Sådan dyrkes ananas derhjemme

Der er måske ikke en enkelt person, der ikke ville elske ananas. Denne frugt er ikke kun velsmagende, men også sund. Indeholder mange vitaminer og mineraler. Det ser for mange ud til, at ananas vokser på palmer, men det er ikke tilfældet. Ananas er en urteagtig plante fra bromel-familien. Men hvis denne frugt på grund af klimatiske forhold ikke kan dyrkes, kan enhver dyrke den i vindueskarmen. Hvordan man dyrker ananas derhjemme og vil blive drøftet i artiklen.

Ananas i naturen

Hvor dyrkes ananas? Ananas fødested betragtes som Sydamerika. Men denne plante dyrkes i mange tropiske lande. En af de mest populære arter er storbunten.

Ananas i naturen

Ananas i naturen vokser til 60 cm. Den har en roset af lange, tynde og saftige blade, svarende til saftige, de har en skrå kant. Selve ananasen er placeret ovenpå. Hjemmelavet ananas ligner meget den, der vokser under naturlige forhold, kun dens frugt er meget mindre.

Hvad du har brug for at lave mad til plantning af frugt?

Du er nødt til at forberede dig grundigt til voksende ananas derhjemme. Og hold op med følgende varer:

  • ananas selv;
  • et glas fyldt med vand;
  • kaliumpermanganat;
  • jord;
  • en skarp kniv;
  • udvidet ler;
  • en gryde med en diameter på 15-20 cm, kan du tage lidt mere;
  • plastfilm.

Hvordan man vokser ananas? Den bedste måde at dyrke en plante på er at spire toppen.

Valg af den rigtige ananas

Hvordan man vokser ananas fra toppen? For at gøre dette skal du vælge den rigtige frugt. For at gøre dette skal du bruge følgende anbefalinger:

  • Når du vælger, er det værd at være opmærksom på bladens farve. De skal være af høj kvalitet og solide. Tag ikke en frugt med brune og gule blade til hjemmeananas.
  • Det er meget vigtigt, at skrælen er gylden gul.
  • Hvis frugten er sund, har den moderat elasticitet. Et hårdt foster kan være umoden, men for blødt, har dårlig kvalitet og kan være overmoden.
  • Det bedste tidspunkt at plante ananas er det tredje årti af august eller begyndelsen af ​​efteråret. Om vinteren er der en fare for, at ananasen kan være lidt frostbitten. Det er usandsynligt, at det bliver en sund plante.
  • Og det er også meget vigtigt, at frugtskallet ikke har grå pletter, de taler om frugtens råd.
Sådan vælges en moden ananas

Kun det rigtige foster kan give et godt resultat..

Ananas: plantning

Separat kammen fra den forberedte frugt med en skarp kniv. Denne procedure udføres på to måder:

  1. Kammen skæres med papirmassen. Suspenderet et sted, op i en skåret bunke og ned med en kam. Tør i cirka en uge, altid på et mørkt sted. For at forhindre forfald behandles skiven med pulveriseret aktivt kul.
  2. Hvis crest skæres uden papirmasse, tørres halen lodret, svarende til den første mulighed, og de tre laveste rækker med blade fjernes. Således dannes en lille hamp, der tørrer i 2-3 uger på et mørkt sted.
Ananas derhjemme

Derefter placeres den afskårne del i vand, der skiftes hver anden dag. Og de venter, indtil rødderne vises. I fremtiden behøver ananas kun at plante.

Ananas derhjemme oprindeligt kræver potten en lille. En skål med et volumen på 1,5 liter er nok, dræning placeres nødvendigvis i bunden. Udvidet ler, småsten, brudt mursten kan bruges som dræning.

Ananasplantejord består af lige store dele af tørv og flodsand. Hvis du er en begyndende avler, skal du bare købe jorden. I det første trin er kaktusjord velegnet til ananas.

Hæld kogende vand over jorden 1-2 dage før plantning. Så du desinficerer det og skaber den nødvendige fugtighed. Efter plantning hældes frøplanter rigeligt med varmt vand og dæk med en plastikpose eller plastkrukke. Dette gøres for at skabe tropisk fugtighed for planten. Læg et minidrivhus på et varmt sted. Belysning bør ikke være for lys. Spray ananasen med varmt vand en gang om ugen. Vanding af jorden er kun nødvendig, hvis den er helt tør.

Cirka en måned efter plantning har ananasen allerede et anstændigt rodsystem. Og så har du brug for en gryde med et stort volumen. Omladning af planter udføres med ekstrem forsigtighed. Først lægges dræning, derefter hældes en smule jord på bunden. Planten får en klods jord og plantes i en gryde. Mellem potten og plantens rødder hældes jorden. Dernæst vandes ananas rigeligt, og så det er bedre at slå rod i en ny gryde, læg en plastikpose på toppen.

Planten vokser to uger efter omladning. Ananaspose fjernet en uge efter at han flyttede til en ny gryde.

Gå ikke i panik, hvis planten ikke viser tegn på liv i en måned eller to. Fortsæt med at sprøjte frugten og vand jorden efter behov. Det er værd at huske, at ananas slår rod inden for seks måneder.

Hvis rødderne allerede er begyndt at vokse under bladene af ananas, skal du ikke være opmærksom på dem. De behøver ikke at blive skåret.

Ananas: Belysning

Ananas er en tørretolerant og fotofil plante. Giv ham derfor mere lys. Men det skal huskes, at han også har brug for varme. Han har brug for lys mindst 12 timer om dagen, så lysstofrørbelysning er påkrævet.

Ananas: temperatur

Den optimale temperatur for ananas anses for at være fra 18-20 grader, ved en lavere temperatur dør planten. Ananas er bange for kulden og elsker udkast. Om sommeren kan det føres til haven.

Ananas: Vanding

Vandananas sjældent, ca. 1 gang om ugen, men meget rigeligt og kun med varmt vand. Sørg for, at jorden i gryden er helt tør, inden du vandes igen. Vanding af planten behøver ikke at være under roden, men ovenfra, så plantens blade også kan akkumulere fugt. De har ligesom rødderne også brug for fugt.

Ananas: topdressing

Ananas skal fodres regelmæssigt, cirka to gange om måneden (hver anden uge). Denne tropiske plante kan ikke lide kalk og træaske, dvs. alkalisk gødning, men organisk gødning passer ham.

Du kan bruge komplekse gødning til blomster.

Ananas: Transplantation

Når du ser, at potten er blevet for lille til din voksede ananas, skal du transplantere den til en større pot. Planter ikke ananasen med det samme i en stor pot, du er nødt til at transplantere planten hvert år og gradvist øge størrelsen på potten. Bagagerummet ved hver transplantation skal uddybes i jorden med en halv centimeter. Ananas skal transplanteres omhyggeligt uden at ødelægge jordklumpen omkring roden. Når planten når tre til fire år, dvs. bliver ganske voksen, 3-4 liters gryder vil være nok for ham.

Ananasjord

Følgende jordkomposition er egnet til transplantation og plantning af hjemmelavet ananas:

  • Sod land - to dele
  • Arkeland - et stykke
  • Humusland - en del
  • Flodsand - et stykke

Og vær sikker på, at planten skal sørge for god dræning under plantning.

Ananas: Sygdomme og skadedyr

Med ordentlig pleje er sygdomme og skadedyr ikke bange for ham. Men der er en fare for forekomst:

  • edderkop mide;
  • pulveriseret meldug.

Ananas: Blomstrende

Ananas begynder at blomstre og bære frugt efter regelmæssig dressing, ca. 2,5-4 år efter plantning. I gennemsnit når ananasblader 80 cm, men ofte ønsker ananasen ikke at blomstre alene. Så skal du hjælpe ham lidt, provosere ham til at blomstre.

Ananas blomstrer derhjemme

For at gøre dette, læg en tyk plastikpose på planten, og ved siden af ​​dens gryde, læg et par dampkul i cirka ti minutter. Gentag denne procedure tre gange med ugentlige intervaller. Derefter, efter to til tre måneder, vil din plante starte en blomsterstand, hvorfra frugten vil udvikle sig inden for ca. fire måneder.

Der er en anden måde at få ananasen til at blomstre. For at gøre dette har du brug for et 10 gram stykke hårdmetal, hvorfra du bliver nødt til at lave en løsning og hæld din ananas på det. Tag en liter beholder med vand, og læg din hårdmetalskive i den. Med den resulterende opløsning bliver du nødt til at udvande ananasvækstpunktet hver anden dag i en mængde på 25 ml, indtil du ser peduncle. Dette sker normalt to måneder efter procedurens start. Bedst at gøre det om sommeren.

Ananas: reproduktion

Ananas opdrætter på flere måder - frø, tuft og skud. Da der kun sælges sorter af ananas uden frø i Rusland, kan vi kun dyrke ananas fra toppen.

Ananasfrø Ananasfrø

Når ananasen, du plantede, når voksen alder, vil den begynde at spire. Du kan se dem i bunden af ​​stilken. De skal plantes ligesom en kløv med ananas købt i en butik.

Hjemme kan du dyrke ananas, der vejer fra 300 gram til et helt kilogram.

