vinnitsa pink
    • Ginseng rød
    • Hvor bugten
    • Har bugten
    • Vinnitsa indfødt
    • Manchurian Ukendt
    • Buryachny
    • Hvid NBS
    • Tynung - 65
    • Bonita
    • Beauregard
    • Garnet
    • Betty
    • Porto Amarello (P1)
    • Bellevue
    • orange
    • Georgia jet
    • LA
    • Vardaman

    Sorter af søde kartofler med lyst kød (hvid, fløde, gullig)

    Vinnitsa pink (BP, rødt guld, gocha, tekken, bare pink) er en af ​​de mest populære sorter i Ukraine, i mange henseender er det en fortjeneste - Alexander Vorobyov! Inkluderet på listen over de mest uhøjtidelige, tilpassede og produktive sorter. Ideel til den første bekendtskab med søde kartofler, glemmer ofte begynders fejl. Danner en kraftig busk, blomstrer meget sjældent. Rødafgrøden har en lyserød skræl og hvidt kød. Oftest danner en kompakt afgrøde (se foto), med utilstrækkelig vanding kan den sprede. Perfekt holdes. God til at erstatte kartofler i mange retter, behagelige at smage i rå form. Udbyttet af frøplanter er mellem eller under gennemsnittet, undertiden højt. Af minusserne: ikke den højeste smag i kogt og bagt form, med rigelig vanding og høje doser kvælstofgødning, kan binde tynde knolde. Men adskillige fordele stopper mange gange mindre mangler.

    Vinnytsia lyserød udskæring

    Rød ginseng (afghansk) er en af ​​de mest populære sorter i Ukraine. Afviger i høj produktivitet og en stor udgang af frøplanter. Samt BP - uhøjtidelig kan erstatte traditionelle kartofler i mange retter. Velegnet til den første bekendtskab med søde kartofler, tilgir begynderens fejl. Danner en kraftig viltvoksende busk med røde stængler. Formen på rodafgrøden er glat til ribben. Hudfarven er fra lyserosa til fløde, kødet er hvidt. Af minusserne: nogle buske på et trin i vækstsæsonen kan blive gule og visne fra skader på roden med svampe rådne, som kan inficere jorden. På trods af dette stopper de resterende sunde buske fuldstændigt denne mangel. Se videoen om rengøring af LCD-skærmen.

    Høst af Red Ginseng

    Skær ginseng rød

    Howe Bay (Victory 100, Kurdyumovsky) - sorten, som navnet antyder, stammer fra øst, blev dyrket i mange år i USSR. Fik sin distribution takket være mesteren Batovod A.Pochetkov. og Kurdyumova N.I. Høst og uhøjtidelig, god til udskiftning af kartofler. Skallet er lyserødt, fløde kød med orange pigmentering. God i alle former: stegt, bagt, kogt (fremragende i ensartet), undtagen for rå (tør stivelsesagtig smag). Det er bemærkelsesværdigt, at det vokser ved en temmelig lav temperatur på 16-18 grader, tilsyneladende i valg af union blev der udført for at opnå koldresistente kvaliteter. Af minusserne: nogle buske bliver gule og giver et lavt udbytte på grund af forstyrrelse af rodsystemet.

    Bortskæring

    Har Bay - en temmelig lækker dessertvariant, hvidt kød, cremet skræl. Det udgør sandsynligvis den mest massive luftdel, som kan bruges til kompostering eller dyrefoder, hvilket er et stort plus. Ulemperne inkluderer dårlig holdbarhed og en tilbøjelighed til svampeinfektioner. Sunde buske har gode udbytter. Nægtede denne karakter.

    Vinnitsa aborigine (VA, Georgia Red, Sukhumi gul) - en dessertvariant, forfatterens navn er fra Alexander Vorobyov! Den danner ikke en stor busk, men adskiller sig ikke desto mindre i gode udbytter. Rodafgrøder har gult kød med orange eller violette pletter. Meget sød, og derfor er den meget modtagelig for svampeinfektioner og deres ophobning i knolde. Nægtede denne karakter.