Dyrkning af ananas derhjemme kræver ikke særlige udgifter, og denne procedure er i stand til at overmanne selv en begyndende producent.

Hvordan ananas vokser: voksende tip

Ananas er en klynge af små frugter i en enkelt helhed. Disse små partikler er dannet af blomsterstande, hvor alle har deres egen lille blomst. For at bekræfte dette, en ekstern struktur bestående af mange celler. Bestøvningsproceduren ligger på kolibrier. Efter bestøvning midt i blomsterne dannes frugter.

Ananas optrådte først i Sydamerika. Allerede i 1502 plantede portugiserne først disse eksotiske buske på St. Helena. Siden tidene er planten introduceret i Afrika såvel som Indien. I Europa optrådte de meget senere..

Hvor ananas vokser

Hvis vi analyserer forbruget af alle frugter, indtager denne frugt en værdig andenplads. Denne frugt har 20% af den samlede produktion af eksotiske frugter..

Ifølge statistikken kan det hævdes, at næsten 70% af alle dyrkede ananas konsumeres af befolkningen, der bor, hvor de er massedyrket. De første lande, hvor planten blev dyrket, er:

Du kan også fremhæve de lande, der beskæftiger sig med dyrkning af ananas på industrielt niveau, er de største importører. Det:

Det største spring i produktionsvækst såvel som ananassalg er blevet observeret siden 1960. Ifølge statistikker er hver anden ananas til salg.

Ananas sælges såvel fersk som dåse. Derudover bruges de aktivt til produktion af juice, syltetøj samt fyldstoffer.

Hvordan ananas vokser

Mange mennesker tror måske forkert, at ananas vokser på et træ. Men som det viser sig, er dette langt fra den rigtige mening. De repræsenterer en tropisk flerårig plante, der ligner en græsbusk. Friluften bidrager positivt til væksten, så højden af ​​busken kan nå ca. 1,5 meter. Højde afhænger af sorten.

Bladene har en ret stiv såvel som kødfuld struktur. Mellem sig selv er de tæt sammenflettet. Bladenes kødethed forklares af det faktum, at planten akkumulerer fugt i det, som derefter bruges, hvis der opstår tørke.

I industriel skala dyrkes ananas på enorme plantager, hvor de vokser i lange rækker. Synet er simpelthen utroligt. Frodige buske dekoreret med usædvanlige kegler, gylden farvetone.

Det er værd at bemærke, at i henhold til smagen af ​​den erhvervede ananas, kan du bestemme metoden til modning. Hvis den er helt sur og syrlig, blev den plukket, før den var helt moden, fordi frugten, der formåede at få den karakteristiske gule farve, mens den stadig var på busken, vil være meget sød og saftig.

Hvor længe vokser ananas

I naturlige, det vil sige naturlige forhold for ham, blomstrer den først efter 3 eller 4 år. Lige nu kan længden af ​​bladene være omkring 60 centimeter, og basen har en diameter på næsten 10 centimeter.

Fosterparametrene kan være op til 25 centimeter i forhold til diameteren og op til 40 centimeter i højden. Hjemme kan størrelsen på frugten være meget mindre..

Sådan vokser du ananas på egen hånd

Denne usædvanlige frugt kan dyrkes på tre måder:

  • brug af frø;
  • skyder der dannes på siden af ​​busken;
  • fra toppen.

Den enkleste og mest almindelige måde at dyrke ananas med dine egne hænder på er at vokse fra en kam, dvs. kun bruge toppen.

For at have plantemateriale af høj kvalitet, skal du prøve at få den mest modne frugt. Den skal have en kam med gode udviklede grønne og stærke blade, hvis overflade ikke har nogen skade. Skallet skal være en karakteristisk brun farve med en gylden farvetone.

Efter købet skal du udføre følgende algoritme af handlinger:

  • ved hjælp af en skarp kniv til at skære bladkronen;
  • fjerne resterne af massen på den trimmede top;
  • klip de nederste blade omhyggeligt, da der i vækstprocessen snart vises rødder;
  • lad arbejdsemnet stå, hvor det er tørt, varmt, så alle sektioner tørres.
  • Læg kronen i en lille beholder med vand. Vandstanden skal være sådan, at en del af kammen uden blade er helt dækket;
  • Placer beholderen på et varmt og tørt sted. Det er bedst at placere det på vindueskarmen;
  • Fyld regelmæssigt vand til det ønskede niveau..

Hvis alt er gjort korrekt, og alle de nødvendige betingelser blev oprettet til dyrkning, vil et sted inden for 3 uger de første rødder vises. Landing kan udføres, når rodsystemets længde er lig med 2 centimeter.

Nyttige voksende tip

For at ananasen skal vokse og udvikle sig perfekt, skal du prøve at skabe de mest optimale betingelser for det. Som grundlag for jorden kan du tage den, hvor der er lige store andele tørv og sand. Glem ikke dræningslaget. Hvis vi taler om en ung ananas, er dens udvikling perfekt påvirket af fugtighed, men den skal være moderat. En ældre ananas skal vandes en gang om ugen, men ikke oftere.

Derudover har du brug for lys, men der skal ikke være en direkte indflydelse af sollys. I forhold til, hvordan planten vil stige i størrelse, er det nødvendigt at udføre proceduren for transplantation i en større pot.

Planten skal svare til temperaturen, hvor den vokser. Det er vigtigt, at han konstant er varm, men solen svider ikke sine blade med stråler. Hvis det er muligt, skal du tage planten ud i det fri, da dette bidrager til bedre vækst og udvikling..

Når koldt vejr begynder, skal du forsøge at beskytte planten mod træk, og samtidig skal du lægge den så langt som muligt mod varmeapparater.

Det er klart, at jeg virkelig ønsker, at busken ikke kun skal vokse, men også at glæde dens frugter. Når denne plante dyrkes hjemme, kan blomstringen opnås tidligst 16 måneder efter plantning. Plantehøjden er cirka 25 centimeter.

En knopp dannes på toppen af ​​planten, der blomstrer kun 2 måneder efter dens dannelse. Så snart knoppen falmer og tørrer, dannes frugten straks.

Det er nødvendigt at tage en lille beholder og blande der calciumcarbid i en mængde på 1 tsk samt 500 ml vand. Beholderen med den resulterende opløsning dækkes bedst, lad den tilføres i cirka 24 timer. Herefter skal du nøje hælde opløsningen i en anden beholder, så der ikke er bundfald. Det resulterende produkt i 7 dage skal tilsættes til bunden af ​​de øverste blade.

Som et resultat af denne procedure vises blomstringen inden for 4-6 uger. Efter at frugten er modnet fuldstændigt, begynder selve bushen at dø. I dette tilfælde danner det ofte flere sideskud. Hvis du planter dem i tide og sikrer ordentlig pleje, kan du få en ny busk og derefter den længe ventede eksotiske frugt.

Ananaspalm. Er der sådan noget, og hvad vokser solfrugter?

Ananas, mango, avocado, bananer og andre eksotiske frugter er ofte forbundet med palmer, de samme fjerne, usædvanlige og mystiske træer. Imidlertid vokser ikke alle frugter fra hele havet på palmer. For eksempel er der ingen af ​​dem, der bærer bananer, avokado er frugterne af et træ fra laurbærfamilien, og ananas er en flerårig urt. En endnu større forvirring er forårsaget af den såkaldte ananaspalme - som har en bagagerum, der ligner denne frugt, men den kaldes cicas, sago palm eller cycad og har intet at gøre med ananas.

Men tilbage til ananasen - en plante, der producerer gule, saftige frugter med en grøn stikkende blade af blade ovenpå. Det kommer fra de tørre platåer i Brasilien, hvor søfarerne fra Columbus-teamet var de første til at smage frugten fra Europa. Efter deres mening havde de hidtil ikke smagt mere lækre frugter, frugter, grøntsager. Hvad er ananas, og er det muligt at vokse sådan eksotisk derhjemme?

Hvad er en ananasfrugt?

Som regel findes ananas på frugtafdelingen, men er det hovedsageligt en frugt? For at være ærlig kan selv biologer ikke nøjagtigt besvare dette spørgsmål, og da denne plante blev opdaget, er der ingen nøjagtig definition på dens frugter..

Nogle klassificerer det som grøntsager på grund af det faktum, at det vokser på jorden. Andre overvejer citrus på grund af den usædvanlige smag af ananasmasse - sød, men med en sur note. Der er endda en opfattelse af, at planten hører til kornafgrøder, baseret på strukturen i dens stilk.
Forskere tilskrives imidlertid selve planten urteagtige planter, og frugterne kaldes "fertilitet".

Det viste sig, at teorien om, at ananas er et bær, også bærer vægt. I det indledende stadium af modning består frugterne af et stort antal bær, der støder op til hinanden. Efterhånden smelter de sammen, og de danner en hel stor frugt. Massen af ​​individuelle prøver kan nå 4-5 kg.

grundlæggende oplysninger

På engelsk er "ananas" en ananas, det samme ord betyder en citron og en håndgranat. Den bogstavelige oversættelse er et kegle-æble. Mens der på andre sprog udtales dette ord næsten som på russisk, og den indiske dialekt oversætter ananas som "storslået frugt".

Som allerede nævnt er ananas en plante, der er stikkende, men giver utroligt søde og saftige frugter. Den er lav og når sjældent en meterhøjde.

Ananasblade er som andre sukkulenter i stand til at ophobes og opbevares fugt. Størrelsen på bladene afhænger af plantetypen - i nogle overstiger den ikke 30-40 cm, mens i andre denne del af halvanden er to meter. De danner et bredt udløb, og deres bihuler skjuler et stort antal yderligere rødder og lever af akkumuleret fugt.
Ananas har et svagt rodsystem, der uddyber kun 20-30 cm og ikke besætter store områder.

Der dannes en blomstersky i midten af ​​udløbet, hvis længde kan nå 60 cm. Plantens blomster er smeltet sammen, krone dens top og danner en spiral. De blomstrer igen, ca. 8-12 stykker pr. Dag. Denne periode varer ca. 20 dage, hvorefter der vises en lille frugt i hver blomst, hvorefter de smelter sammen og danner en ananas.

Hvis blomsterne pludselig bestøves, for eksempel af små kolibrier, dannes frø i frugterne, og deres ernæringskvaliteter reduceres markant. Som regel forsøger agronomer, der beskæftiger sig med industriel dyrkning af afgrøder, at udelukke muligheden for bestøvning.

Kollaps ligner en gyldenbrun bult. Frugtens centrum består af en stiv akse, og på siderne er saftige, søde dele, der ender med keratinerede blomster og dækkende blade.

Den umodne coplod har en skarp smag, der kan brænde læberne, den bruges som et kraftigt afføringsmiddel. En anden ting er modnet ananas, dens rige aroma er utroligt attraktiv, og smagen af ​​saftig sød masse er ikke meget sammenlignelig.

Hvor ananas mødes?

Kulturen begyndte at sprede sig fra den forhøjede slette af Mato Grosso, som ligger mellem brasilianske og paraguayske territorier. Herfra blev flere hundrede år siden eksporteret en usædvanlig plante til andre lande..

I dag dyrkes ananasplantager i troperne og subtroperne i begge halvkugler. Nogle sorter af ananas dyrkes i landene i Thailand, Filippinerne, Kina og USA. Andre har med succes tilpasset sig i Indien, Vietnam, Hawaii, Cuba, Zaire og andre lande..

Ananas variation

Når man bedømmer efter frugterne, der er solgt, kan det se ud til, at alle ananas er ”på det ene ansigt”. Imidlertid adskiller biologer 6 plantearter, som hver har nogle træk:

  • Ananas ananassoides er en vild plante, der findes i den venezuelanske, brasilianske og paraguayske skov og savanne. Den adskiller sig fra andre arter, idet den ikke har nogen stilk, og størrelsen på bladene når 2-2,5 meter. Ananasfrugter er langstrakte eller sfæriske, og små brunlige frø er til stede i den søde masse.
  • Bract - måske kan det kaldes den mest spektakulære repræsentant for arten. Længden af ​​lysegrønne blade når en meter, de er smukt buede og dekoreret med striber af hvidt og gult. Under påvirkning af sollys falmer de og bliver lyserøde. En 3-farvet række bract-ananas kan dyrkes derhjemme, og på den er frugter ofte modne, velegnede til at spise.
  • Stor-crested - det kaldes også crested eller real. I troperne betragtes det som en værdifuld frugtafgrøde, der dyrkes i mange lande med passende klimatiske forhold. Dette er en temmelig høj, mange år gammel plante, der når 180 cm, i en voluminøs roset af blade kan den være mere end 3 dusin. Under blomstringen vises pigformede blomsterstande, arrangeret i en spiralform. Frugten er rig gul med sultanen på spidsen, bestående af langstrakte, serrerede foldere i kanterne. I det naturlige miljø kan denne ananas findes i åbne områder i Brasilien og Paraguay. Cirka en tredjedel af crested frugter dyrkes på Hawaii..
  • Strålende - som regel er dekorative blade ananas ret smukke, deres blade er malet i lyse nuancer og har ikke spiny kanter. I en strålende ananas er de farverige med toner, der skaber en spektakulær kontrast imellem sig. Planten blomstrer med lilla blomster, bærer frugt i små, 10-12 cm store frøplanter fyldt med usmageligt, fibrøst papirmasse.
  • Pargvazensky er en sjælden art, der giver lille fertilitet, som er uinteressante kommercielt. Men på den anden side har han luksuriøse sultaner, der består af relativt bløde blade.
  • Sagenaria er en ananas, mere almindeligt kendt som en prydplante. Bladene når en størrelse på 2 meter, der minder om formen på bladene fra den crestede ananas. Giver røde frugter der er egnede til at spise, men deres smag er sur. Som regel bruges de til produktion af vindrikke, og fra bladene laves fibre til vævning af forskellige produkter, der er nødvendige i husholdningen.

Derudover er der mange sorter af ananas, hvoraf mange er resultatet af avlsarbejde.

Forresten, blomsterhandlere og gartnere, denne plante trak bestemt opmærksomhed, og uden selv at gå ind på detaljer om dens oprindelse og art, var mange der ønsket at dyrke dette eksotiske derhjemme. Praksis har vist, at denne idé er ret gennemførlig..

Hvordan man vokser eksotisk derhjemme?

Den enkleste mulighed er at købe en færdig plante, men selvfølgelig er processen med at dyrke ananas fra bunden meget mere interessant for folk, der er ivrige efter det. For at gøre dette skal du vælge et kvalitetsmateriale til plantning - toppen af ​​ananasen, taget fra en moden frugtafgrøde, købt i en butik.

Udvælgelse og forberedelse af "Sultan"

Når du køber en passende frugt, er det værd at være opmærksom på tilstanden af ​​de blade, der danner toppen. De skal være rene uden tegn på skade. Forberedelsesalgoritmen er som følger:

  1. I et modnet foster kan toppen let adskilles med hænder, tage den ved basen og rulle rundt om aksen. Som regel adskilles det med en lille del af stilken. Hvis denne metode ikke fungerer, skal sultanen skæres med en kniv og derefter skrælkes af papirmassen og blade.
  2. Derefter skal kammen stå i flere dage i luften, så overskydende fugt fordamper, og den tørrer ud. Det er vigtigt at sikre, at der ikke vises rådne områder..
  3. Den tørrede top anbringes i en beholder med vand og udskiftes hver dag, indtil rødderne vises. Hvis alt gøres korrekt, kan der efter 20 dage findes adskillige rødder ved tuftet.

Ananas kan anbringes i jorden, hvis rødderne er mindst 2 cm lange..

Landing

Ananas har et overfladisk rodsystem, så det anbefales at vælge en bred gryde til den med lave sider. Bunden af ​​tanken skal være dækket med dræningsmateriale, hvilket giver fuld luftudveksling..

Som jord kan du bruge jord beregnet til plantning af orkideer eller en blanding lavet af frugtbart land, tørv og sand, taget i forholdet 3: 1: 1.

At vokse og pleje en eksotisk plante derhjemme er let, det er kun vigtigt at overveje behovene hos en tropisk gæst:

Hans ananas er meget glad for, ligesom den er varm. Om sommeren kan beholderen anbringes på vindueskarmen, om vinteren er det ønskeligt at give planten en lysstofrør. Ingen grund til at rotere potten - processen med vækst og udvikling af ananasser er hurtigere og bedre, når de er oplyst på den ene side.

Vanding

For at planten skal vokse godt om sommeren, vandes den på en sådan måde, at vandet er i udløbet hele tiden. Det er bedre at bruge varmt kogt eller bundfældet vand.

Du skal være opmærksom på jordens tilstand mellem kunstvanding - den skal tørre ud. Hvis huset er varmt, og luften er tør, skal du sprøjte ananasen et par gange om ugen.

Temperaturtilstand

Den mest passende indikator for denne tropiske plante er +25 grader. Hvis et sådant regime gives ham året rundt, vil ananasen vokse perfekt uanset sæsonen. En indikator for normal vækst og udvikling er saftigheden af ​​lodrette stående blade og lyserøde spidser af skud..

Top dressing

Som med andre urteagtige planter har ananas regelmæssigt brug for gødning og stimulanser. Kvælstofgødning og organisk stof anbefales. Det anbefales at fodre et "kæledyr" 2 gange om måneden. Klar ananasblanding “Azalea” er velegnet til ananas, men alkalisk topdressing er bedre at ikke bruge.

Beskæring

Over tid tørrer den gamle ananas tør ud og skal fjernes omhyggeligt. Efter 10-12 måneder danner planten et kraftigt rhizom, hvilket betyder, at den skal transplanteres i en større gryde.

Ananas blomstrende stimulering

De første blomsterstande kan forventes ikke tidligere end om 2-3 år. Og for at stimulere processen kan du fodre planten med en vandig opløsning: 1 tsk calciumcarbid tages pr. Halv liter vand. Det hældes hver dag i et 50 ml udløb.

Den anden mulighed er stimulering: en beholder med ananas anbringes i en pose lavet af polyethylen, hvori der er modne æbler eller tomater.
Når ananas blomstrer, dannes der som regel radikale knopper i denne periode. De kan adskilles omhyggeligt og plantes i en separat beholder, hvilket får endda hjemmelavede ananas.