    Manchurian ukendt (manchurik) - en slags hospital fra østlige lande (som navnet antyder), var udbredt i USSR. Den største fordel er buskens ultra lille størrelse (relevant for små områder), men samtidig store udbytter. Det har en lyserosa skræl og et gulligt saftigt kød. Fantastisk til salater, behageligt at smage i rå form. Blomstrer rigeligt og strikker frø. Af minusserne: små knolde falder lidt, nogle buske kan beskadiges af patogener.

    Buryachny (portugisisk tredje (P3), Kiev orange, Perlina Kiev) - en række portugisiske markeringer. P3 er kodenavnet, der er givet af tramplederen Vadim Dziuban. Kødet er gult, skrællet er mørkt i farve som en roer, og under skindlaget har ca. 1 mm en lilla farve. Ved spiring - et stort udbytte af frøplanter giver stiklinger rødder langs stilkens længde, hvilket faktisk er unikt (normalt kun fra internoder). I det åbne felt dannes meget tykke stængler (i forhold til andre sorter). Smuk produktiv sort under gode forhold. Af minusserne: med rigelig vanding og øgede doser kvælstofgødning kan tynde knolde binde

    Buryachny-sort (Kiev orange, perlina kiev)

    Hvid fra Novosibirsk botaniske have (Hvid NBS, Sukhum White) - en af ​​de frugtbare og ikke søde sorter (på grund af dens ikke høje smagskvaliteter)! Behagelig at smage i rå form på grund af dens saftighed. Rødafgrøder kan, afhængigt af betingelserne, have en ribbenform (som rød ginseng). Krav på jordens frugtbarhed. Det opbevares normalt, men nogle knolde kan tørre ud, mens andre mister deres evne til frøplanter.

    Høst af Sukhumi hvid (NBS)

    Sort Sukhumi hvid eller hvid fra Novosibirsk botaniske have

    Taynung 65 (T-65) - en række taiwanesiske opdræt. Høst, danner normalt kun et par store rodafgrøder. Det danner meget lange vipper med røde stængler. Skal af rodgrøntsager er lyserosa, fløden er kød. Når det spirer, er det tilbøjeligt til at forlænge, ​​når det spirer, uanset lyset, dette er et træk ved sorten. En af de tidligste sorter anbefales til de nordlige områder. Af minusserne: roden kan beskadiges af rådne, hvis jorden er inficeret.

    Bonita er en relativt frisk sort for Ukraine. Det smager som kartofler, dvs. i teorien skal det være mindre sød. Men som praksis har vist, afhænger sødmen stærkt af jordens sammensætning og den anvendte gødning. Knolde er normalt glatte i salgbar form, huden er lyserosa eller lysebrun, fløde kød. I det åbne jord danner det flere sorter af bladformer (på en plante), hvilket indikerer ustabiliteten af ​​denne sort under vores forhold. Produktiviteten er lav og anbefales ikke til den første bekendtskab. Sorten er relativt frisk og har endnu ikke vist åbenlyse fordele.

    Søde kartoffelsorter med appelsinmasse

    Beauregard er en amerikansk sort, som er standard for smag af søde kartofler i mange lande (især i USA). Det har vundet bred distribution i verden på grund af dets smag (bagt som abrikos marmelade), sundhedsmæssige fordele (rig på beta-caroten), omsættelige rodafgrøder (ideelt set ens med samme form). Et andet plus kan tilskrives: god overlevelse af frøplanter i den varme sæson, kompaktiteten af ​​rodafgrøder i jorden, høj produktivitet, god holdbarhed. Det har kun et fedt minus: knolde vågner i lang tid og giver små frøplanter, der slår rod i lang tid.

    Sektions Beauguard

    Baiu Bel (LA, LA 07-146, Los Angeles) er en dessertvariant med rig orange kød. Opdrættet relativt for nylig i USA. Under vores forhold viser det sig stabilt, lægger knolde kompakt (på trods af informationen om spredning), produktiviteten er høj, knolde er jævne. Smagen er fremragende, i den kogte form viser det sig ofte vandig. Knolde vågner i lang tid, frøplanterne er små.