Hvis kulturen vokser godt, har en udviklet kam, kan vi forvente udseendet af stor frugt.

Underholdende og usædvanligt

Der er interessante fakta om eksotiske frugter, som få mennesker kender:

  • Ananas historie i Rusland begynder i det 18. århundrede, selv da en usædvanlig tropisk kultur blev dyrket i drivhuse, gartnere i Skt. Petersborg blev også engageret i dette. Efter 100 år ændrede situationen sig imidlertid, da udbuddet af ananas fra Brasiliens plantager blev justeret. Der var ikke behov for deres drivhusdyrkning.
  • Agronomer har fundet en enkel måde at stimulere blomstringen på hele året. De lægger lidt acetylen i bihulerne på de øverste blade.
    • Kineserne, denne frugt er den vigtigste egenskab ved nytårsbordet - den fungerer som en garant for succes næste år.
  • I Tyskland er et champagneglas, der tilbydes de nygifte, dekoreret med en skive solrig ananas. Han betragtes som et tegn på et lykkeligt og velstående familieliv..

Konklusion

Selv om de ikke vokser på palmer, er ananas stadig ganske usædvanlige og eksotiske. Deres solrige, levende frugter, med deres betagende aroma og genkendelig smag, tiltrækker opmærksomhed. Men de er interessante ikke kun til madformål, men også som hjemmeplanter. Og hvilken blomsterhandler vil afvise et stykke af troperne i sit hjem, der er vokset af sig selv?

Hvordan og hvor ananas vokser (fotos og billeder)

Ananas er blandt de mest lækre og værdifulde frugter, der er blevet elsket af indbyggerne i mange lande på grund af deres friske smag og sydlige aroma. Om, hvordan ananas vokser i naturen (på jorden eller på træer), er der få, der kender historien om disse frugts udseende og dyrkning..

Hvordan ananas vokser

Planten hører til det tropiske, ifølge den botaniske klassificering, hører til Bromeliad-familien og er en urteagtig flerårig. I naturen er der mange af dens arter, men de fleste af kultivarer er opdrættet fra ananas med stor ananas (lat. Ananas comosus).

Brasilien betragtes som fødestedet for denne plante eller rettere sagt Mato Grosso Plateau, der ligger på grænsen til Paraguay. Den lokale befolkning bruger ananas ikke kun til mad - dens fibre bruges til fremstilling af forskellige husholdningsartikler (kurve, måtter, beklædningsgenstande, garn til fiskeri).

Ifølge historiske data blev lækre og ømme ananas først smagt af sejlere, der sammen med Christopher Columbus opdagede det amerikanske fastland. De kunne lide de friske og duftende frugter så meget, at de tog dem med til Europa, og først derefter spredte planten sig i en kultiveret form, og den begyndte at dyrkes på plantager i Afrika, Australien, Sydøstasien og den indiske halvø.

For dem, der ikke ved, hvordan ananas vokser, giver fotoet nedenfor et godt kig på selve plantens udseende, dens blomster og frugter. Selvom mange mennesker tror, ​​at denne frugt vokser på palmer, er planten i virkeligheden en tornet busk, der ligger tæt på jordoverfladen. Det vil sige, ananas vokser ikke på træer, men direkte på jorden.

Højden på busken kan variere fra 60 cm til 1 m, nogle sorter op til 2 m. Den har et dårligt udviklet rodsystem, uddybet med 25-30 cm. Planterne af bladene føles hårde og har fine tandkanter. De hører til den saftige type, fordi de har en interessant evne til at akkumulere fugtighed (som kaktus), hvilket hjælper planten med at overleve i tørre perioder i varmt tropisk klima. Blade danner en høj og tæt udløb med en diameter på 1 til 2,5 m.

Under blomstringen dannes en lang skyde på vækststedet med en blomsterstand, der ligner et øre. Blomsterne er biseksuelle og smeltes sammen, sidder på toppen i en spiral, har en lys lilla farve og skarlagen skraber. De blomstrer igen (10 stk. Pr. Dag). Blomstringen varer 2-3 uger, hvorefter der dannes en mini-frugt fra hver.

Frugten ligner en ujævn med yderligere foldere på kronen, der stikker en tuft ud. Takket være dette udseende blev planten kaldt crested eller grov. Den modne frugt kan veje op til 2 kg og har en gylden overfladefarve. Dens top er kronet med en krone af blade (kam).

I vild natur

Ananas har en heterogen struktur og er en smeltet lille frugt, som hver er dannet af en blomst. I naturen bosættes buske fra sådanne stauder sikkert blandt græsser og skove i landene i Sydamerika (Brasilien osv.).

Bestøvning af vilde planter udføres af miniatyr kolibrier. Pollinerede blomster danner æggestokke, der indeholder frø, men føtalvækst forekommer ikke. Derfor er vilde frugter meget mindre i størrelse end sorter og planter; deres smag adskiller sig til det værre. I modsætning til dyrkede arter kan vilde ananas forplantes med frø..

Almindelige ananasvarianter (billeder og beskrivelse):

  1. Ananas ananassoides (eller Ananas nanus) er en vildtvoksende art, distribueret i Brasilien, Venezuela og Paraguay, kendetegnet ved fraværet af en stilk og bladlængde på op til 2,4 m. Bushhøjde - op til 1 m, frugtfrugter har en sfærisk form, der er små brune i den søde papirmasse frøene.
  2. Bract ananas (Ananas bracteatus) - vokser med en busk, der er op til 1 m høj, dekoreret med lysegrønne blade med hvide og gule striber (når de falmer fra solen, bliver de lyserøde). Den vokser naturligt i Sydamerika og bruges som en stueplante, der er i stand til at producere spiselige frugter..
  3. Stor-tuftet ananas eller crested (Latin Ananas comosus) dyrkes på plantager, højden af ​​busken når 1,5 m, hver har mere end 30 lange blade (op til 1 m), blomsterstørrelser er 8x4 cm (arrangeret i pigge blomstrende blomster i en spiral ), deres farve er syrin-violet eller lyserød, frugten er dannet af 200 blomster. Efter blomstringen dannes frugten ("Sultan") og modnes inden for 4,5-5 måneder.
  4. Ananas lucidus - skinnende ananas er kendetegnet ved spiny dekorative blade, der måler 3,5x100 cm, malet i rød-orange og brungrønne toner (ser spektakulære og farverige ud), blomsterblade er lilla. Størrelsen af ​​frugten er 12x5 cm. Den vokser i Sydamerika (Ecuador, Paraguay, Colombia, Guiana, Venezuela og Brasilien).
  5. Ananas parguazensis - Parguasan ananas er en af ​​de sjældneste arter, der vokser i skove i Colombia, Guyana, Venezuela og det nordlige Brasilien, er kendetegnet ved små størrelse frugtafgrøder (ikke brugt til dyrkning), men har bløde blade, der danner smukke frodige sultaner.
  6. Ananas sagenaria er den mest dekorative art, den har blomstørrelser af crested type, bladens længde er mere end 2 m, frugterne er røde og spiselige, men for sure i smagen, derfor bruges de til fremstilling af vin, og hængekøjer, tøj og tæpper er lavet af fibre. Distribueret i Argentina, Bolivia, Brasilien, Paraguay og Ecuador.

Hjemme

Det er ikke svært at dyrke ananas i en lejlighed, fordi planten overlever godt og vokser selv på vindueskarmen. Frugten modnes dog muligvis ikke eller er for lille..

De vigtigste metoder til forplantning af ananasbusken derhjemme:

  • spiring af frø spirer er den langsomste måde, fordi du skal vente flere år før den første frugtning;
  • spiring af toppen af ​​planten, som det anbefales at vælge friske frugter, der vises i butikken i sensommeren eller det tidlige efterår, skære forsigtigt "sultanen", tør i limbo og vente på, at rødderne vokser, og plant derefter i jorden;
  • rodfæstelse af afskårne laterale skud taget fra voksne planter.

Når man dyrker en plante på en vindueskarm, bruges det første år på udvikling af rødder og blade. Næste år er det allerede muligt at sætte frugt. Når man besvarer spørgsmålet om, hvor meget ananas der vokser derhjemme, bør det præciseres, at blomstringen i gennemsnit kan begynde 2-2,5 år efter rod og plantning af en plante.

For at fremskynde dannelsen af ​​blomsterstande udføres gødning hver 10. dag med kompleks mineralgødning.

En peduncle, der vokser fra en busk, danner et øre op til 15 cm i størrelse, hvor mange små blomster med lyserøde eller syrin-violette nuancer er placeret. Deres afsløring sker nedenfra og op, og en måned senere begynder æggestokkene at dannes. Når de vokser, smelter de sammen til 1 frugt, som modnes inden for 4-5 måneder.

Det skal huskes, at den voksede ananasbusk dør umiddelbart efter frugtningen. Derfor er det nødvendigt, umiddelbart efter at fostret er skåret, at tackle rodfæstelsen af ​​plantens processer. På ovenstående måder kan du arrangere en lille plantage af smukke eksotiske buske og frugter på din vindueskarmen.

I Rusland kan sådanne frugter ikke dyrkes i åben jord, men nogle amatørgartnere formår at få en afgrøde i drivhuse eller drivhuse. Men dette er ikke en rentabel forretning, fordi Bush-udvikling og frugtmodning er for langsom.

Hvor ananas vokser

Efter at anlægget blev bragt fra Sydamerika for mere end 300 år siden, begyndte distributionen i mange lande. Moderne ananasplantager er placeret i tropiske og subtropiske lande. Nogle sorter dyrkes i Filippinerne og Thailand, andre i Kina, Indien og Vietnam. Ananasbuske plantes i Cuba, Taiwan, Mexico, Zaire og USA på Azorerne.

Den førende inden for plantager, hvor ananas vokser, er Hawaiiøerne (ca. 30% af verdensvolumen), hvor grov spindefiber også udvindes fra planter.

Planten er flerårig, så de første måneder efter plantning går alle kræfter til dannelse af rødder og bladrosetter. Blomstringen kan først begynde efter 11-18 måneder og afhænger af sorten. Dannelse og modning af frugter eller blomsterstande forekommer inden for 3-6 måneder (vilkårene er forskellige for forskellige sorter og arter).

Efter at have skåret den modne frugt fortsætter busken med at vokse og danner sideskud på grund af tabet af det vigtigste vækstpunkt.

Plantage-fotos

Ananasplantager ligner en mark med beplantninger med lave buske, der er 50-60 cm høje. For at fremskynde høsten vælges tidlige sorter. Først er stiklinger med en størrelse på 20 cm rodfæstede, derefter plantes de i 2 rækker med en afstand på 1,5-2 m mellem planter (hvordan ananas dyrkes på plantager, det kan tydeligt ses på fotografierne).

Reglerne for pleje er ikke vanskelige - ukrudt fra ukrudt, regelmæssig klemming af jorden, behandling fra skadedyr og topdressing med kompleks gødning. Alle processer på plantagen, hvor ananas vokser, mekaniseres: topdressing, vanding (udføres kun i tør periode) og behandling mod skadedyr.

For hurtig blomstring begynder behandles buske med acetylengas, hvilket stimulerer dannelsen af ​​blomsterknopper. Dæk derefter hver blomst med en hætte, så den ikke pollineres.

I gennemsnit høstes 3 afgrøder fra hver plantage om året. Høj kvalitet og store frugter kan kun fås på kultiverede selvbestøvede planter af specielt avlede sorter. I modsætning til vilde kolleger har frøene på dem ikke tid til at modnes, hvilket forbliver i deres spædbarn.

Efter den første afgrøde modnes frigiver planten unge skud på siderne, som kan bruges til vegetativ forplantning. Hvis de fjernes, begynder busken at blomstre og giver frugt igen. Efter at have modtaget to afgrøder er planten allerede ubrugelig - den rykkes tilbage og erstattes med en ung frøplante.

Ananas Foto

Dyrkede kultivarer af ananas til mad optrådte som et resultat af mange års selektionsarbejde ved anvendelse af hybridisering.

Der blev opnået mange ananasvarianter med forskellige smagskvaliteter og udseende (alle deres største forskelle er vist på fotoet af planter og frugter).

Almindelige bordsorter efter grupper:

  • Spansk (Pinha Blanca, Cabezona, rød, Singapore, hermetisering osv.) - har ikke pigge, er modstandsdygtige over for sygdom, frugter modner op til 1,5 kg (Cabezona - op til 10 kg), er godt transporteret, men smager lidt dårligere dessert typer;
  • kongelige sorter (dronning, MacGregor) - har lysegrønne blade med korte plader dækket med torner, frugtens vægt er 1,3-1,5 kg;
  • Cayenne (Baron Rothschild, Fassaro, Santo Domingo, Foulaya osv.) - en gruppe af højtydende sorter, stænger på bladene er fraværende, og frugter, der vejer op til 3,5 kg, har god smag, er godt transporteret.

Billeder

De præsenterede billeder af ananasbuske, blomster og frugter giver dig mulighed for at se mangfoldigheden af ​​arter af flerårige planter..

Interessante fakta

I historien med opdagelsen, dyrkningen og brugen af ​​ananas er der mange interessante detaljer og fakta:

  • allerede i det 18. århundrede eksotiske planter begyndte at blive plantet i drivhuse i mange europæiske lande (inklusive Skt. Petersborg), men senere indså mange, at det var lettere at bringe dem fra plantager fra Sydamerika;
  • i Kina er denne eksotiske frugt en vigtig egenskab ved nytårsbordet og bestemmer familiens succes og velvære ved dens tilstedeværelse;
  • juice, olie og pulp af denne frugt bruges til behandling af fedme, gigt og trombose (til at tynde blodet), til forebyggelse af åreforkalkning og hjerteanfald samt i kosmetologi til fremstilling af masker og lotioner;
  • i Tyskland ved et bryllup opfordres de unge til at drikke et glas champagne med en skive ananas som et symbol på lykke i familielivet.

I det 21. århundrede Lækker og aromatisk frugt af ananas importeres til de europæiske lande fra tropiske lande. Med hensyn til eksportvolumen indtager disse frugter 4. plads efter frugter som bananer, citrusfrugter og druer. På grund af indholdet i frugter af en stor mængde fiber, vitaminer, mineraler og næringsstoffer, tilskriver ernæringseksperter kulturen til sunde desserter.

Ananas: hvor den vokser i naturen, og hvordan man kan pleje den derhjemme

Friske eller dåse ananas må have prøvet næsten alt. Den karakteristiske søde og sure smag er næsten umulig at glemme. Men få mennesker ved, hvordan det vokser. Selvom det er muligt at dyrke en eksotisk frugt og endda få en afgrøde i Rusland. Planten er selvfølgelig finurlig og lunefuld, så det er nødvendigt på forhånd at studere de optimale forhold for det, samt gøre dig bekendt med de krav, den stiller til pleje.

Hvordan ser ananas ud, og hvor vokser den

Ananas er en urteagtig staude, der tilhører bromeliadfamilien. I modsætning til de fleste "slægtninge" er det ikke en epifytisk plante.

Europa har kendt ham i mere end fem hundrede år. Efter hans første tur over Atlanterhavet bragte Christopher Columbus frugt til sit hjemland i slutningen af ​​det 15. århundrede. Besætningen på hans skibe, efter at have smagt det saftige kød, skjulte ikke deres beundring og kaldte frugten den mest lækre på jorden. Meget hurtigt blev eksotiske frugter forelsket i europæisk aristokrati og kongeblod.

Europæerne mødte først ananas, da besætningerne på skibe fra Christopher Columbus landede på øen Guadeloupe

Den almindelige moderne navn ananas skyldes den usædvanlige form af frugten, der ligner noget mellem en fyrretræ og et æble. Columbus gav ham navnet pina de Indes, idet han fejlagtigt troede, at han alligevel havde nået Indiens bredder. Og ordet "ananas" er lånt fra Tupi-indianerne og oversættes som "storslået frugt".

Forsøg på at tilpasse anlægget til nye forhold begyndte ganske hurtigt. Ananas blev bragt til Asien og Afrika, hvor en betydelig del af det territorium, som på det tidspunkt var besat af kolonier af europæiske metropoler. Det lokale tropiske klima er fantastisk til en sydamerikansk plante. Lidt senere (i 1653) var forsøg på at dyrke ananas direkte i Europa succesrige, dog ikke i åben jord, men i drivhuse, drivhuse, vinterhaver. I slutningen af ​​XVIII og det tidlige XIX århundrede blev det en meget moderigtig aktivitet. Frugt findes ofte i tidens portrætter..

I Rusland dukkede de første ananas op under Katarina II. Kejseren fik regelmæssigt fest på frugter fra hendes egne drivhuse. Men hendes nære nærmeste reagerede oprindeligt på dem med endnu større mistillid end engang bragt til Peter I kartofler. De forsøgte at gærne frugterne som kål, tilføje til kålsuppe og borsch. Anvendes derefter som en side skål til kødretter.

I naturen kan de fleste sorter af ananas findes på tørre brasilianske platåer. Hans hjemland er Mato Grosso Plateau, der ligger næsten på grænsen til Paraguay. I dag dyrkes kulturen i industriel skala næsten overalt, hvis klimatiske forhold tillader det..

Ananas dyrkes i industriel skala i mange stater i Central- og Sydamerika, Sydøstasien og Afrika.

De førende eksportører er Thailand, Filippinerne, Taiwan, USA (Hawaii), Australien, Kina, Indien, Mexico, Costa Rica, Cuba, Cote d’Ivoire, Ghana, Nigeria og Republikken Congo. Og for første gang er dyrkning af ananas til eksport med succes organiseret på Azorerne. I øjeblikket er denne frugt den anden i verden med hensyn til forbrug blandt alle frugter. I løbet af de sidste 70 år er plantagerne steget mere end fem gange. Dette blev stort set lettet af arbejdet med opdrættere, der formåede at udvikle store frugter og meget sødere sorter end naturlige ”analoger”. 90% af alle frugter importeres af Frankrig, Italien, Spanien, Tyskland, Belgien, Holland, Storbritannien, Sydkorea, Japan og Singapore.