    Bellevue (LA 06-52) er en interessant sort med rigt coppery skræl og orange kød. Et særpræg er den lilla farve på unge blade, meget original. Sorten er frugtbar, danner glatte, glatte rodafgrøder. Knolde vågner ikke villigt op, men hurtigere end beauguard. Af minusserne: frøplanter har en tendens til at blive langvarige, når de spirer i lukket jord, og stilken tyndes uanset lys.

    Granat (Diana) - en dessertvariant med orange kød, kendetegnet ved høj smag. Huden er mørk rød. Formen på bladet er dekorativ, noget minder om ahornblade. Det blomstrer rigeligt i åben jord, nogle frø har normalt tid til at modnes. Det har adskillige ulemper: ustabil produktivitet, forlængelse af rodafgrøder.

    Betty er en sort med blegorange kød, der kendetegner det dekorative blad - noget der minder om hampeblad. Tilhører bush-sorter, danner normalt en kompakt busk. frøplanter

    Porto Amarello (P1, Porto Orange) er en portugisisk sort med lys orange kød og skræl. Et særpræg er højden på busken - den højeste sort, men ikke den mest klatring. Blade har en dekorativ udskåret form. Høst og ikke finurlig, lægger normalt store knolde med en rund aflang form. Knolde vågner hurtigere op end deres amerikanske kolleger, frøplanternes hastighed og udbytte er også meget højere. Af minusserne: med rigelig vanding og øgede doser kvælstofgødning kan tynde knolde binde.

    Carolina Ruby (Pseudo-Georgia Jet) er en sort med rig orange kød og gulerodsmag. Meget tidligt, frugtbart. Knolde vågner længst op, nogle har tid til at blive dårligere. Frøplanter er ikke særlig store. Bladene er små, stilkene er tynde, men busken klatrer, den blomstrer rigeligt.

    Søde kartoffelsorter med lilla papirmasse

    Violet (perle, lilla, porto roshu) - som du kan se af beskrivelsen, en sød kartoffelsort med lilla kød. Bragt fra USA, men ifølge nogle rapporter er det en efterkommer af en gammel japansk sort. Den største fordel er de anthocyaniner, der er en del af sammensætningen (synderne af en sådan eksotisk farve), dette er antioxidanter, der opretholder synets skarphed, hæmmer udviklingen af ​​kræftceller, bremser aldringen og styrker immuniteten. Vigtigst af alt bevares al denne fordel ved varmebehandling. Blomstrer og sætter frø i åben jord (hvis sommeren er varm)! Det har en meget velsmagende karakter (men ikke på bekostning af sødme), der ligner smag som elitesorterne af traditionelle kartofler. Perfekt holdes. Af minusserne: sorten er middels sent (ikke særlig produktiv i klimaet med en kort sommer), rodafgrøder udvides.

    Purple er rig på anthocyaniner.

    Kan du lide artiklen? Støtt os på sociale netværk! tak skal du have!

    Sorter af søde kartofler

    Der er hundreder af yams i verden. Det mest aktive udvalg er i USA og de asiatiske lande. Moderne udenlandske sorter kom til vores land takket være flere entusiaster, der bragte knolde eller stiklinger fra udlandet til videre dyrkning. Oftest, når de købte dem, formåede de at finde ud af navnet på sorten. Andre forblev ”rodløse” og har betingede navne, der kan variere mellem forskellige søde kartoffeldyrkere. Samme situation med søde kartofler fra supermarkedet. Med sorter af indenlandsk udvælgelse, og der er nogle, er det heller ikke helt enkelt - de fleste af sorterne er tabt, andre har mistet deres navne... Kort sagt, meget forvirring. Situationen forværres af den banale skødesløshed hos de søde kartoffeldyrkere, der fejlagtigt forvirrer sorterne, når de sælger, fordi nogle knolde ligner udseende og bladene på unge planter desto mere. Derudover er søde kartofler en meget fleksibel kultur, og afhængigt af vækstbetingelserne er sorter af karakterer muligvis ikke altid de samme.
    Mellem sig selv varierer sorter ikke kun i smagskvaliteterne på knolde og udseende, men også i kravet til jord, vanding og længden af ​​den varme periode. Vi forsøger at udvide sortimentet til rådighed for os for at vælge dem, som vi kan lide og vil være krævende at vokse på vores side.
    Her er omtrentlige beskrivelser af de sorter, vi har, hovedsageligt fra vores egen erfaring med at dyrke, under andre (dine) forhold, kan resultaterne for sorterne afvige, derfor er et individuelt og uafhængigt valg nødvendigt her. Information vil blive suppleret og opdateret over tid..