Ananas er en vigtig komponent i verdensfrugteksporten

Video: plantageananas

Planten ser ganske usædvanlig ud - det er en roset af hårde stikkende blade (ca. 30 stykker), buet som en halvmåne eller sabel. De er placeret meget tæt og næsten fuldstændigt dækket med et tykt lag grågrå "voks" -plade. Udløbets højde varierer fra 60 cm til 100 cm.

Mange mener stadig alvorligt, at ananas vokser på palmer.

Bladene er meget store, kødfulde. I dem opbevarer planten fugt og næringsstoffer og skaber en slags ”uberørelig reserve”, der hjælper med at overleve tørkesæsonen. Den gennemsnitlige bladlængde er 30–100 cm, i nogle sorter er den 2 m eller mere. Vævene indeholder fibre, der giver dem densitet og elasticitet. Sydamerikanske aboriginer har længe brugt dem til at fremstille reb. I bladene er flere underordnede rødder, der optager fugt fra luften.

Ananas rodsystem er overfladisk. Rødderne går dybt ned i et maksimum på 25-30 cm. Og du kan heller ikke kalde det forgrenet - diameteren af ​​"bagagerumssirklen" er ikke mere end 50 cm.

Ananas i virkeligheden er en masse små frugter, der dyrkes sammen. Når rosetten når sin maksimale størrelse (afhængigt af sorten, det tager 11-18 måneder), dannes en kraftig peduncle 50-60 cm høj i midten. Lyse lilla- eller hindbærblomster er meget tæt placeret på toppen og danner en spiral (i nøje overensstemmelse med Fibonacci-sekvens). De afsløres igen, cirka 10 stykker dagligt. Hver er dækket ovenfra med en bract af en kedelig rød eller grønlig farvetone. Hele blomstringsperioden strækker sig i 20-25 dage.

Ananasblomster er farvet i forskellige nuancer af lyserød og syrin.

Derefter dannes der fra hver blomst en miniatyrfrugt. Når de smeltes sammen, bliver de til noget, der ligner en meget stor gule-brun farve med separate gylden-grønne pletter. En stiv "akse" forbliver inde i ananas, "rygsøjler" (resterne af keratinerede bracts) på toppen af ​​frugterne. Al denne "konstruktion" er dekoreret med en "krone" eller "panicle" af korte (sammenlignet med dem i stikkontakten) blade. Gennemsnitligt vægt af et modent foster er ca. 2-3,5 kg; individuelle prøver får en masse på 12-15 kg. Hele processen tager 3-6 måneder.

Ananasblomster på en pedunkel åbner skiftevis, fra bund til top

Når frugten skæres, danner planten i stedet for en central flere laterale skud. De kan bruges til reproduktion. Med denne metode bevares alle sorterstegn. Efter fjernelse af skuddene blomstrer ananasen i de fleste tilfælde og bærer frugt igen. Derefter rykkes planten tilbage og erstattes med en ny..

Massen af ​​modne ananas er malet i en lysegul farve. Den er meget saftig, har en lys, mindeværdig smag og en karakteristisk karakteristisk aroma. Ananas er spiselig i ca. 2/3 af frugten, resten falder på huden, den centrale akse og en roset af blade på kronen. Umodne frugter har en meget kaustisk juice, som forårsager forbrændinger i mundslimhinden og provokerer en forstyrrelse af maven.

Ananasmassen er meget saftig og aromatisk med en karakteristisk behagelig smag.

I naturen pollineres blomster af ananas ofte af kolibrier. Derefter dannes frø i massen af ​​denne frugt. Men dette har negativ indflydelse på kvaliteten af ​​frugter, der dyrkes til salg. Forsøg derfor på enhver plantage at undgå pollination. Den mest almindelige metode er at dække blomsterstand med en hætte.

Ananasfrugter er ikke kun meget velsmagende, men også ekstremt sunde. Foruden den høje koncentration af askorbinsyre kan tilstedeværelsen af ​​vitaminer i gruppe B, A, PP bemærkes. Af sporelementerne er ananas rig på kalium, magnesium, zink, kobber, fosfor, calcium, mangan og jod..

Der er næppe nogen, der ikke kan lide ananas til dessert

Papirmassen indeholder bromelain. Dette er et kompleks af enzymer, der hjælper kroppen hurtigt med at nedbryde proteiner, fedt og kulhydrater. Takket være dem optages mad hurtigere og bedre. Det er videnskabeligt bevist, at bromelain hjælper i kampen mod overvægt. Det har også en positiv effekt på immunitet, har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. Ananasmasse er lav i kalorier (kun 52 kcal pr. 100 g), men skaber hurtigt en følelse af fylde på grund af dens høje fiberindhold.

Friskpresset ananasjuice hjælper med at fordøje tunge fødevarer hurtigere

Regelmæssig optagelse af frugter i kosten hjælper med at tynde blodet og hjælper med at rydde væggene i blodkarene af ”plaques” af kolesterol. Dette er en effektiv forebyggelse af hjerteanfald, slagtilfælde, trombose, hypertension, åreknuder..

Ananasjuice anbefales til dem, der lider af søsyge. Det hjælper med at tackle kvalme under flyrejser..

Ananas er meget efterspurgt, ikke kun af ernæringseksperter, men også af kosmetologer - det giver fremragende masker, især til fedtet hud

Ananas er et stærkt allergen. At vide, at du har en tendens til sådanne reaktioner, at prøve det for første gang er meget omhyggeligt. Der er andre kontraindikationer for dets anvendelse, der hovedsageligt er forbundet med et højt indhold af syrer - sygdomme i mave-tarmkanalen (mavesår, gastritis, colitis), især i det akutte stadium, lav blodkoagulation, øget følsomhed i tandemaljen, stomatitis og andre problemer med slimhulen munden. Det anbefales ikke at inkludere frugter i kosten til børn under tre år og kvinder i hele graviditets- og ammeperioden. Der er ubekræftede beviser for, at umodne og overdrevne frugter endda kan forårsage spontanabort.

Video: sundhedsmæssige fordele ved ananas

Almindelige sorter

Målrettet valg af ananas har fundet sted siden 1700-tallet. Nu på Hawaii findes der endda et specielt institut til undersøgelse af denne kultur, der har præsenteret verden for mange meget populære sorter, hvoraf den første var Del Monte. Oftest kombineres individuelle sorter i klasser. "Forfæderen" af langt de fleste sorter er den ananas med stor ananas (comosus).

Ananas med stor ananas - grundlaget for langt de fleste opdrættseksperimenter

Glat cayenne

Klassen, der indeholder de fleste sorter. Oftest dyrkes ananas af disse sorter på Hawaii, i Mexico, Honduras og Caribien. Individuelle sorter, der dyrkes i Filippinerne.

Planter er let at identificere ved en meget kort stilk. Bladene er næsten glatte, få torner. Æggeformede ananas selv vejer 1,5–3 kg. Huden fra basen til toppen skifter gradvist farve fra grønlig til gulbrun. Modning er gradvis, en moden frugt identificeres ved en gulnet krone. Kødet er lysegult, indeholder en høj koncentration af både sukker og syre, hvilket giver smagen en pikant skarphed. Ananas af denne gruppe af sorter bruges ofte til konserves. Blandt manglerne kan man bemærke længden af ​​frugtmodningsperioden og den relativt lave immunitet mod sygdomme og skadedyr, der er typisk for kulturen.

De mest populære sorter fra denne gruppe:

  • Kew. Den dyrkes udelukkende på plantager. Arkens længde er 1,5 m eller mere, diameteren af ​​udløbet er ca. 2 m. Frugtens vægt varierer fra 4 kg til 10 kg.
  • Champaca. Meget små frugter, der ikke vejer mere end 0,5 kg. Den uspiselige akse i massen er næsten fraværende. Udløbets diameter er ikke over 30 cm. Sorten er velegnet til dyrkning derhjemme..
  • Amritha. Frugt i form af en næsten regelmæssig cylinder, let afsmalnende i bunden. Ananas vejer 1,5-2 kg. Der er få blade på toppen af ​​frugten. Huden er 5–6 mm tyk, næsten glat uden indrykk mellem ”øjne”. Sådanne ananas er let at skrælle. Papirmassen er meget tæt, næsten sprød, ikke fibrøs. Syreindholdet er lavt. Meget rig aroma.
  • MD-2. Sorten er officielt anerkendt som en reference til dyrkning i industriel skala. Disse ananas tegner sig for næsten 50% af verdenseksporten. Frugterne er værdsat for deres udseende, højt sukkerindhold og lavt syreindhold. Den gennemsnitlige frugtvægt er 1,5-2 kg. Modne ananasers holdbarhed er lang - cirka en måned (mod de sædvanlige 15-20 dage). Den eneste ulempe er følsomheden for sen blight og alle former for rådne.

Denne klasse inkluderer også Baron de Rothschild, G-25, Dominguo, Gaimpew, Maipure, Sarawak, La Esmeralda, Hilo.