    Da der nu er omkring 20 sorter, for nemheds skyld, rækkefølgen af ​​sorter på listen, blev det besluttet at binde sig til farven på massen. Det viste sig således 5 kategorier. Denne opdeling er temmelig vilkårlig og er udelukkende lavet til hurtig orientering i karakterer.

    hvidt
    Sorter i denne kategori har hvidt kød og lys hud. Usødet eller let sød, tættest på kartofler. Denne gruppe er især interessant i vores land, da de fleste stadig er på udkig efter et alternativ til almindelige kartofler..
    Om Henry (O'Henry)
    Sumor
    "Sukhumi White", alias "Novosibirsk White", "White NBS"
    Hat Bay (Had Bay, Har Bay)

    Lyserød
    Sorter med lyserødt kød faldt i denne kategori, og da kødet kan ændre den karakteristiske farve fra vækstbetingelserne, kan disse sorter tilskrives både hvidt og gult. Men denne adskillelse er mere praktisk for os..
    "Amerikansk beige"
    "Egyptisk"
    Karamel
    Kinesisk serreret (kinesisk hvid)
    Muscat
    "Sukhumi Yellow"

    Lilla
    Der er ikke så mange sorter med usædvanligt lilla kød, der er opdrættet endnu..
    Den karakteristiske farve på massen gives af stofferne anthocyaniner, som er nyttige for den menneskelige krop. Foruden søde kartofler findes dette pigment også i blåbær, blåbær, brombær og andre blåviolette (og undertiden røde) bær, frugter og grøntsager.
    Magenta (lilla)

    Om Henry (O'Henry)

    Vi kan godt lide denne sort for sin fremragende smag og kompakte knoldarrangement.

    Sorten er helt ny, valgt i delstaten Mississippi som en spontan karotenfri mutation - "albinoen" af den amerikanske orange Beauregard-sort. I slutningen af ​​1990'erne startede kommerciel dyrkning af denne sort, og den blev en af ​​de mest populære. Opkaldt efter amerikaneren, der identificerede denne sort, Henry Wayne Bailey.
    Sorten betragtes som tidligt og produktivt, men under kølige forhold sænker dannelsen af ​​knolde. Krav på varme og fugtighed - med god landbrugsteknologi kan du få et godt udbytte.
    Knolde, 3-5 i omtrent samme størrelse, er placeret under busken meget kompakt, ikke dybt, det er let at grave dem. Formen er oval fusiform, huden er glat, jævn, beige-gul. Skiven er gulaktig, med en hvidlig marginalring og lyse pletter i midten. Råt kød er lidt sprødt, tæt, stivelsesholdigt, usødet. Under varmebehandling bliver den gul, temmelig tæt, stivelsesagtig, sødme er ikke særlig udtalt. Det betragtes som universelt i madlavning..
    Spraglet sort, mellemlange skud, normal landingsafstand eller kan forkortes. Stiklinger slår godt rod i udstødningsgassen, vænner sig normalt til ultraviolet lys og tolererer manglen på vanding.
    Bladet er hele, hjerteformede, tænder kan forekomme i OG langs kanten af ​​tænderne, anthocyaninpletten udtrykkes ikke. Unge blade med en let bronze farvetone. Stilken er grøn, glat, petioles og vener er grøn. Nogle gange blomstrer.
    Modstandsdygtig over for Fusarium og jordråd, er wormorm let beskadiget. Grønne skud kan spise gnavere.
    Opbevares normalt.
    Når spiren spirer, roterer knolden langsomt, spirerne udvikler sig for langsomt - begynder at sprøjte med en tidsmargin.

    Alle sorter af søde kartofler: Bonita, Pobeda 100 og andre. Fra foder til dessert.