Billedgalleri: Ananas fra gruppen Smooth Cayenne Variety

spansk

Det dyrkes hovedsageligt i landene i Mellem- og Latinamerika. Især populær i Puerto Rico. De er lette at identificere ved crimson-pink bracts. Der er overhovedet ingen torner på bladene eller meget få. Den gennemsnitlige vægt af frugten er 1-2 kg. Papirmassen er farve på smør eller næsten hvid, hård, med forskellige fibre og en meget lys aroma. I sammenhæng er frugten næsten firkantet. De fleste sorter fra denne gruppe hører til kategorien spisestuer snarere end dessert. De er kendetegnet ved meget god opretholdelse af kvalitet og transportabilitet. De mest populære af dem:

  • Pina blanca.
  • Rød spansk.
  • Cabezona.
  • Canning.
  • Valera Amarilla Roja.

I nogle ananas fra den spanske sorts bevares den karakteristiske lyse skygge af bracts, selv når frugten modnes - huden kaster lidt rødrosa

Dronning

Ananas i denne klasse genkendes af den kompakte roset af lysegrønne blade og grønlig hud. Bladplader er korte, stikkende. Frugtens gennemsnitlige vægt overstiger som regel ikke 1,5 kg. Formen ligner en kugle. Papirmassen er meget duftende, gylden gul eller safran. Denne mættede nuance skyldes det øgede indhold af beta-caroten og lycopen. Disse sorter dyrkes hovedsageligt i Afrika. Deres smag er ikke så udtalt som amerikanske ananas, men syreindholdet er lavere.

De mest almindelige sorter er:

Dronning ananas er let at identificere ved den karakteristiske form af frugten.

Abacaxi

Det betyder ikke, at disse sorter dyrkes massivt. De fleste dyrkes i Mexico og Venezuela. Et karakteristisk træk er næsten hvid, meget mør og saftig papirmasse. Fosterets gennemsnitlige vægt er 1-2,7 kg.

Gruppen inkluderer sorter:

  • Kona sukkerlaff.
  • Sort jamaica.
  • Montoufar.

Abacaxi-ananas-klasser skiller sig ud med meget let kød

Baby (eller Nana)

Mini ananas, frugtens højde er ikke mere end 10-15 cm, diameter - 8-10 cm. Udløbets diameter overstiger ikke 30 cm. Smagen er fremragende. Papirmassen er meget saftig, sød og duftende, helt fiberfri. Dyrkes ofte hjemme. Stabil udbytte.

Miniatureananas er ikke ringere end store frugter i smagen

Egnede forhold til dyrkning af ananas

Det russiske klima adskiller sig radikalt fra det, der er karakteristisk for den tropiske natur, der ligger i ananasen. Derfor er det umuligt at dyrke frugt i åben jord på vores lands territorium. Imidlertid dyrker amatørgartnere med held ananas derhjemme og modtager regelmæssigt en afgrøde. Planten har ikke en klart udtrykt sovende periode, og den behøver derfor ikke radikalt at ændre tilbageholdelsesbetingelserne i løbet af året.

Frugt af ananas derhjemme er ikke længere noget overnaturligt

Det skal med det samme bemærkes, at kulturen er meget krævende og lunefuld ved at forlade. Hvis du ikke skaber optimale eller tætte forhold for planter, kan du ikke stole på frugt. Det vigtigste for ananasen er den rigtige lufttemperatur, dens fugtighed og tilstrækkelig belysning.

Hjemme vil ananas vokse og bære frugt kun under forhold, der er egnede til det.

Planter kræver mindst seks timers naturligt lys om dagen, uanset årstid. Den minimale varighed af dagslys, når du bruger lysstofrør, LED og phytolamps er 8-10 timer. De placerer lyskilder ca. 20 cm over gryden i en svag vinkel. I det meste af Russlands territorium er belysning uundværlig, især om vinteren. Om sommeren kan planten bringes til balkonen, åben veranda, terrasse, beskyttet mod direkte sollys, regndråber og kolde træk.

Phytolamps hjælper på ethvert tidspunkt af året med at give ananasen de nødvendige dagslystimer.

Du behøver ikke at dreje gryden, stikket har ikke en tendens til at "tilføje", envejsbelysning er nok til det. At planten ikke lider under et lysunderskud fremgår af tilstedeværelsen af ​​blålig plak på gamle blade og de kedelige røde spidser af unge bladplader.

Mod frisk luft, hvis gaden er varm nok, har ananassen intet

Da ananasen er fra troperne, er det let at gætte, at det er en termofil plante, der kategorisk ikke tåler kulde. Han er nødt til at sikre fuldstændig fravær af træk og opretholde jordtemperaturen på niveauet 18–21 º. Samtidig anbefales det ikke at placere gryderne ved siden af ​​varmebatteriet og andre opvarmningsanordninger - de tørrer luften kraftigt. Den mest velegnede temperatur for planten om sommeren er 27-30ºС, om vinteren bør den ikke falde til under 18ºС.

Ananas har som alle bromeliader en meget positiv holdning til høj luftfugtighed. Bladene skal regelmæssigt rengøres med en våd klud, og den omgivende luft skal sprøjtes flere gange om dagen. I dette tilfælde skal du sørge for, at dråberne ikke falder ned i bladernes aksler - dette kan udløse rådsudvikling. I ekstrem varme kan våde småsten, ekspanderet ler, sphagnum-mose eller kokosfibre anbringes i gryden. Der er andre måder at hæve luftfugtigheden på - brug en speciel enhed, arranger kummer med koldt vand rundt i rummet, skab en "firma" -ananas fra andre planter.

Ananas anbefales at sprøjtes regelmæssigt, især i varmen

Video: hvordan man skaber optimale betingelser for ananas derhjemme

Landingsprocedure og forberedelse hertil

Ananas derhjemme kan dyrkes både fra frø og vegetativt fra “kronen” af blade på toppen af ​​frugten. Den første metode praktiseres ekstremt sjældent - at få plantemateriale er temmelig problematisk, proceduren er kompliceret og tidskrævende, og sorten er ikke garanteret at blive bevaret.

Dyrkning af ananas fra et bladudløb derhjemme praktiseres ofte.

I det andet tilfælde skal du først købe en passende frugt. En sund, moden ananas har en let, påtrængende aroma. Dets skræl er solid, gyldenbrun, let fjedrende, men glider ikke, når den presses. Bladene på kronen er friske med tørrede spidser. Nødvendigt er fraværet af grålige pletter på dem og på frugterne et bevis på et nederlag af orme eller udvikling af skimmel, råd.

Det er nemmest at dyrke ananas derhjemme fra toppen, men frugten skal vælges korrekt

At adskille "sultanen" fra bladene er ikke vanskeligt. Han er viklet om armen og drejet forsigtigt, som om han åbner en flaske. Eller du kan bare skære toppen af ​​med en kniv og derefter skrabe forsigtigt alt kød af.

De nederste blade klippes bedst, så de ikke begynder at rådne i vandet

Efter at have modtaget plantemateriale skæres adskillige af de nederste blade ud, idet de udsættes for 3-4 cm af basen og forlader soklen i 3-5 dage, så den tørrer, hængende med et snit. "Sår" er drysset med knust aktivt kul, kridt, kanel eller behandlet med strålende grønt, jod. Ellers er udviklingen af ​​rådne meget sandsynlig. Efter dette tidsrum anbringes det i en beholder med blødt vand ved stuetemperatur. Vand skal helt dække den blotte base på stikkontakten. Du kan tilføje et par dråber af enhver biostimulant til det. Både butikspræparater (Zircon, Epin, Kornevin) og folkemiddel (aloe juice, honning fortyndet med vand, bagepulveropløsning) er egnede.

Enhver mekanisk skade er en "gateway" til infektioner, så "sår" skal have lov til at heles.

Tanken er placeret på vindueskarmen i et vindue, der vender mod syd, sydøst, sydvest. En plante har brug for lys, men direkte sollys er uønsket. Vand skiftes hver anden dag, niveauet overvåges konstant. De første rødder vises efter 25-30 dage. For at fremskynde processen er containeren indpakket i sort plastfolie, tæt mørkt papir. Når de når en længde på 3-4 cm, kan udløbet plantes i jorden.

Vand i en beholder med en ananasudgang skal skiftes regelmæssigt

En stor volumetrisk ananaspotte er helt unødvendig. Plantens rodsystem er overfladisk, underudviklet. Hun er simpelthen ikke i stand til at mestre et så stort rum. Derudover efterlader den aktive udvikling af rotsystemet ikke ananasekræfterne på dannelsen af ​​pedunkler og frugter. En beholder, der ligner en skål eller salatskål med et eller flere drænhuller, er bedst egnet. Et lag med ekspanderet ler, småsten, mursten med en tykkelse på ca. 3 cm hældes i bunden.

Vælg en lav, men bred gryde til plantning af ananas

Ananas har brug for nærende jord, men den er løs. I specialforretninger kan du finde jord til Bromeliad, det er meget velegnet. Selvom nogle avlere foretrækker at blande underlaget alene. Sand og tørv smuler sættes til en frugtbar græs eller humus i forholdet 3: 2: 1. Det anbefales at tilsætte knust kridt eller aktivt kul (3-5% af volumenet) til den færdige blanding for at forhindre udvikling af svampesygdomme. Jorden skal være sur (pH 4,5–5,0).

Jorden til ananas skal være sur, det betyder ikke noget, om det købes eller tilberedes uafhængigt

Enhver jord skal steriliseres inden brug. Det er frosset, dampet, ristet i en ovn eller mikrobølgeovn. Den hurtigste måde at kaste jorden på er kogende vand eller en tyk lilla opløsning af kaliumpermanganat. Gryden skal også renses.

Cirka to timer før plantning bliver jorden udgød med varmt (45-50 ° C) vand. Rosetten plantes og uddybes med 5-6 cm. Derefter vandes planten moderat, og beholderen anbringes på et varmt lyst sted. Ananas slår rod i 2-3 måneder. Den optimale temperatur er 22-26 ° C, lavere opvarmning er ønskelig. Det faktum, at proceduren var vellykket, indikeres af udseendet af nye blade. For at fremskynde processen kan du dække gryden med en klar plastpose, en afskåret plastflaske eller en glaskappe i løbet af de første 15-20 dage og skabe et "drivhus". Blade bør ikke røre ved det. Men husly skal fjernes dagligt i flere minutter. Kondens, der akkumuleres under den, provoserer udviklingen af ​​rådne.

Et sted et år efter, at stikkontakten slår rod, anbefales det at transplantere den, idet beholderens diameter øges med 3-5 cm. De fleste voksne planter har kun brug for en 3-4 liters pot. Jord bruges det samme. De nederste blade vil gradvist brune og dø. Før de transplanteres, afskæres de.

Video: voksende ananas fra toppen

Hjemmepleje

At pleje ananas er ikke svært, hvis du først sætter dig ind i plantens "ønsker". Selv en begyndende avler er helt i stand til at få en afgrøde.

Planten elsker fugt, men stillestående vand ved rødderne tåler ikke kategorisk. Det er tilpasset til tørke meget bedre end til at oversvømme jorden. En "sump" i en gryde er den mest pålidelige måde at hurtigt ødelægge en stikkontakt.

Hvis du vander ananasen for ofte og / eller rigeligt, er udviklingen af ​​rådne næsten uundgåelig

Ananas vandes cirka en gang om ugen, men rigeligt. I varmen reduceres intervallet mellem procedurer til 3-4 dage, men normen reduceres med cirka halvdelen. Overvåg konstant jordens tilstand i gryden - udseendet af skimmelsvamp, en ubehagelig uønsket eller "myr" lugt indikerer, at udviklingen af ​​rådne er begyndt. Du kan kun redde planten ved straks at genplante den i en ny tank og ændre jorden fuldstændigt.

Ananas, i modsætning til andre Bromeliads, vandes kun i varmt vejr

Den bedste måde at irrigere enhver Bromeliad er at hælde vand i en stikkontakt. Men ananas modtager det meste af fugt og næringsstoffer, i modsætning til de fleste "slægtninge", fra jorden. Derfor anbefales det at tage denne metode kun i ekstrem varme. Resten af ​​tiden øves normal vanding rundt om kanten af ​​gryden. Vandet skal være blødt og varmes op til stuetemperatur om sommeren og til 35 ° C om vinteren. Den bedste mulighed er smelte eller regnvand, men du kan også opretholde almindeligt ledningsvand. Æblecidereddike eller citronsyre (2-3 dråber eller granulater pr. 10 l) tilsættes. Dette hjælper med at forsure underlaget. I denne jord føles planten bedst.

Æblecidereddike hjælper med at forsure jorden let uden at skade planten.

Om vinteren, hvis lufttemperaturen falder til 20ºС, drænes det tilgængelige vand i udløbet. Og når det falder til 15ºС, stoppes vandingen helt.

Gødning påføres to gange om måneden. Flakede kalk, dolomitmel og træaske, anden alkalisk topdressing er kategorisk udelukket. Ananas reagerer meget godt på naturlige organiske stoffer, især frisk ko-svamp. Der fremstilles en infusion derfra. Beholderen er fyldt med råmaterialer med cirka en tredjedel, tilsat varmt vand, tæt lukket med et låg og efterladt i solen. Efter 3-4 dage vil en karakteristisk lugt vises, hvilket indikerer, at forbindingen er klar. Før brug filtreres den og fortyndes med vand i forholdet 1:10. Du kan også bruge brændenælde blade, mælkebøtte og eventuelt ukrudt fra haven som råvarer.

Brændenælde-infusion er en naturlig kilde til nitrogen, kalium og fosfor.

Det er nyttigt at skifte organisk gødning med butikskøbte komplekse præparater til bromeliads eller azaleaer. Men i dette tilfælde halveres koncentrationen af ​​midlet sammenlignet med den dosis, der er anbefalet af fabrikanten.

Gødning til azaleaer er også velegnet til ananas - begge planter foretrækker sur jord

En gang om måneden anbefales det at sprøjte ananas med en 0,01% opløsning af kobbersulfat for at forhindre udvikling af klorose..

Video: Tips til ananaspleje

Med korrekt pleje og under optimale forhold er ananas ekstremt sjælden, selv næsten aldrig lider af sygdomme og skadedyr. Den største fare for ham er rådne, hvis udvikling ofte skyldes gartneren selv, der er for ivrig efter vanding. Kun en øjeblikkelig transplantation med en komplet udskiftning af jorden kan redde planten (og kun på et tidligt stadium af sygdommens udvikling). I ananassen, der er udvundet fra gryden, afskæres alle blade, hvorpå endda den mindste karakteristiske skade kan ses, hvilket fanger et par tilsyneladende sunde væv. Rødderne blødlægges i flere timer i en lys crimson opløsning af kaliumpermanganat eller ethvert fungicid af biologisk oprindelse (Strobi, Alirin-B, Fitosporin-M). Granuler af Trichodermin, Gliocladin indføres i jorden under transplantation.

Skadedyr er som regel af ringe interesse for selve ananasen, men de kan skifte til den fra andre allerede inficerede planter i vindueskarmen. Hans blade er meget stive, de er "for hårde" til de fleste skadedyr, der lever af plantesaft. Men der er undtagelser - Mørbug og edderkopmide.

Infektion af en plante med en mælkekugle genkendes let af en hvidlig bomuldslignende plak på bladene

Begge af dem kan virkelig ikke lide høj luftfugtighed, så det anbefales at sprøjte ananas regelmæssigt. For at forebygge behandles udløbet og jorden i gryden hver 2-3 uger med infusion af løg eller hvidløgsvin. Efter at have opdaget de første skadedyr, sprøjtes bladene med skum af grøn potash, husholdnings- eller tjæresæbe, en time senere bruses planten ud. Eventuelle insekticider med generel virkning (Inta-Vir, Aktara, Mospilan, Tanrek) er egnede til at kontrollere en bløse, kun specielle præparater - acaricider (Neoron, Sunmayt, Apollo, Vertimek) med edderkoppemider..

Edderkopmiden er ikke et insekt, derfor anvendes der specielle præparater til at bekæmpe den

Blomstrende og frugtagtig

I naturen danner planten blomster 26 måneder efter plantning i jorden. Hjemme tager det som regel 2-4 år fra forankring af udløbet til dannelsen af ​​peduncle. Højden på stikkontakten på dette tidspunkt bør nå mindst 20 cm. Hvis du ikke har været i stand til at blomstre i løbet af dette tidsrum, kan du ty til en af ​​flere måder at "provocere" det. Knopper skal vises om 4-6 uger. Hvis dette ikke sker, kan planten komme til skade. Eller der er separate fejl i plejen, det forkerte underlag bruges.

    Inden for 3-5 dage hældes acetylenopløsning (50–55 ml hver) i udløbet. 15 g calciumcarbid hældes med en liter vand, lades stå i en dag i en lukket beholder, filtreres derpå og slippe af med sediment. 30-40 minutter efter proceduren skal overskydende væske drænes. Denne metode betragtes som den mest pålidelige..

Calciumcarbid til at stimulere blomstringen af ​​ananas bruges også til dyrkning af frugter i industriel skala.

Modne bananer producerer, som mange andre frugter, ethylen

Det vides stadig ikke med sikkerhed hvorfor, men almindelig røg har egenskaben til at stimulere blomstringen af ​​ananas

Ananasdyrkning er meget muligt selv i Rusland, hvor de klimatiske forhold er radikalt forskellige fra den indfødte tropiske kultur. Naturligvis plantes planter ikke i åben jord, men i drivhuse, drivhuse. Dimensioner giver dig mulighed for at dyrke dem i lejligheder. Der er endda miniatursorter specielt opdrættet ved avl. Generelt kan du fra enhver frugt, der købes i en butik, få en eksotisk hjemmeplant, hvis du ønsker det. Der er ganske mange ananasvarianter; alle af dem er væsentligt bedre end "vilde" slægtninge med hensyn til storfrugt og smag.

Du Nyder Om Kaktus

For hvilke planter er denne metodeNår orkideen mister sine blade, og stilkene falmer, slipper mange ubevidst af med blomsten. Du skal dog ikke skynde dig. Hvis dit kæledyrs rødder er sunde, kan de bruges som plantebase til en ny blomst.

Orkidéblomst betragtes sandsynligvis som en af ​​de finhårde husplanter. Det er nødvendigt at tage en særlig tilgang til deres pleje, da dybest set disse planter er tropiske, og det er ekstremt vanskeligt at genskabe forhold der passer til blomsten i rummet.