    Sød kartoffel er en knoldplante af slægten Ipomoea fra Vyunkov-familien, Colombia og Peru betragtes som dens hjemland. Det andet navn - "søde kartofler" - grøntsagen modtog for en smag, der ligner kartofler. Sorter af søde kartofler, der bruges som mad, er opdelt i tre grupper - dessert, grøntsag og foder. De adskiller sig fra hinanden i graden af ​​glukosekoncentration, i knoldens farve og form, i vækstbetingelserne..

    Valg af sort: hvad man skal kigge efter

    Sød kartoffel er en termofil plante. Takket være opdrættere er der imidlertid nu mange hybrider af søde kartofler, der er mere resistente mod kulde. Sorten skal vælges afhængigt af dyrkningsområdet.

    Vegetabilske og foderafgrøder er velegnede til det centrale Rusland, Sibirien og Ural. Det er godt at vælge tidlige modning og mellemmodne sorter med en kort vækstsæson (90-100 dage). Deres frugter har tid til at få deres del af varmen, og deres vækst vil have det nødvendige antal solrige dage. For de sydlige breddegrader, hvor klimaet er varmt og dagslyset er langt, er alle sorter velegnede.

    Når du bruger søde kartoffelbuske med et dekorativt formål, er det bedre at foretrække muligheder med voluminøst løv, krøllede vipper, luksuriøst blomstrende.

    Foto og beskrivelse

    Søde kartofler har forskellige formål. Fødevaregruppen inkluderer vegetabilske, dessertsorter samt dem, der dyrkes til dyrefoder. Særskilt adskiller dekorative arter.

    Dessert

    De har lyse gule eller orange frugter. Karakteriseret ved et højt indhold af beta-caroten og glukose. Deres søde smag kan ligne ananas, græskar, gulerod eller banan. Frugterne har dog et lavt glykemisk indeks, som giver diabetikere mulighed for at spise dem. Efter forarbejdning bruges til at fremstille desserter.

    Her er de populære sorter:

    • Mohan er sent modnet, modningsperioden er 110–130 dage. Meget termofil. Produktiviteten er lav. En af de mest lækre hybrider, perfekt til bagning.
    • Kumara Red er en tidlig hybrid. Vokser i buske med frodige blade og lange vinstokke. Knolde er glatte, glatte, lys orange. Har brug for god belysning og tilstrækkelig temperatur. Dyrkes hovedsageligt i de sydlige regioner.
    • Sejr 100 - valgt i Sovjetunionen. Busken har en kompakt form, som giver dig mulighed for at plante et tilstrækkeligt antal planter i et lille område. Knollerne er lige, orange, glatte. For at få en sød smag, skal frugten ligge efter graving. Sorten er tidlig, stabil. Bedst egnet til dyrkning i den centraleuropæiske del..
    • Batat Belva - opdrættet for ikke så længe siden, middeludbyderende. Knolde er glatte, creme i farve. Lange og tynde vipper har dekorativt løv med lilla farve. På grund af udseendet af knolde og deres smag betragtes denne hybrid som lovende for vækst.
    • Beauregard - danner små buske, er ikke bange for tæt beplantning, hvilket gør det muligt at vokse i begrænsede rum. Knollerne er lyserosa med en orange kerne, glat, meget sød. Vækstsæsonen er 90–95 dage. Beauregard anbefales til avl til begyndere, da det er let at pleje, uhøjtideligt.

    Grøntsag

    Disse sorter indeholder mindre sukker, deres knolde er mindre søde, og når de koges, bliver de bløde og saftige. Velegnet til fremstilling af kartoffelmos, gryderetter. Knolde er let kød.

    • Japansk - tidlig modning, medium giver. Det er kendetegnet ved store buske med lange skud. Frugterne har en lyserød skræl og gulligt kød, opbevares glimrende og koges hurtigt..
    • Hvid sød kartoffel - tilpasset forholdene i den midterste bane. Meget lig den sædvanlige kartoffel i smag og tekstur. Knolde er aflange, store, glatte. Under tilberedningen forsvinder sødmen, så denne sort kan godt erstatte almindelige kartofler i madlavningen.
    • Violet - sent med en stor modningsperiode har den største næringsværdi. Det har en lys lilla farve, som ikke forsvinder under madlavning. Modstår mod skadedyr. Danner en busk med mørkegrønne blade og vipper op til to meter lang.
    • Sumor (fejlagtigt kaldet "Sumo" af mange) er en af ​​de mest usødede. Buske er fluffy med korte vipper. Knolde har et tæt hvidt kød og en lysebrun hud. Frugten har et højt indhold af vitamin C. På vores breddegrader har den et lavt udbytte, dette var grunden til, at siden 2018 blev det besluttet ikke at plante den på søde kartofler.
    • Bonita er en af ​​de mest frugtbare muligheder. Ejeren af ​​store, langstrakte knolde, sødlige i smag. Papirmassen er næsten hvid, sprød, medium saftighed. Vipperne er lange, tykke. Det anbefales at opretholde en afstand på mere end 35 cm mellem planterne, når de plantes.Det er tidlig modning - modningstiden er ca. 95 dage.
    • Afghan hvid er en tidlig sort med fusiforme, glatte og lette frugter. Vipperne er korte. Med god pleje er det muligt at vokse i de centraleuropæiske regioner og mod nord. Gennemsnitligt udbytte.

    Foder

    Disse er de mest usødede af alle sorter. Ved madlavning kan denne kartoffel erstattes med den sædvanlige kartoffel. Det er velegnet til stegning. Som regel er foderspaden veletableret i den centrale strimmel og i den sydlige del.

    De mest berømte sorter:

    • Brasiliansk - velegnet til dyrkning under ugunstige klimatiske forhold. Højt afkast. Rodafgrøden er hvid, glat. Smagen er svag.
    • Sukhumi er hvid, den er også Novosibirsk hvid. Resultatet af arbejde fra sovjetiske botanikere, opdrættere. Hybrid af den tidlige produktivitet, temmelig kuldresistent og tørresistent. Knolde er aflange, gråhvide, mørkere lidt under varmebehandling, men mister ikke deres smag. Klatring, den sædvanlige afstand skal overholdes, når du lander. Høstes godt.
    • Taynung 65 - vækstsæsonen er omkring 90 dage. Den har tynde, men lange og tykke skud. Knolde er lys indeni, huden er lyserosa. Kan dyrkes i nordlige områder.
    • Hvid buket er en højtydende sort, der danner en tyk busk med lange stængler. Fosterets vægt kan nå 3,5 kg. Knollerne er lette, lige med tynd hud og hvidt kød..

    Dekorative

    Disse sorter har vundet popularitet for at anlægge bymiljøet. Planter har rig og forskelligartet løv. Der er indstillinger med en lilla farve, som giver en særlig charme i udsmykningen af ​​området. Frodige buske kan konkurrere i elegance med blomstrende planter. Krøllede prøver er ideelle til dekoration af hække og facader..

    Almindelige dekorative sorter:

    • Pink Frost - en plante med løv i en usædvanlig farve i tre farver. Uhøjtidelig, i stand til at vokse i skyggen. Tette buske konkurrerer med blomstrende prøver.
    • Sweet Georgia Red - har lilla hjerteformede blade. Perfekt til dekorering af buer, arbors og alle slags lodrette strukturer.

    Hvert år vinder søde kartofler i stigende grad hjertene fra russiske gartnere. Til dyrkning er det vigtigt at vælge den rigtige slags grøntsag. For at gøre dette skal du forstå formålet med avlskultur. Ernæringsværdien, forskelligartet smag og størrelsen på knolde kan lide mange af vores forbrugere. Måske er dagen ikke langt væk, hvor "søde kartofler" kan sammenlignes i popularitet med gulerødder, græskar eller zucchini.

    Hvis du finder en fejl, skal du vælge et stykke tekst og trykke på Ctrl + Enter.

    Du Nyder Om Kaktus

    En eventyr skønhedsorkidé, som en prinsesse, kræver pleje og vækstbetingelser. Efter at have besluttet at plante denne lunefulde blomster derhjemme, skal der tages højde for mange nuancer.

    typer og sorterAmaranth er en årlig (sjældent sjælden) urteagtig kultur for Amaranth-familien. Fødestedet for denne plante er Sydamerika, hvorfra planten har spredt næsten over hele verden. I Rusland er amaranth kendt under navne som shiritsa, fløjl, ræv eller kattehale, hanekom og oxamit.